آب نونی چیست؟ تمام آنچه نیاز است بدانید

محتوا

• محتوای تغذیه ای
• حاوی آنتی اکسیدان های قوی است
• فواید احتمالی آب نونی
• ممکن است آسیب سلولی ناشی از دود توتون را کاهش دهد
• ممکن است از سلامت قلب در افراد سیگاری پشتیبانی کند
• ممکن است استقامت در طول ورزش را بهبود بخشد
• ممکن است دردهای مبتلا به آرتروز را تسکین دهد
• ممکن است سلامت ایمنی را بهبود بخشد
• دوز ، ایمنی و عوارض جانبی
• سرشار از قند
• خط آخر

آب نونی یک نوشیدنی استوایی است که از میوه گیاه قارچ گرفته شده است موریندا سیتریفولیا درخت

این درخت و میوه آن در میان جریانهای گدازه در جنوب شرقی آسیا ، به ویژه در پلی نزی رشد می کند.

Noni (تلفظ NO-nee) میوه ای گلوله ای و به اندازه انبه است که رنگ آن زرد است. بسیار تلخ است و بوی مشخصی دارد که گاهی اوقات با پنیر بد بو مقایسه می شود.

مردم پلینزی بیش از 2000 سال از نونی در طب سنتی استفاده می کردند. این ماده معمولاً برای درمان مسائل بهداشتی مانند یبوست ، عفونت ، درد و آرتروز استفاده می شود ().

امروزه نونی بیشتر به عنوان مخلوط آب مصرف می شود. این آب مملو از آنتی اکسیدان های قوی است و ممکن است چندین فواید سلامتی برای شما فراهم کند.

در این مقاله همه مواردی که باید در مورد آب نونی بدانید ، از جمله مواد مغذی ، مزایای بالقوه سلامتی و ایمنی آن فراهم شده است.

محتوای تغذیه ای

محتوای غذایی آب نونی به طور گسترده ای متفاوت است.

در یک مطالعه 177 مارک مختلف آب نونی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت و تنوع غذایی قابل توجهی در بین آنها یافت ().

دلیل این امر آنست که آب نونی غالباً با آب میوه های دیگر مخلوط می شود یا شیرین کننده هایی به آن افزوده می شود تا مزه تلخ و بوی بد آن را بپوشاند.

همانطور که گفته شد ، آب میوه تاهیتیون نونی - تولید شده توسط موریندا ، شرکت - محبوب ترین مارک در بازار است و به طور گسترده ای در مطالعات استفاده می شود. از 89٪ میوه نونی و 11٪ کنسانتره آب انگور و زغال اخته تشکیل شده است (3).

مواد مغذی موجود در 3.5 اونس (100 میلی لیتر) آب Tahoni Noni (3) است:

• کالری: 47 کالری
• کربوهیدرات: 11 گرم
• پروتئین: کمتر از 1 گرم
• چربی: کمتر از 1 گرم
• قند: 8 گرم
• ویتامین سی: 33٪ میزان مصرف روزانه مرجع (RDI)
• بیوتین: 17٪ از RDI
• فولات: 6٪ از RDI
• منیزیم: 4٪ از RDI
• پتاسیم: 3٪ از RDI
• کلسیم: 3٪ از RDI
• ویتامین E: 3٪ از RDI

مانند اکثر آب میوه ها ، آب نونی حاوی بیشتر کربوهیدرات است. سرشار از ویتامین C است که برای سلامت پوست و ایمنی ضروری است ().

علاوه بر این ، این منبع بزرگی از بیوتین و فولات است - ویتامین های گروه B که بسیاری از نقش های مهم بدن شما را بازی می کنند ، از جمله کمک به تبدیل غذا به انرژی ().

مشخصات غذایی آب نونی با توجه به مارک متفاوت است. به طور کلی ، آب نونی منبع خوبی از ویتامین C ، بیوتین و فولات را تأمین می کند.

حاوی آنتی اکسیدان های قوی است

آب نونی به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان معروف است.

آنتی اکسیدان ها از آسیب سلولی ناشی از مولکول هایی به نام رادیکال های آزاد جلوگیری می کنند. بدن شما برای حفظ سلامت مطلوب به تعادل سالم آنتی اکسیدان و رادیکال های آزاد نیاز دارد ().

