زغال اخته: فواید و نحوه مصرف
محتوا
بلوبری میوه ای بسیار غنی از آنتی اکسیدان ، ویتامین و فیبر است که خواص آن به بهبود سلامت قلب و عروق ، محافظت از کبد و به تعویق انداختن حافظه و شناخت کمک می کند.
این میوه به رنگ آبی مایل به آبی کالری کمی دارد و به طور معمول می تواند در رژیم های لاغری قرار گیرد. نام علمی آن استواکسینیم میرتیلوسو همچنین به شکل آب میوه یا حتی به عنوان یک مکمل پودر غذایی برای افزودن ویتامین ها نیز خوشمزه است.
مزایای اصلی مصرف بلوبری برای سلامتی عبارتند از:
- عملکرد آنتی اکسیدانی داردعمدتا به این دلیل که حاوی ویتامین C و آنتوسیانین است که بدن را در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند.
- به کاهش سطح قند خون کمک می کند، برای کنترل سطح انسولین و بهبود حساسیت به انسولین ، بنابراین برای افرادی که از دیابت یا دیابت رنج می برند نشان داده شده است.
- فشار خون را تنظیم می کند، در افرادی که در معرض خطر قلبی عروقی هستند.
- اختلال شناختی را کاهش می دهد و به حفظ حافظه کمک می کند. این مزیت هم در افراد مبتلا به زوال عقل و هم در افراد سالم دیده می شود.
- به کاهش کلسترول بد خون کمک می کند، LDL ؛
- از قلب محافظت می کند و به جلوگیری از ظهور تصلب شرایین کمک می کند.
- به محافظت از کبد کمک می کند، با کاهش تجمع چربی در اندام ؛
- به حفظ رفاه کمک می کند و شوخ طبعی خوب
- می تواند در برابر آنفلوانزا محافظت کند، برای داشتن خواص ضد ویروسی و غنی بودن از ویتامین C ؛
- به مبارزه با عفونت های ادراری کمک می کند، زیرا دارای موادی شبیه قره قاط است که از تکثیر E. coli در دستگاه ادرار جلوگیری می کند.
علاوه بر این ، به نظر می رسد که مصرف زغال اخته باعث کاهش خستگی عضلات بعد از انجام برخی از فعالیت های بدنی می شود ، زیرا باعث کاهش آسیب سلول های فیبرهای عضلانی می شود و بنابراین می تواند در مرحله بعد از آموزش ، در آماده سازی استفاده شود. می لرزد یا به عنوان مثال ویتامین ها.
اطلاعات تغذیه ای بلوبری
این جدول مواد مغذی 100 گرم زغال اخته را نشان می دهد:
| اجزای تغذیه ای در 100 گرم | |
| انرژی | 57 کیلوکالری |
| پروتئین ها | 0.74 گرم |
| چربی | 0.33 گرم |
| کربوهیدرات ها | 14.49 گرم |
| فیبر | 2.4 گرم |
| اب | 84.2 گرم |
| کلسیم | 6 میلی گرم |
| اهن | 28/0 میلی گرم |
| منیزیم | 6 میلی گرم |
| فسفر | 12 میلی گرم |
| پتاسیم | 77 میلی گرم |
| ویتامین سی | 9.7 میلی گرم |
| ویتامین A | 3 میکروگرم |
| ویتامین K | 19.2 میلی گرم |
| آنتوسیانین | 20.1 تا 402.8 میلی گرم |
چگونه و چه مقدار مصرف شود
زغال اخته میوه ای کاملاً متنوع است که می تواند به شکل طبیعی خود ، در آب میوه ، مکمل های غذایی ، شیرینی و حتی به صورت چای ، از جمله استفاده از برگ های آن ، به طور کامل مصرف شود.
مکمل های با زغال اخته را می توانید از فروشگاه های مواد غذایی سالم ، آنلاین یا برخی داروخانه ها خریداری کنید و باید روش استفاده از بسته بندی را دنبال کنید. مصرف میوه طبیعی برای 60 تا 120 گرم توصیه می شود.
روش های دیگر مصرف این فرم شامل موارد زیر است:
1. چای بلوبری
عناصر
- 1 تا 2 قاشق غذاخوری زغال اخته خشک ؛
- 200 میلی لیتر آب جوش.
حالت آماده سازی
زغال اخته را در یک فنجان بریزید و آب جوش را اضافه کنید. بگذارید 10 دقیقه بماند ، صاف کرده و بنوشید.
2. آب زغال اخته
عناصر
- 1 فنجان بلوبری ؛
- 1 فنجان آب
- 3 تا 5 برگ نعناع ؛
- ½ لیمو
حالت آماده سازی
لیمو را له کرده و سپس مواد باقی مانده را در مخلوط کن اضافه کنید. خوب خرد کنید و سپس بنوشید.
جالب در سایت
آیا رژیم غذایی ماهی تن بی خطر است و آیا به کاهش وزن کمک می کند؟
