10 اسموتی کم کربوهیدرات که می توانید در خانه درست کنید

محتوا

•  
• کربوهیدرات ها: یک مرور کلی
• اسموتی کم کربوهیدرات در خانه
• 1. اسموتی سبز کم کربوهیدرات
• 2. اسموتی خردل توت فرنگی کم کربوهیدرات
• 3. اسموتی مخملی قرمز
• 4. اسموتی کیک پنیر توت فرنگی کم کربوهیدرات
• 5. اسموتی کره بادام زمینی شکلاتی کم کربوهیدرات
• 6. احساس گلابی مرکبات کم کربوهیدرات
• 7. رقص توت پولوکا
• 8- اسموتی پروتئین پای هلو
• 9. اسموتی پروتئین سبز مینیمال
• 10. اسموتی زغال اخته و اسفناج

رژیم های کم کربوهیدرات گفته می شود که به افراد در کاهش وزن کمک می کند. این واقعیت صحیح است یا خیر ، پیروی از رژیم غذایی که شامل کربوهیدراتهای کمتر فرآوری شده مانند غلات ، میوه و سبزیجات نشاسته ای است می تواند به کاهش خطر دیابت و سایر موارد متابولیکی کمک کند.

کربوهیدرات ها: یک مرور کلی

کربوهیدرات ها یکی از سه ماده مغذی غذایی است که توسط غذاها تأمین می شود. در کنار پروتئین و چربی ، کربوهیدرات ها انرژی لازم برای سوخت بدن ما را تأمین می کنند. بسیاری از غذاها حاوی کربوهیدرات هستند ، اما همه کربوهیدرات ها از نظر تغذیه ای برابر نیستند.

کربوهیدراتهای غیر فرآوری شده به طور طبیعی در تعدادی از غذاهای پر مواد مغذی ، از جمله دانه هایی مانند گندم کامل ، برنج وحشی ، کوئینوا و سایر موارد ، و سبزیجات و حبوبات رخ می دهد. کربوهیدراتهای ساده اما به طور طبیعی غیر فرآوری شده در شیر و میوه یافت می شوند. اما بسیاری از تولید کنندگان غذاهای فرآوری شده کربوهیدرات های تصفیه شده از جمله آرد سفید و شکر را اضافه می کنند. این کربوهیدراتهای "ساده" فرآوری شده را می توان در مواردی مانند:

• کیک ها
• کلوچه ها
• آب نبات
• نان سفید
• ماکارونی
• سودا

انجمن دیابت آمریکا این توصیه ها را برای محدود کردن کربوهیدراتهای ساده در رژیم غذایی شما دارد:

• به جای نوشیدنی های قند مانند آب میوه ، چای شیرین ، نوشیدنی های ورزشی و نوشابه آب بنوشید.
• به جای نوشیدن آب میوه ، میوه بخورید.
• سیب زمینی شیرین را برای سیب زمینی های سفید جایگزین کنید.
• به جای نان سفید نان های سبوس دار بخورید.
• برنج قهوه ای دانه ای کامل را برای برنج سفید جایگزین کنید.

اسموتی کم کربوهیدرات در خانه

برای تهیه اسموتی خانگی که کربوهیدرات کمی دارند ، در مورد میوه انتخاب های هوشمندانه انجام دهید و سعی کنید سبزیجات را برای مواد مغذی اضافی ترکیب کنید. سالم ترین اسموتی های کم کربوهیدرات فیبر را از میوه و سبزیجات حفظ می کنند.

فیبر در هضم غذا کمک می کند و به شما در احساس رضایت کمک می کند. از مخلوط کن پرقدرت استفاده کنید تا اسموتی های شما تا حد ممکن صاف و خامه ای شوند. برای مایعات ، از آب میوه ها به نفع آب ساده ، شیر (پوست ، بادام ، نارگیل یا برنج) و یخ پرهیز کنید. ماست یا شیر یونانی را اضافه کنید تا محتوای پروتئین افزایش یابد.

1. اسموتی سبز کم کربوهیدرات

اسموتی های سبز معمولاً رنگ پر جنب و جوش خود را از افزودن سخاوتمندانه سبزیجات مانند اسفناج به دست می آورند. به دلیل داشتن بسیاری از مواد مغذی ضروری ، اسفناج در بین سالم ترین سبزیجات قرار گرفته است. این دستور غذا همچنین شامل آووکادو ، دانه های کتان و شیر بادام است.

دستور العمل را بگیرید.

2. اسموتی خردل توت فرنگی کم کربوهیدرات

این دستور تهیه اسموتی آسان شامل توت فرنگی ، بادام و دارچین است. دارچین ممکن است به کاهش قند خون کمک کند.

دستور العمل را بگیرید.

3. اسموتی مخملی قرمز

رنگ زیبای این اسموتی از افزودن چغندر حاصل می شود ، که مواد مغذی مانند ویتامین های A و C به علاوه کلسیم و آهن را به آن اضافه می کند. آووکادو آن را صاف و پر می کند.

دستور العمل را بگیرید.

4. اسموتی کیک پنیر توت فرنگی کم کربوهیدرات

سویا و پنیر بدون شیرین باعث می شود که این اسموتی توت فرنگی دارای پروتئین و کم مصرف کربوهیدرات باشد.

دستور العمل را بگیرید.

5. اسموتی کره بادام زمینی شکلاتی کم کربوهیدرات

این اسموتی به جای قند سنتی از استویا برای شیرینی استفاده می کند. استویا یک شیرین کننده مصنوعی است که از گیاه استویا تهیه می شود. طبق گفته کلینیک مایو ، استویا ممکن است در مدیریت وزن کمک کند اما باید در اعتدال استفاده شود.

دستور العمل را بگیرید.

6. احساس گلابی مرکبات کم کربوهیدرات

آووکادو منجمد ، پوست کنده ، جایگزینی عالی برای موز در این اسموتی است. جایگزینی موز با آووکادو تمام قندها را از بین می برد و چربی های زیادی نیز دریافت خواهید کرد. چربی های با کیفیت بالا باعث می شوند احساس طولانی تر شدن احساس طولانی تر شوند. این دستور العمل همچنین دارای اسفناج و جعفری برای مواد مغذی اضافی است.

دستور العمل را بگیرید.

7. رقص توت پولوکا

در این دستور العمل اسموتی از زغال اخته و تمشک استفاده می شود ، دو میوه که از نظر شاخص قند خون کم است. دانه های Chia نیز گنجانده شده است. آنها منبع غنی از فیبر غذایی هستند.

دستور العمل را بگیرید.

8- اسموتی پروتئین پای هلو

هلو میوه دیگری است که از نظر دستگاه گوارش کم است. این اسموتی هلو را با ماست یونانی با پروتئین بالا ، دارچین و پودر پروتئین ترکیب می کند. شیر بادام یا نارگیل را برای شیر لبنیات جایگزین کنید تا کالری کم شود.

دستور العمل را بگیرید.

9. اسموتی پروتئین سبز مینیمال

این اسموتی سبز عصاره نعناع نعناع ، شیر بادام ، آووکادو و اسفناج را ترکیب می کند. این ترکیب مینتی است که بدون قند و لبنیات و پر از چربی ها و فیبرهای سالم است.

دستور العمل را بگیرید.

10. اسموتی زغال اخته و اسفناج

ترکیبی از زغال اخته منجمد ، اسفناج ، شیر بادام و ماست یونانی این اسموتی را پر کرده و خوشمزه می کند.

دستور العمل را بگیرید.