محققان گمان می کنند که مزایای بالقوه آب نونی برای سلامتی احتمالاً به خواص آنتی اکسیدانی قوی آن مربوط می شود (، 8 ،).

آنتی اکسیدان های اصلی موجود در آب نونی شامل بتا کاروتن ، ایریدوئیدها و ویتامین های C و E می باشد ().

به طور خاص ، ایریدوئیدها فعالیت آنتی اکسیدانی قوی را در مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهند - اگرچه برای تأیید اثرات آنها در انسان ، تحقیقات بیشتری لازم است ().

با این وجود ، مطالعات نشان می دهد که یک رژیم غذایی غنی از آنتی اکسیدان ها - مانند رژیم های موجود در آب نونی - ممکن است خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی و دیابت را کاهش دهد ().

آب نونی مملو از آنتی اکسیدان ها از جمله ایریدوئید است که می تواند فواید بی شماری برای سلامتی فراهم کند.

فواید احتمالی آب نونی

آب نونی دارای یکسری فواید بالقوه است. هنوز هم ، لازم است به خاطر داشته باشید که تحقیقات در مورد این میوه نسبتاً اخیر است - و مطالعات بیشتری در مورد بسیاری از این اثرات سلامتی مورد نیاز است.

ممکن است آسیب سلولی ناشی از دود توتون را کاهش دهد

آب نونی ممکن است آسیب سلولی را کاهش دهد - به ویژه از دود دخانیات.

قرار گرفتن در معرض دود تنباکو باعث تولید مقادیر خطرناک رادیکال های آزاد می شود. مقادیر زیاد می تواند باعث آسیب سلولی شده و منجر به استرس اکسیداتیو شود ().

استرس اکسیداتیو با بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی ، دیابت و سرطان همراه است. مطالعات نشان می دهد که مصرف غذاهای غنی از آنتی اکسیدان ممکن است استرس اکسیداتیو را کاهش دهد (، ،).

در یک مطالعه ، به سیگاری های سنگین تنباکو 4 اونس (118 میلی لیتر) آب نونی در روز داده شد. پس از 1 ماه ، آنها 30 درصد کاهش دو رادیکال آزاد مشترک در مقایسه با سطح پایه خود را تجربه کردند ().

دود تنباکو همچنین به عنوان عامل سرطان شناخته شده است. برخی از مواد شیمیایی حاصل از دود تنباکو ممکن است به سلولهای بدن شما متصل شده و منجر به رشد تومور شوند ().

آب نونی ممکن است سطح این مواد شیمیایی سرطانزا را کاهش دهد. دو آزمایش بالینی نشان داد که نوشیدن 4 اونس (118 میلی لیتر) آب نونی روزانه به مدت 1 ماه سطح مواد شیمیایی سرطانزا را در افراد سیگاری حدود 45٪ کاهش می دهد (،).

با این حال ، آب نونی تمام اثرات منفی مصرف سیگار را نفی نمی کند - و نباید جایگزینی برای ترک آن در نظر گرفته شود.

ممکن است از سلامت قلب در افراد سیگاری پشتیبانی کند

آب نونی ممکن است با کاهش سطح کلسترول و کاهش التهاب ، از سلامت قلب پشتیبانی کند.

کلسترول عملکردهای مهمی در بدن شما دارد ، اما انواع خاصی از آن ممکن است خطر بیماری قلبی را افزایش دهد - همچنین التهاب مزمن ().

یک مطالعه نشان داد که نوشیدن حداکثر 6.4 اونس (188 میلی لیتر) آب نونی در روز به مدت 1 ماه به طور قابل توجهی باعث کاهش کلسترول کل ، سطح کلسترول LDL (بد) و نشانگر خون التهابی پروتئین واکنش پذیر C () می شود.

با این حال ، افراد مورد مطالعه سیگاری های سنگین بودند ، بنابراین نتایج را نمی توان به همه افراد تعمیم داد. محققان گمان می کنند که آنتی اکسیدان های آب نونی ممکن است سطح کلسترول بالای ناشی از استعمال دخانیات را کاهش دهد ().

