نویسنده: Monica Porter
تاریخ ایجاد: 14 مارس 2021
تاریخ به روزرسانی: 28 اکتبر 2024
Anonim
خوردن زنجبیل برای چه کسانی ممنوع است؟
ویدیو: خوردن زنجبیل برای چه کسانی ممنوع است؟

محتوا

بررسی اجمالی

اگر بیش از حد کالری یا چربی مصرف کنید ، قند خون شما می تواند به سطحی ناسالم برسد. با گذشت زمان ، این می تواند عوارض طولانی مدت از جمله بیماری قلبی ایجاد کند.

بیماری قلبی علت اصلی مرگ و میر در ایالات متحده است. براساس مراکز کنترل و پیشگیری از بیماریها ، تقریباً 7 از 10 نفر مبتلا به دیابت بالای 65 سال در اثر بیماری قلبی خواهند مرد.

به همین دلیل بسیار مهم است که سطح قند خون خود را در حد مطلوب نگه دارید. برای انجام این کار ، باید انتخاب های غذایی سالم از نظر قلب انجام دهید. همچنین ممکن است نیاز به کاهش وزن اضافی داشته باشید.

یک متخصص تغذیه ثبت شده می تواند به شما در شکل گیری یک رژیم جدید بر اساس اهداف سلامتی شما کمک کند ، اما در اینجا چند نکته برای شروع کار در سفر آورده شده است.

غذای سالم و قلبی چیست؟

غذاهای سالم قلب به شما در کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی در آینده کمک می کند. آنها این کار را با کاهش فشار خون ، کلسترول کلی ، کلسترول LDL (بد) ، تری گلیسیرید و قند خون ناشتا انجام می دهند.


آنها همچنین ممکن است حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان باشند. اینها در برابر استرس اکسیداتیو و التهاب محافظت می کنند ، که به پیشرفت بیماری های قلبی کمک می کند.

به طور کلی ، "قلب سالم" به معنای:

  • کم سدیم
  • کلسترول کم است
  • فیبر بالا
  • چربی های اشباع کم
  • عاری از چربیهای ترانس
  • سرشار از آنتی اکسیدان ها ، ویتامین ها و مواد معدنی است

سبزیجات

سبزیجات برگدار مانند اسفناج ، کلم ، کاهو ، و سبزی کلر کم کالری است. آنها همچنین دارای مواد مغذی مانند ویتامین های A ، C ، E ، K و منیزیم هستند.

می توانید این سبزی ها را در هر سالادی ترکیب کنید. برای درمان گیاهخواری سالم از نظر قلب ، این رولت های اسفناج را از Diabes Strong امتحان کنید.

ماهی آب سرد

برخی از انواع ماهی های آب سرد از نظر اسیدهای چرب امگا 3 بسیار سرشار هستند. اینها شامل ماهی قزل آلا ، ماهی تن ، ساردین ، ​​ماهی خال مخالی و ماهی قزل آلا می باشد. امگا 3 با کاهش چربی ها به نام تری گلیسیرید در خون ، سلامت قلب را تقویت می کند.


شما می توانید ده ها دستور العمل ماهی سالم از نظر قلب را به صورت آنلاین پیدا کنید ، مانند این دستور العمل ماهی خردل خردل باسلیک از OnTrack Diabetes. یکی از مراحل اساسی در اینجا پخت ماهی به جای سرخ کردن آن است.

آجیل

آجیل ها از نظر چربی ها ، ویتامین ها و مواد معدنی سالم از نظر قلبی سرشار هستند. ممکن است شما بخواهید گردو ، پکن ، بادام زمینی ، بادام ، آجیل ماکادامیا و آجیل برزیل را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

در هر هفته حدود پنج وعده آجیل را هدف قرار دهید. یک وعده تقریباً یک اونس است. مطالعات نشان می دهد که داشتن حداقل پنج وعده آجیل در هفته به طور قابل توجهی با خطر کمتری از بیماری قلبی عروقی همراه است.

با این حال ، آجیل ها کالری بالایی دارند ، بنابراین پیش از این بخش های خود را اندازه بگیرید. یک وعده آن حدود 24 مغز بادام ، 12 آجیل ماکادامیا یا 35 بادام زمینی است.

روغن زیتون

در نظر بگیرید چربی های اشباع شده و ترانس را با چربی های اشباع نشده سالم مانند روغن زیتون جایگزین کنید. روغن زیتون از نظر آنتی اکسیدان سرشار است و ممکن است دارای اثرات ضد التهابی باشد که برای سلامتی قلب و افراد مبتلا به دیابت مفید است.


روغن زیتون در برابر حرارت زیاد بسیار مقاوم است و برای پخت و پز بسیار عالی است ، بنابراین می توانید از روش های مختلفی استفاده کنید.

لبنیات کم چرب

برای میان وعده ، ماست و پنیر کم چرب را بیش از گزینه های پر چرب انتخاب کنید. سعی کنید از ماست طعم دار یا شیرین خودداری کنید ، زیرا این مواد غالبا حاوی مقدار زیادی قند هستند. به جای آن ماست ساده را انتخاب کنید.

