آیا باید نوشیدن چای اورگانو باشد؟
محتوا
- بررسی اجمالی
- چرا مردم چای پونه کوهی می نوشند؟
- آیا نوشیدن چای پونه کوهی فواید اثبات شده ای دارد؟
- اثرات آنتی اکسیدانی
- اثرات ضد التهابی
- اثرات ضد باکتریایی و ضد ویروسی
- بررسی روده
- چگونه می توانم چای روغنی را تهیه کنم؟
- آیا چای اورگانو می تواند عوارض جانبی ایجاد کند؟
- خط آخر
ما شامل محصولاتی هستیم که فکر می کنیم برای خوانندگان ما مفید است. اگر از طریق پیوندها در این صفحه خرید کنید ، ممکن است کمیسیون کمی بدست آوریم. این روند ماست
بررسی اجمالی
گیاه اورگانو گیاهی است که معمولاً در آشپزی به خصوص در غذاهای مدیترانه ای و ایتالیایی مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین می توانید برای نوشیدن چای روغنی از گیاه روغنی نیز تهیه کنید.
پونه کوهی از همان خانواده گیاهی به عنوان نعنا تهیه می شود. چندین نام دیگر از جمله:
- سنگ ریزه اروپا
- سنگ ریزه یونانی
- آویشن اسپانیایی
- مرزنجوش وحشی
- مرز زمستان.
چرا مردم چای پونه کوهی می نوشند؟
پونه کوهی طعم تند و کمی تلخی دارد. این باعث می شود یک چای با طعم و مزه مشخص باشد. اما مردم تمایل به نوشیدن چای روغنی بیشتر برای فواید سلامتی آن نسبت به عطر و طعم آن دارند.
به طور سنتی ، مردم برای تسکین انواع مسائل بهداشتی از چای روغنی استفاده کرده اند ، از جمله:
- گلو درد
- سرفه
- حالت تهوع
- مشکلات گوارشی
- سندرم روده تحریکپذیر
به دلیل دارا بودن خاصیت احتمالی دیورتیک ، از پونه کوهی نیز برای تسکین نفخ و ادم استفاده می شود.
آیا نوشیدن چای پونه کوهی فواید اثبات شده ای دارد؟
در حالی که چای روغنی دارای سابقه غنی است که مملو از فواید سلامتی اعلام شده است ، اما مطالعات بسیاری در مورد انسان برای تهیه نسخه پشتیبان از این فواید صورت نگرفته است. تحقیقات موجود بیشتر از نمونه های آزمایشگاهی (نه انسان ها) و عصاره های گیاه پونه کوهی است نه چای روغنی.
با این حال ، این مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهد که گیاه کوهزنی دارای برخی از مزایای سلامتی جدی است. بسیاری از این فواید با مواد شیمیایی به نام فلاونوئیدها و اسیدهای فنولیک مرتبط است. پونه کوهی سرشار از هر دو مورد است.
اثرات آنتی اکسیدانی
برای درک کامل تأثیر گیاه پونه کوهی بر سلامت انسان باید مطالعات بیشتری در مورد انسان انجام شود. با این حال ، بسیاری از مطالعات آزمایشگاهی نشان داده اند که سنگ پونه کوهی ممکن است اثرات مضر مواد در بدن شما به نام رادیکال های آزاد را مسدود کند. این مواد باعث ایجاد استرس اکسیداتیو در بدن شما می شوند.
طبق اعلام موسسه ملی سرطان ، استرس اکسیداتیو می تواند منجر به آسیب سلول شود و خطر ابتلا به برخی بیماری ها را افزایش دهد. اثرات آنتی اکسیدانی پونه کوهی ممکن است تجمع این رادیکالهای آزاد را کاهش داده و سلامت را بهبود بخشد.
اثرات ضد التهابی
ترکیبات فلاونوئید و فنلی اورگانو ممکن است التهاب را در بدن کاهش دهد. مصرف آن ممکن است به برخی از شرایط التهابی مانند درد عضلات یا مفاصل ، سوزش پوست یا سرفه های خشک کمک کند.
اثرات ضد باکتریایی و ضد ویروسی
روغن های موجود در پونه کوهی همچنین می توانند رشد ارگانیسم ها از جمله انواع خاصی از باکتری ها و ویروس های مضر را مسدود کنند. این بدان معنی است که پونه کوهی ممکن است در درمان یا جلوگیری از انواع خاصی از عفونت ها نقش داشته باشد.
به عنوان مثال ، مطالعه ای در سال 2011 در انسان نشان داد كه استفاده از پماد حاوی عصاره گیاه پونه کوهی با كاهش آلودگی باكتریها به خطر ابتلا به عفونت زخم جراحی كمك می كند.
مطالعه دیگری که در سال 2011 در آزمایشگاه انجام شد ، نشان داد که روغن اسانس oregano در برابر برخی از ویروس های تنفسی از جمله مواردی که می تواند باعث عفونت های جدی تنفسی در کودکان شود ، مؤثر است.
بررسی روده
نسبت به هرگونه ادعا در مورد چای روغنی که بسیار صحیح است صحیح باشید. مطالعات بسیار کمی شرکت کنندگان انسانی را در بر می گیرد ، و هیچ یک از آنها به طور خاص شامل چای روغنی نیست.
این بدان معنا نیست که نوشیدن چای پونه کوهی فایده ای برای سلامتی ندارد. اما بسیاری از ادعاهای بهداشتی درباره چای روغنی با تحقیقات تأیید نشده اند.
چگونه می توانم چای روغنی را تهیه کنم؟
آسانترین راه تهیه چای اورگانو خرید یک کیسه چای پراداده و تهیه آن طبق دستورالعمل موجود در برچسب محصول است.
برای تهیه چای اورگانو در خانه می توانید از همان پونه کوهی که برای پخت و پز استفاده می کنید استفاده کنید.
ادویه خشک شده را به چای تبدیل کنید:
- 1 فنجان آب را به جوش آورده است
- ریختن آب جوش بیش از 2 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک شده در یک چربی صاف کننده چای ، که می توانید در آمازون خریداری کنید
- بگذارید مخلوط به مدت 2 تا 4 دقیقه صاف شود
- صاف کن و جرعه را بردارید
شما همچنین می توانید چای سبز اورگانو آماده استفاده را بصورت آنلاین خریداری کنید.
آیا چای اورگانو می تواند عوارض جانبی ایجاد کند؟
Oregano دارای سابقه طولانی در استفاده بی خطر در مواد غذایی و محصولات غذایی است. بیشتر افراد عوارض جانبی از مصرف چای روغنی را تجربه نمی کنند. با این حال ، اگر شما مقدار زیادی چای کوهی از گیاه کوهی - بنوشید - بیش از چهار فنجان در روز - ممکن است معده ناراحت کننده ایجاد کنید.
در موارد نادر ، افراد همچنین می توانند واکنش های آلرژیک به پونه کوهی داشته باشند. اگر به هر نوع نعنا حساسیت دارید ، از نوشیدن چای پونه کوهی خودداری کنید ، زیرا ممکن است نسبت به پونه کوهی نیز حساسیت داشته باشید.
خط آخر
به عنوان یک گیاه گیاهی ، پونه کوهی فواید سلامتی زیادی دارد و نشان داده شده است که ضد ویروسی ، ضد باکتریایی و آنتی اکسیدان ها را شامل می شود. هنوز معلوم نیست که چگونه نوشیدن آن به عنوان چای در برابر سایر روش های مصرف قرار می گیرد. با این وجود ، کاملاً ایمن است ، بنابراین اگر علاقه دارید ارزش دارد که ارزش تلاش را داشته باشید.