کمبودهای تغذیه ای و بیماری کرون

محتوا

• انواع کمبودهای تغذیه ای
• کالری
• پروتئین
• چربی
• اهن
• ویتامین B-12
• اسید فولیک
• ویتامین های A ، D ، E و K
• فلز روی
• پتاسیم و سدیم
• کلسیم
• منیزیم
• علائم سو Mala جذب
• علل سو Mala جذب
• درمان های سو Mala جذب
• س:
• آ:

هنگام غذا خوردن ، بیشتر غذا در معده تجزیه می شود و در روده کوچک جذب می شود. با این حال ، در بسیاری از افراد مبتلا به بیماری کرون - و تقریباً در تمام افراد مبتلا به روده کوچک کرون - روده کوچک قادر به جذب صحیح مواد مغذی نیست ، در نتیجه آنچه به عنوان سو mala جذب شناخته می شود.

افراد مبتلا به بیماری کرون دارای دستگاه روده ملتهب هستند. التهاب یا تحریک می تواند در هر قسمت از دستگاه روده رخ دهد ، اما بیشتر در قسمت تحتانی روده کوچک که به عنوان ایلئوم شناخته می شود ، تأثیر می گذارد. روده کوچک جایی است که جذب مواد مغذی حیاتی در آن صورت می گیرد ، بنابراین بسیاری از افراد مبتلا به بیماری کرون مواد مغذی را هضم و جذب نمی کنند. این می تواند منجر به مشکلات مختلفی شود ، از جمله سو mala جذب ویتامین ها و مواد معدنی مهم. این کمبودهای ویتامین و مواد معدنی ممکن است در نهایت منجر به عوارض اضافی در سلامتی مانند کم آبی و سو mal تغذیه شود.

خوشبختانه ، آزمایش خون می تواند به پزشکان کمک کند تا تشخیص دهند آیا افراد مبتلا به کرون ویتامین ها و مواد مغذی مورد نیاز را دریافت می کنند یا خیر. اگر اینگونه نباشد ، ممکن است برای ارزیابی به متخصص گوارش ارجاع شود. متخصص گوارش کسی است که متخصص بیماری های م affectثر بر دستگاه روده و کبد است. آنها می توانند برای کسی که کمبودهای تغذیه ای به دلیل بیماری کرون دارد ، برنامه درمانی را پیشنهاد دهند.

انواع کمبودهای تغذیه ای

افراد مبتلا به بیماری کرون ممکن است در جذب تعداد زیادی ویتامین و مواد مغذی از جمله:

کالری

کالری از عناصر مغذی درشت مانند کربوهیدرات ها ، پروتئین و چربی به دست می آید. وقتی کسی به دلیل سو mala جذب کالری کافی جذب نمی کند ، اغلب مقدار قابل توجهی از وزن را خیلی زود از دست می دهد.

پروتئین

افراد مبتلا به بیماری کرون به دلیل موارد زیر ممکن است نیاز به مکمل دریافت پروتئین داشته باشند.

• استفاده از استروئیدهای با دوز بالا ، مانند پردنیزون
• از دست دادن خون طولانی مدت یا اسهال
• زخم یا فیستول که روی روده کوچک تأثیر می گذارد

چربی

افرادی که به بیماری کرون شدید مبتلا هستند و بیش از 3 فوت از ایلئوم خود را برداشته اند ممکن است نیاز به چربی های سالم بیشتری در رژیم های غذایی خود داشته باشند.

اهن

کم خونی یا کمبود گلبول های قرمز خون سالم ، یکی از عوارض جانبی شایع بیماری کرون است. این شرایط می تواند به کمبود آهن منجر شود ، بنابراین بسیاری از افراد مبتلا به کرون به مکمل آهن اضافی نیاز دارند.

ویتامین B-12

افرادی که التهاب شدید دارند و ایلئوم آنها برداشته شده است ، اغلب به تزریق منظم ویتامین B-12 نیاز دارند.

اسید فولیک

بسیاری از افراد مبتلا به بیماری کرون برای درمان علائم خود از سولفاسالازین استفاده می کنند. با این حال ، این دارو ممکن است بر توانایی بدن در متابولیسم فولات تأثیر بگذارد و مکمل های اسید فولیک را ضروری کند. افرادی که به بیماری کرون در ژژنوم یا قسمت میانی روده کوچک مبتلا هستند نیز ممکن است نیاز به مصرف اسید فولیک خود داشته باشند.

ویتامین های A ، D ، E و K

کمبود این ویتامین های محلول در چربی اغلب با سو mala جذب چربی و التهاب روده کوچک ارتباط دارد. همچنین ممکن است مربوط به برداشتن قسمتهای بزرگی از ایلئوم یا ژژنوم باشد. همچنین اعتقاد بر این است که خطر کمبود ویتامین D در افرادی که کلستیرامین مصرف می کنند بیشتر است ، زیرا این دارو می تواند در جذب ویتامین D تداخل ایجاد کند.

فلز روی

افرادی که به بیماری کرون مبتلا هستند ممکن است لازم باشد از مکمل های روی استفاده کنند:

• التهاب گسترده ای دارند
• اسهال مزمن داشته باشید
• ژژنوم آنها برداشته شده است
• در حال مصرف پردنیزون هستند

این عوامل می توانند در بدن در جذب روی اختلال ایجاد کنند.

