آیا رژیم Paleo در دوران بارداری سالم است؟

محتوا

• خطرات رژیم غذایی سرخپوشان در دوران بارداری
• خطرات
  
• رژیم پالئو چیست؟
• فواید رژیم غذایی سرخپوشان
• آیا باید رژیم پالئو را در دوران بارداری امتحان کنید؟
• غذای آماده

در دوران بارداری ، مهم است که برای داشتن انرژی کافی و تغذیه کودک در حال رشد ، حتی الامکان سالم غذا بخورید.

ممکن است با رعایت عادت های اجداد شکارچی و جمع آور خود ، در مورد فواید رژیم پالئو یا خوردن "سبک غارنشین" چیزی شنیده باشید. رژیم پالئو شامل قطع بسیاری از غذاهای پرورشی و فرآوری شده است.

اگر باردار هستید ، مهم است که غذای ناخواسته را محدود کنید ، ویتامین های قبل از تولد خود را مصرف کنید و انواع غذاهای سالم را بخورید. اما شروع یک رژیم غذایی محدود در زمانی که انتظار دارید می تواند ایمن نباشد. از بین بردن کامل منابع انرژی لبنیات و کربوهیدرات مانند غلات ، به عنوان مثال ، ممکن است برای کودک آینده شما ایمن نباشد.

به همین دلیل است که شما ممکن است بخواهید تا قبل از بارداری بدن را ادامه دهید.

خطرات رژیم غذایی سرخپوشان در دوران بارداری

تحقیقات کمی در مورد خطرات و مزایای رژیم غذایی سرخپوشان و بارداری در دسترس است.

اما مطالعاتی در مورد زنان بارداری که رژیم های پر پروتئین و کربوهیدرات کم دارند استفاده شده است. اینها برخی از همان اصول اساسی است که کسی در رژیم غذایی سرخپوشان دنبال می کند.

مطالعه ای که در ژورنال فشار خون منتشر شد نشان داد زنانی که در اواخر بارداری مصرف گوشت و ماهی خود را افزایش دادند فرزندی به دنیا آوردند که فشار خون سیستولیک بالاتر در اواخر عمر نشان داد.

مطالعات دیگر نشان داده است که خوردن مقادیر زیاد گوشت قرمز و مقادیر کم کربوهیدرات در دوران بارداری با کاهش رشد جنین و وزن کم هنگام تولد همراه است. همچنین ممکن است ترشح کورتیزول را در پاسخ به استرس روانی هنگام رسیدن کودک به بزرگسالی افزایش دهد.

یک نکته مثبت در مورد رژیم غذایی paleo این است که این رژیم شما را ترغیب نمی کند که کربوهیدرات ها را به طور کامل از بین ببرید. به عنوان بخشی از برنامه هنوز می توانید از میوه ها و سبزیجات ، از جمله انواع نشاسته ای مانند سیب زمینی شیرین استفاده کنید. همچنین خوردن چربی های سالم و گوشت حیوانات علف خوار را تشویق می کند. اگر در دوران بارداری رژیم paleo را دنبال می کنید ، می توانید با انتخاب برش های چربتر گوشت ، خطرات مرتبط با رژیم های پر پروتئین را کاهش دهید. همچنین به شما نوشیدن مقدار زیادی آب توصیه می شود. مهم است که در دوران بارداری هیدراته باشید.

برای ارزیابی اثرات سلامتی کوتاه مدت و بلند مدت رژیم غذایی سرخپوشان بر روی زنان باردار و نوزادان آنها مطالعات بیشتری لازم است.

اگر از قبل بارداری رژیم پالئو را دنبال می کنید ، از دکتر خود بپرسید که آیا ادامه کار برای شما بی خطر است.

خطرات

• افزایش مصرف گوشت و ماهی در اواخر بارداری می تواند باعث فشار خون سیستولیک بالاتر در فرزندان بعدی شود.
• مقادیر زیاد پروتئین حیوانی و مقادیر کم کربوهیدرات در دوران بارداری با کاهش رشد جنین و وزن کم هنگام تولد مرتبط است.

رژیم پالئو چیست؟

پیروی از رژیم غذایی سرخپوشان به معنای تقلید از نحوه غذا خوردن شکارچیان در دوره پارینه سنگی ، تقریباً 2.5 میلیون تا 10 هزار سال پیش است. برای بیان موارد واضح ، در آن زمان هیچ فروشگاه مواد غذایی وجود نداشت. رژیم غذایی عمدتا به آنچه قبل از کشاورزی و فرآوری مواد غذایی در دسترس بود متکی است. لیست غذایی قابل قبول بسته به منبع کمی متفاوت است.