یک مطالعه جداگانه و 30 روزه به افراد غیرسیگاری 2 اونس (59 میلی لیتر) آب نونی دو بار در روز داده است. شرکت کنندگان تغییرات قابل توجهی در سطح کلسترول تجربه نکردند (25).

این نتایج نشان می دهد که اثر کاهش کلسترول آب نونی ممکن است فقط در افراد سیگاری سنگین باشد.

گفته شد ، تحقیقات بیشتری در مورد آب نونی و کلسترول مورد نیاز است.

ممکن است استقامت در طول ورزش را بهبود بخشد

آب نونی ممکن است مقاومت بدن را بهبود بخشد. در واقع ، ساکنان جزیره اقیانوس آرام معتقد بودند که خوردن میوه نونی باعث تقویت بدن در طول سفرهای طولانی ماهیگیری و سفرها می شود ().

چند مطالعه اثرات مثبت نوشیدن آب نونی در حین ورزش را نشان می دهد.

به عنوان مثال ، یک مطالعه 3 هفته ای به دوندگان مسافت طولانی 3.4 اونس (100 میلی لیتر) آب نونی یا دارونما دو بار در روز داده است. گروهی که آب نونی نوشیدند با افزایش متوسط ​​21 درصدی نسبت به خستگی مواجه شدند که این نشان دهنده بهبود استقامت است (26).

سایر تحقیقات انسانی و حیوانی یافته های مشابهی را برای استفاده از آب نونی برای مقابله با خستگی و بهبود استقامت گزارش کرده است ().

افزایش استقامت جسمی مرتبط با آب نونی احتمالاً مربوط به آنتی اکسیدان های آن است - که ممکن است آسیب بافت ماهیچه ای را که به طور معمول در حین ورزش اتفاق می افتد کاهش دهد ().

ممکن است دردهای مبتلا به آرتروز را تسکین دهد

برای بیش از 2000 سال ، میوه نونی به دلیل اثرات تسکین دهنده درد در طب سنتی استفاده می شود. برخی تحقیقات اکنون از این مزیت حمایت می کنند.

به عنوان مثال ، در یک مطالعه 1 ماهه ، افراد مبتلا به آرتریت تحلیل برنده ستون فقرات 0.5 اونس (15 میلی لیتر) آب نونی دو بار در روز مصرف کردند. گروه آب نونی نمره درد به طور قابل توجهی پایین تر را گزارش کرد - با تسکین کامل درد گردن در 60٪ از شرکت کنندگان (28).

در یک مطالعه مشابه ، افراد مبتلا به آرتروز روزانه 3 اونس (89 میلی لیتر) آب نونی مصرف می کردند. پس از 90 روز ، آنها کاهش قابل توجهی در فراوانی و شدت درد آرتروز و همچنین کیفیت زندگی بهبود یافته را تجربه کردند (29).

درد آرتروز اغلب با افزایش التهاب و استرس اکسیداتیو همراه است. بنابراین ، آب نونی ممکن است با کاهش التهاب و مبارزه با رادیکال های آزاد ، تسکین دهنده درد طبیعی باشد ().

ممکن است سلامت ایمنی را بهبود بخشد

آب نونی ممکن است از سلامت سیستم ایمنی بدن حمایت کند.

مانند برخی دیگر از آب میوه ها ، این ویتامین C غنی است. به عنوان مثال ، 3.5 اونس (100 میلی لیتر) آب Tahoni Noni حدود 33٪ از RDI این ویتامین را بسته بندی می کند.

ویتامین C با محافظت از سلول های شما در برابر آسیب رادیکال های آزاد و سموم محیطی ، از سیستم ایمنی بدن شما پشتیبانی می کند.

بسیاری دیگر از آنتی اکسیدان های موجود در آب نونی - مانند بتا کاروتن - ممکن است سلامت ایمنی را نیز بهبود بخشد.

یک مطالعه کوچک و 8 هفته ای نشان داد که افراد سالم که روزانه 11 اونس (330 میلی لیتر) آب نونی می نوشند ، فعالیت سلولهای ایمنی بدن را افزایش داده و سطح استرس اکسیداتیو را پایین می آورند (،).

