جیلیان مایکلز - دستور غذای سالم ناچو را تأیید کرد
نویسنده:
John Webb
تاریخ ایجاد:
18 جولای 2021
تاریخ به روزرسانی:
18 نوامبر 2024
محتوا
جیلیان مایکلز در حال تغییر هر چیزی است که فکر می کنید در مورد ناچو می دانید. بیایید با چیپس شروع کنیم. این دستور چیپس تورتیلا را با غذای خانگی عوض می کند ، فقط-ترد چیپس سیب زمینی شیرین این دستور طعم دهنده همچنین دارای انواع ادویه جات مانند پودر چیلی و زیره است ، سپس ظرف را با گوشت ، پیکو د گالو و گوآک تزیین می کند. (هنوز ترشح می شود ؟!) اما از چیزی که به نظر می رسد یک لیست بی پایان مواد اولیه باشد نترسید. هر کدام یک افزودنی قوی برای یک رژیم غذایی سالم است.
لوله کشی ناچوس
باعث می شود 3 وعده
عناصر
برای چیپس
- 1 1/2 سیب زمینی شیرین
- یک قطره کوچک روغن نارگیل
- 1 نمک نمک
برای گوشت
- 1/2 قاشق چایخوری روغن نارگیل
- 1/2 پیاز سفید، ریز خرد شده
- 1/2 فلفل قرمز ، خرد شده
- 1/2 پوند گوشت چرخ کرده
- 1 حبه سیر ، چرخ کرده
- 1/4 فنجان کنسرو گوجه فرنگی خرد شده
- 1/2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- 1/4 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
- 1/2 قاشق چایخوری پونه کوهی
- 1/4 قاشق چایخوری پاپریکا
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل کاین
- 1/4 قاشق چایخوری پودر چیلی
- 1/2 گوجه فرنگی تازه ، دانه دار و خرد شده
- 1/2 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1/2 فنجان گواکامول
- 1/2 قاشق غذاخوری گشنیز تازه، خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری پیاز سبز، خرد شده
جهت ها
چیپس
- فر را روی 375 درجه فارنهایت گرم کنید.
- سیب زمینی های شیرین را پوست بگیرید و نازک خرد کنید. در یک کاسه ، آنها را با روغن نارگیل و نمک بریزید. چیپس ها را در یک لایه روی یک ورقه پخت لبه دار که با کاغذ روغنی پوشانده شده است قرار دهید.
- به مدت 8 دقیقه بپزید ، سپس چیپس را برعکس کرده و به مدت 8 دقیقه دیگر یا تا زمانی که همه چیپس ها پخته شوند ، بپزید.
گوشت
- روغن نارگیل را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط آب کنید. پیاز و فلفل را اضافه کنید و 3 تا 4 دقیقه تفت دهید.
- گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و به مدت 4 دقیقه بپزید و مرتباً هم بزنید.
- سیر، کنسرو گوجه فرنگی خرد شده، رب گوجه فرنگی، زیره، پونه کوهی، پاپریکا، فلفل کاین و پودر چیلی را اضافه کنید. خوب هم بزنید تا ترکیب شود. مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید و سپس حرارت را روی حرارت ملایم قرار دهید. روی آن را بپوشانید و بگذارید 20 دقیقه بجوشد ، گاهی اوقات هم بزنید.
- از روی حرارت بردارید. گوجه فرنگی تازه خرد شده و آب لیموترش را در مخلوط گوشت گاو هم بزنید.
- مواد اضافی را در یک کاسه بریزید و آن را در وسط یک بشقاب قرار دهید. روی آن را با گوآکامول ، گشنیز و پیاز سبز بپاشید. چیپس ها را به بشقاب اضافه کنید. چیپس ها را فرو کنید و لذت ببرید.