غذاهای اصلی پالئو شامل:

• گوشت لخم - گوشت کمچربی
• میوه
• ماهی
• سبزیجات ، از جمله غده های نشاسته ای و ریشه ها
• آجیل و دانه ها

در رژیم پالئو ، معمولاً از تمام غذاهای فرآوری شده اجتناب خواهید کرد. سایر غذاهایی که نباید از رژیم پالئو پرهیز کرد شامل موارد زیر است:

• دانه ها
• حبوبات
• محصولات لبنی
• شکر تصفیه شده
• نمک
• سیب زمینی سفید

فواید رژیم غذایی سرخپوشان

اگر باردار نیستید ، مزایای رژیم paleo می تواند شامل موارد زیر باشد:

• کاهش التهاب
• کاهش وزن
• تحمل گلوکز بهبود یافته است
• افزایش کنترل اشتها

طبق اعلام انجمن بارداری آمریکا ، اگرچه برخی از این موارد مثبت به نظر می رسند اما رژیم لاغری برای کاهش وزن در دوران بارداری می تواند خطرناک باشد. اگر قبل از بارداری وزن خوبی داشتید ، می خواهید طی نه ماه آینده 25 تا 35 پوند وزن اضافه کنید. بسته به این که قبل از بارداری اضافه وزن ، چاقی یا کمبود وزن داشته باشید ، ممکن است نیاز به افزایش و افزایش داشته باشید.

کربوهیدرات ها همچنین منبع مهم انرژی در دوران بارداری هستند. زنان باردار هر روز به 6 تا 11 وعده کربوهیدرات نیاز دارند. آنها ضمن تأمین انرژی مورد نیاز شما ،

• فیبر
• اهن
• ویتامین های گروه B
• انواع مواد معدنی

یک استثنا در مورد کربوهیدرات مورد نیاز در دوران بارداری ، در صورت تشخیص دیابت بارداری خواهد بود. با پزشک خود در مورد راه های کنترل رژیم غذایی و کنترل قند خون صحبت کنید.

آیا باید رژیم پالئو را در دوران بارداری امتحان کنید؟

برای ارزیابی خطرات و مزایای رژیم سرخپوشان در دوران بارداری تحقیقات بیشتری لازم است. اما متخصصان بر اهمیت خوردن انواع غذاهای مقوی تا زمان تحویل تأکید می کنند.

به جای رعایت رژیم غذایی محدود ، سعی کنید در هر وعده غذایی انواع مختلفی از مواد غذایی از گروه های غذایی اساسی بخورید. گروه های غذایی اصلی عبارتند از:

• پروتئین و حبوبات
• دانه ها
• میوه ها
• سبزیجات
• لبنیات ، یا گزینه های غیر لبنی غنی از کلسیم
• چربی های سالم

با وجود ولع مصرف بارداری ، سعی کنید تا حد امکان غذای ناخواسته ، فست فود و شیرینی را محدود کنید.

شما و کودک خود از یک رژیم غذایی سالم بهره مند خواهید شد که شامل موارد زیر است:

• پروتئین
• کلسیم
• کربوهیدرات ها
• چربی های سالم
• ویتامین ها و مواد معدنی
• اهن
• اسید فولیک

کربوهیدرات ها در دوران بارداری مهم هستند. آنها انرژی مورد نیاز شما را تأمین می کنند و به شما ویتامین ، مواد معدنی و فیبر می دهند.

کربوهیدرات های فرآوری شده را جایگزین کنید:

• نان ، پاستا ، و غلات سبوس دار
• حبوبات و سایر حبوبات
• سیب زمینی شیرین و سایر سبزیجات نشاسته ای
• برنج قهوه ای ، کینوا و سایر غلات کامل
• میوه

محصولات لبنی همچنین می توانند قسمت مهمی از یک رژیم غذایی سالم بارداری باشند. آنها کلسیم بدن شما را تأمین می کنند که کودک آینده شما برای رشد مناسب استخوان ها و دندان های خود به آن نیاز دارد. اگر تحمل لاکتوز ندارید ، حساسیت به شیر دارید و یا لبنیات را مصرف نمی کنید ، باید روزانه غذاهای غنی از کلسیم مانند حبوبات ، کلم پیچ ، ساردین با استخوان ، کلم بروکلی و سبزیجات برگ تیره بخورید. اگر نگران هستید که کلسیم کافی دریافت نمی کنید ، با پزشک خود در مورد یک مکمل بدون بارداری صحبت کنید.

غذای آماده

اگر قصد دارید در دوران بارداری رژیم غذایی به سبک سرخپوشان را دنبال کنید ، گوشت ها و ماهی های چرب تر را انتخاب کنید ، چربی های گیاهی بیشتری اضافه کنید و روزانه سبزیجات ریشه ای مصرف کنید تا از خطرات خوردن پروتئین زیاد کاسته شود. حبوبات را نیز اضافه کنید ، که می تواند به شما در رسیدن به فولات در دوران بارداری کمک کند. حتما روزانه یک ویتامین قبل از تولد مصرف کنید.

به جای اینکه یک رژیم غذایی دقیق مانند سرخپوشان را در دوران بارداری دنبال کنید ، در هر وعده از انواع غذاهای سالم و کامل استفاده کنید و از یک رژیم غذایی پر پروتئین پرهیز کنید. غلات تصفیه شده خود را با نسخه های کامل غلات جایگزین کنید و نوشیدنی های شیرین و میان وعده ها را محدود کنید. آب زیادی بنوشید تا هیدراته بماند. در مورد نیازهای روزانه رژیم غذایی و نیازهای هر سه ماهه با پزشک و متخصص تغذیه صحبت کنید.