پتاسیم و سدیم

روده بزرگ یا روده بزرگ وظیفه پردازش مایعات و الکترولیت ها را بر عهده دارد. بنابراین افرادی که این اندام را با جراحی خارج کرده اند ، باید میزان پتاسیم و سدیم خود را افزایش دهند. خطر از دست دادن پتاسیم در افرادی که پردنیزون مصرف می کنند و اغلب به اسهال یا استفراغ مبتلا می شوند ، افزایش می یابد.

کلسیم

استروئیدها در جذب کلسیم تداخل می کنند ، بنابراین افرادی که از این داروها برای درمان علائم بیماری کرون استفاده می کنند ، احتمالاً باید کلسیم بیشتری را در رژیم غذایی خود وارد کنند.

منیزیم

افرادی که اسهال مزمن دارند و یا ایلئوم یا ژژنوم آنها برداشته شده است ممکن است نتوانند منیزیم را به درستی جذب کنند. این ماده معدنی کلیدی برای رشد استخوان و سایر فرایندهای بدن است.

علائم سو Mala جذب

بسیاری از افراد مبتلا به بیماری کرون علائم سوor جذب را تجربه نمی کنند ، بنابراین انجام آزمایش منظم برای کمبودهای غذایی مهم است. هنگامی که علائم سوbs جذب ظاهر می شود ، ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• نفخ شکم
• گاز
• گرفتگی معده
• مدفوع بزرگ یا چرب
• اسهال مزمن

در موارد شدید سوbs جذب ، خستگی یا کاهش وزن ناگهانی نیز ممکن است رخ دهد.

علل سو Mala جذب

تعدادی از عوامل مرتبط با بیماری کرون ممکن است در سو mala جذب موثر باشند:

• التهاب: التهاب مداوم و طولانی مدت روده باریک در افراد مبتلا به بیماری کرون روده کوچک اغلب منجر به آسیب پوشش روده می شود. این می تواند در توانایی اندام در جذب مناسب مواد مغذی تداخل ایجاد کند.
• داروها: داروهای خاصی که برای درمان بیماری کرون استفاده می شوند ، مانند کورتیکواستروئیدها ، همچنین ممکن است بر توانایی جذب مواد مغذی در بدن تأثیر بگذارد.
• جراحی: برخی از افراد که بخشی از روده کوچک خود را با جراحی برداشته اند ، ممکن است روده کمتری برای جذب غذا باقی مانده باشد. این وضعیت که به سندرم روده کوتاه معروف است ، نادر است. این عارضه معمولاً فقط در افرادی مشاهده می شود که پس از جراحی های متعدد کمتر از 40 اینچ از روده کوچک باقی مانده است.

درمان های سو Mala جذب

جایگزینی مواد مغذی معمولاً یک درمان موثر برای افرادی است که به دلیل بیماری کرون دچار کمبود تغذیه هستند. مواد مغذی از دست رفته ممکن است با برخی غذاها و مکمل های غذایی جایگزین شود. مکمل ها ممکن است به صورت خوراکی مصرف شوند یا از طریق ورید (به صورت داخل وریدی) داده شوند.

پرهیز از مصرف برخی غذاها نیز برای درمان سوor جذب بسیار مهم است. غذاهای مختلف ممکن است گاز یا اسهال را بسیار بدتر کنند ، خصوصاً در هنگام شعله ور شدن ، اما پاسخ ها فردی است. غذاهای احتمالی مشکل ساز عبارتند از:

• لوبیا
• دانه
• کلم بروکلی
• کلم
• غذاهای مرکبات
• کره و مارگارین
• خامه غلیظ
• غذاهای سرخ شده
• غذاهای ادویه دار
• غذاهای سرشار از چربی

ممکن است لازم باشد افرادی که انسداد روده دارند از خوردن غذاهای حاوی فیبر زیاد مانند میوه ها و سبزیجات خام خودداری کنند.

افراد مبتلا به بیماری کرون توصیه می شوند برای تقویت جذب ویتامین ها و مواد معدنی ، از یک رژیم غذایی سالم و متعادل استفاده کنند. همچنین توصیه می شود مقادیر کمی غذا در طول روز بخورید و مقدار زیادی آب بنوشید. ممکن است لازم باشد از مصرف لبنیات اجتناب شود ، زیرا برخی از افراد مبتلا به بیماری کرون نسبت به لبنیات تحمل نمی کنند.

س:

آیا برخی از غذاها می توانند از بروز کمبودهای تغذیه ای در افراد مبتلا به کرون جلوگیری کنند؟ اگر چنین است ، کدام یک؟

آ:

بله ، غذاهای خاصی می توانند کمک کنند. آووکادو یک چربی قابل هضم و غنی از فولات است ، صدف ها غنی از آهن و روی هستند و سبزیجات برگ تیره پخته شده سرشار از فولات ، کلسیم و آهن هستند (همراه با یک ماده غذایی ویتامین C مانند مرکبات یا توت). کنسرو ماهی قزل آلا با استخوان ، شیرهای گیاهی غنی شده با کلسیم ، لوبیا و عدس نیز منابع بسیار خوبی از مواد مغذی هستند که غالباً سو mala جذب می شوند.