کاهو صورتی اینجاست تا ناهار خود را روشن کنید (و خوراک اینستاگرام)

محتوا

• بررسی برای

آیا به راه هایی فکر می کنید که سالاد خود را با ارزش بیشتر به اینستا تبدیل کنید؟ نشانه: کاهو صورتی هزاره-جدیدترین روند غذایی که اینترنت را فرا گرفته است.

مطابق با خوردن، کاهو در واقع Radicchio del Veneto ، معروف به La Rosa del Veneto نامیده می شود. این کاسنی صورتی است که بیشتر در ایتالیا رشد می کند ، اما در ایالت های اخیر نیز در این ایالت رشد کرده است. (P.S. این اسموتی موز آمبره توت صورتی همه نوع شما را خوشحال می کند.)

این گیاه رنگ منحصر به فرد خود را از نحوه رشد خود می گیرد ، بنابراین هیچ رنگ مصنوعی در آن دخیل نیست. این فرآیند را "اجباری" می نامند، به این معنی که برای مدت معینی رشد می کند و در پاییز برداشت می شود، دوباره کاشته می شود و در تاریکی رشد می کند، گاهی اوقات با ماسه پوشانده می شود. کلروفیل موجود در گیاه نمی تواند هیچ گونه نور خورشید را جذب کند تا رنگ سبز خود را نشان دهد. بنابراین در عوض، رنگ کاهو با رنگ صورتی باقی می ماند که معمولاً با رنگ سبز پنهان می شود. (مرتبط: 10 طرز تهیه سالاد رنگارنگ برای بهار)

به بازار غذای کامل یا کشاورزان محلی خود بروید تا ببینید تبلیغات در مورد چیست.

بررسی برای