یکی از گزینه های میان وعده ، ماست یونانی معمولی کم چرب است که در بالای انواع توت ها قرار دارد. زغال اخته ، تمشک و تمشک سرشار از آنتی اکسیدان و قند کم هستند.

جو و غلات کامل

اگر مبتلا به دیابت نوع 2 هستید ، وقت آن رسیده که نان سفید را خیس کنید. به جای آن ، نان سبوس دار ، ماکارونی و برنج قهوه ای خریداری کنید.

در مقایسه با دانه های تصفیه شده ، غلات کامل از فیبر بیشتر هستند. آنها ممکن است به کاهش کلسترول ، کاهش فشار خون و کاهش خطر کلی بیماری قلبی کمک کنند.

جو دوسر یک صبحانه عالی تهیه می کند. اگر می خواهید چیز جدیدی را امتحان کنید ، یک دستور العمل را در نظر بگیرید که شامل کل سبوس دار ، کلوچه ، جو یا جو است.

آووکادو

آووکادو منبع عالی چربیهای اشباع نشده است که با سطوح پایین تر بیماریهای قلبی مرتبط است.

به راحتی می توانید آووکادو را روی نان تست سبوس دار و بالای آن با روغن زیتون ، کمی نمک و فلفل پخش کنید. یا ، شما می توانید آووکادو را در بسیاری از غذاهای مختلف مانند این تندهای بوقلمون طعم دار با آووکادو کار کنید.

سبزیجات غیر نشاسته ای

سبزیجات باید بخش عظیمی از رژیم جدید قلب سالم شما باشند. از نظر فیبر و ویتامین ها و کالری ، کلسترول و کربوهیدرات کم هستند.

سبزیجات قرمز ، زرد و نارنجی مانند هویج ، سیب زمینی شیرین ، فلفل و کدو سبز حاوی آنتی اکسیدان و ویتامین ها هستند.

میله های بروکلی و هویج که در هوموس فرو رفته است یک میان وعده عالی است که در ویتامین ها و مواد معدنی وجود دارد.

لوبیا

لوبیا ، عدس و نخود از نظر فیبر سرشار هستند و از نظر شاخص قند خون کم هستند.

در یک مطالعه سال 2012 ، محققان افراد مبتلا به دیابت را دنبال کردند که روزانه یک فنجان حبوبات به مدت سه ماه می خورند. آنها دریافتند که این افراد در مقایسه با مبتلایان به دیابت که حبوبات را به رژیم غذایی خود اضافه نکرده اند ، در مقادیر هموگلوبین A1c و فشار خون سیستولیک کاهش بیشتری دارند.

لوبیا را می توان به راحتی به سوپ ها ، کاسه ها ، فلفل دلمه ای ، سالاد یا غوطه وری اضافه کرد. اگر لوبیای کنسرو خریداری می کنید ، گزینه کم سدیم را انتخاب کنید.

گیاهان و ادویه جات ترشی جات

گیاهان و ادویه ها بدون افزودن مقدار سدیم ناسالم به غذای شما عطر و طعم می دهند. برای حفظ فشار خون رژیم غذایی کم سدیم بسیار مهم است.

به عنوان مثال این خورش فارسی با گیاهان تازه ، جوانه های طعم شما را بدون نمک اضافی هیجان زده می کند.

شروع به خواندن برچسب های غذایی خود کنید تا مطمئن شوید که مقدار نمک شما از 2300 میلی گرم در روز پایین تر است. در حالت ایده آل ، بیش از 1500 میلی گرم سدیم در روز را هدف قرار دهید.

ادویه محبوب دیگر ، دارچین نشان داده شده است که حساسیت به انسولین را افزایش داده و قند خون را کاهش می دهد. سعی کنید مقداری دارچین را روی جو دوسر یا ماست بپاشید تا با یک ضربه کوچک یک قلب سالم داشته باشد.

بردن

اگر به دیابت نوع 2 مبتلا هستید ، ایده خوبی است که این غذاها را در رژیم غذایی خود قرار دهید تا از پیشرفت بیماری های قلبی جلوگیری کند. تیم مراقبت از دیابت یا یک متخصص تغذیه شما می توانند اطلاعات بیشتری در مورد اندازه و برنامه غذایی برای شما فراهم کنند تا شما را برای یک زندگی سالم از نظر قلب تنظیم کنند.

مقالات پورتال

ناشنوایی حس حسی

ناشنوایی حس حسی

ناشنوایی حسی عصبی نوعی کاهش شنوایی است. از آسیب به گوش داخلی ، عصبی که از گوش به مغز (عصب شنوایی) یا مغز می رسد رخ می دهد.علائم ممکن است شامل موارد زیر باشد:بعضی از صداها در یک گوش بیش از حد بلند به ن...
مصرف بیش از حد آنتاگونیست های گیرنده H2

مصرف بیش از حد آنتاگونیست های گیرنده H2

آنتاگونیست های گیرنده H2 داروهایی هستند که به کاهش اسید معده کمک می کنند. مصرف بیش از حد آنتاگونیست گیرنده H2 هنگامی رخ می دهد که کسی بیش از مقدار طبیعی یا توصیه شده این دارو مصرف کند. این می تواند به...