چگونه با دانه چیا مربای سالم تر درست کنیم؟

محتوا

• بررسی برای

من ایده مربای خانگی را دوست دارم ، اما از تولید کثیف متنفرم. شیشه های مربای استریل شده، پکتین و مقادیر زیادی شکر اضافه شده. آیا میوه به اندازه کافی شیرین نیست؟ خوشبختانه، با محبوبیت دانه های چیا، اکنون یک راه ساده تر و مغذی تر وجود دارد. معرفی مربای چیا.

دانه های چیا به دلیل خواص ژله ای منحصر به فرد خود در پودینگ های گیاهی محبوب شده اند (این دستور العمل های سریع و آسان دانه چیا را ببینید) ، اما به همین دلیل مربای شگفت انگیزی نیز تهیه می کنند. وقتی آنها را به مایع (یا در این مورد ، میوه های پوره شده) اضافه می کنید ، دانه های کوچک به شکل پودینگ ژلاتینی غلیظ در می آیند و برای تهیه مربا های ضخیم و پهن بدون تمام قند اضافه شده مناسب است. جدا از خواص عملکردی آنها ، آنها همچنین قدرت تغذیه ای هستند. دانه های چیا سرشار از فیبر سیر کننده هستند-فقط یک اونس 11 گرم از آن را تحویل می دهد. آنها همچنین 5 گرم چربی امگا 3 و 4 گرم پروتئین در هر اونس را تشکیل می دهند و شروع خوبی برای روز شما هستند.

این مربای توت فرنگی 20 دقیقه ای گیلاس از آشپزخانه ابی در نان تست صبحگاهی خوشمزه است، اما امکانات آن بی پایان است. ما دوست داریم آن را در این پارافیت پودینگ پروتئینی PB&J قرار دهیم ، پنکیک ها را با آن آغشته کنیم ، آن را به صورت جو دوسر درآوریم یا این فنجان های شکلاتی PB&J را درست کنیم.

گیلاستوت فرنگیچیا جام

عناصر

• 1 1/2 فنجان گیلاس تیره (تازه یا یخ زده)
• 1 1/2 فنجان توت فرنگی خرد شده (تازه یا یخ زده)
• 2 قاشق غذاخوری آب لیمو (یا به مزه)
• 2 قاشق چایخوری شربت افرا (یا به مزه)
• 3 قاشق غذاخوری دانه چیا

جهت ها

1. در یک قابلمه ، آلبالو و توت فرنگی را گرم کنید تا زمانی که شروع به حباب زدن و شربت شدن کنند. هنگامی که بسیار نرم شدند، آنها را با دستگاه پوره سیب زمینی له کنید تا مخلوط مربا، شل و با مقداری میوه قابل مشاهده در آن باشد.
2. آب لیمو و شربت افرا را به آن اضافه کرده و میل کنید. شربت لیمو و افرا را بسته به شیرینی میوه خود تنظیم کنید.
3. مخلوط را از روی حرارت بردارید ، آن را به یک ظرف منتقل کنید و دانه های چیا را اضافه کنید. اجازه دهید مخلوط حداقل 20 دقیقه یا تا زمانی که غلیظ شود ، بماند. بلافاصله لذت ببرید یا در یخچال بسته بندی کنید تا در طول هفته استفاده کنید.

بررسی برای