آب نونی دارای مزایای بالقوه بی شماری است ، از جمله تقویت مقاومت ، تسکین درد ، حمایت از سیستم ایمنی بدن ، کاهش آسیب سلولی ناشی از دود توتون و کمک به سلامت قلب در افراد سیگاری.

دوز ، ایمنی و عوارض جانبی

در مورد ایمنی آب نونی اطلاعات متناقضی وجود دارد ، زیرا فقط چند مطالعه انسانی میزان و عوارض آن را ارزیابی کرده است.

به عنوان مثال ، یک مطالعه کوچک در بزرگسالان سالم نشان داد که نوشیدن حداکثر 25 اونس (750 میلی لیتر) آب نونی در روز بی خطر است ().

با این حال ، در سال 2005 ، موارد کمی از سمیت کبدی در افرادی که آب نونی مصرف می کنند گزارش شده است. سپس سازمان ایمنی غذایی اروپا (EFSA) با ارزیابی مجدد میوه ، نتیجه گرفت که آب نونی به تنهایی باعث این اثرات نمی شود (، ، 36).

در سال 2009 ، EFSA بیانیه دیگری صادر کرد و در آن ایمنی آب نونی را برای عموم مردم تأیید کرد. با این حال ، متخصصان EFSA گزارش دادند که برخی از افراد ممکن است از نظر سمیت کبدی حساسیت خاصی داشته باشند (37).

علاوه بر این ، افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیه یا نارسایی کلیه ممکن است بخواهند از آب نونی اجتناب کنند - زیرا دارای پتاسیم زیادی است و ممکن است منجر به سطح غیر ایمن این ترکیب در خون شود ().

علاوه بر این ، آب نونی ممکن است با داروهای خاصی تداخل کند ، مانند داروهایی که برای درمان فشار خون بالا استفاده می شوند یا داروهای مورد استفاده برای کاهش لخته شدن خون. به همین دلیل ، مهم است که قبل از نوشیدن آب نونی با ارائه دهنده پزشکی خود مشورت کنید.

سرشار از قند

آب نونی به دلیل تنوع بین مارک ها ممکن است حاوی مقادیر زیادی قند باشد. علاوه بر این ، با آب میوه های دیگری که اغلب بسیار شیرین هستند مخلوط می شود.

در واقع ، 3.5 اونس (100 میلی لیتر) آب نونی حاوی تقریبا 8 گرم قند است. مطالعات نشان می دهد که نوشیدنی های شیرین قند مانند آب نونی ممکن است خطر ابتلا به بیماری های متابولیک مانند بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) و دیابت نوع 2 را افزایش دهد (39 ، ،).

بنابراین ، ممکن است بهتر باشد که آب نونی را به میزان متوسط ​​بنوشید - یا اگر مصرف قند خود را محدود کنید از آن اجتناب کنید.

نوشیدن آب نونی برای مردم عمومی بی خطر است. با این حال ، افرادی که مشکلات کلیوی دارند و برخی از داروها را مصرف می کنند ممکن است مایل باشند از مصرف آب نونی جلوگیری کنند. همچنین می تواند سرشار از قند باشد.

خط آخر

آب نونی از یک میوه جنوب شرقی آسیا گرفته شده است.

این ماده به ویژه از نظر ویتامین C غنی است و ممکن است فواید ضد التهابی و آنتی اکسیدانی داشته باشد - مانند تسکین درد و بهبود سلامت سیستم ایمنی و تحمل ورزش. با این حال ، تحقیقات بیشتری لازم است.

به خاطر داشته باشید که انواع تجاری اغلب با آب میوه های دیگر مخلوط می شوند و ممکن است با شکر بسته بندی شوند.

همچنین لازم به یادآوری است که - با وجود داشتن برخی مزایا برای افراد سیگاری - آب نونی نباید به عنوان یک اقدام پیشگیرانه برای بیماری های مرتبط با دخانیات یا جایگزینی برای ترک سیگار در نظر گرفته شود.

به طور کلی ، آب نونی احتمالاً بی خطر است. با این حال ، اگر داروهای خاصی مصرف می کنید یا مشکلات کلیوی دارید ، ممکن است بخواهید با ارائه دهنده پزشکی خود مشورت کنید.