6 مزیت اصلی آرد لوبیای سفید برای سلامتی
محتوا
- اطلاعات تغذیه ای
- طرز تهیه آرد در خانه
- آرد لوبیای سفید در کپسول
- هشدارها و موارد منع مصرف
- 5 نکته ساده دیگر برای کاهش وزن و از دست دادن شکم را مشاهده کنید.
آرد لوبیای سفید به دلیل داشتن غنی از فازولامین ، پروتئینی که سرعت هضم و جذب کربوهیدرات ها را در روده کاهش می دهد ، باعث جذب کالری کمتری و تولید چربی کمتر به کاهش کلسترول و کاهش وزن کمک می کند.
با این حال ، آرد باید از حبوبات خام ، بدون حرارت تولید شود ، تا فازولامین از دست نرود. بنابراین ، مزایای سلامتی زیر را به همراه دارد:
- کمک در کاهش وزن، برای کاهش جذب کربوهیدرات ها و غنی بودن از فیبرها ؛
- گرسنگی را کاهش دهید، زیرا الیاف باعث افزایش احساس سیری می شوند.
- عملکرد روده را بهبود ببخشید، زیرا غنی از فیبر است.
- کمک به دیابت را کنترل کنید، با کاهش افزایش قند خون ؛
- کاهش کلسترول، زیرا غنی از فیبر است.
- تحریک در روده را کاهش دهید، زیرا حاوی گلوتن نیست.
برای دستیابی به این مزایا ، باید 5 گرم یا 1 قاشق قهوه آرد دانه سفید رقیق شده در آب ، 30 دقیقه قبل از ناهار و شام مصرف کنید.
اطلاعات تغذیه ای
جدول زیر اطلاعات تغذیه ای 100 گرم آرد لوبیای سفید را ارائه می دهد:
| میزان: 100 گرم آرد لوبیای سفید | |
| انرژی: | 285 کیلوکالری |
| کربوهیدرات ها: | 40 گرم |
| پروتئین ها: | 15 گرم |
| چربی ها: | 0 گرم |
| الیاف: | 20 گرم |
| کلسیم: | 125 میلی گرم |
| اهن: | 5 میلی گرم |
| سدیم: | 0 میلی گرم |
این آرد را می توان همراه با آب قبل از غذا مصرف کرد و یا در ترکیباتی مانند آبگوشت ، سوپ ، ویتامین ، نان و پنکیک به آن افزود.
طرز تهیه آرد در خانه
برای تهیه آرد لوبیای سفید در خانه ، باید 1 کیلوگرم از لوبیا را در آب بشویید و اجازه دهید 3 روز خشک شود. وقتی خیلی خشک شد ، لوبیاها را در مخلوط کن یا پردازشگر قرار دهید و خوب بزنید تا آرد ریز به وجود بیاید. با کمک الک ، قسمتهای خرد شده را برداشته و دوباره بزنید تا پودر خیلی ریز حاصل شود.
سپس ، آرد باید در یک ظرف شیشه ای تیره و محکم بسته شده نگهداری شود ، که باید در یک مکان خشک و تهویه نگه داشته شود ، با ماندگاری حدود 3 ماه. 4 آرد دیگر را ببینید که می توانند برای کاهش وزن نیز استفاده شوند.
آرد لوبیای سفید در کپسول
آرد لوبیای سفید موجود در کپسول هایی که در داروخانه ها یا فروشگاه های مواد غذایی بهداشتی یافت می شود ، برای حدود 20 ریال ، با 60 کپسول 500 میلی گرمی هر کدام. در این حالت توصیه می شود 1 کپسول قبل از ناهار و دیگری قبل از شام میل کنید.
هشدارها و موارد منع مصرف
با این حال ، لازم به یادآوری است که افرادی که سابقه افت قند خون ندارند ، کودکان و زنان باردار نباید آرد لوبیای سفید مصرف کنند ، زیرا در معرض خطر افت قند خون قرار دارند که می تواند باعث ضعف و غش شود.
علاوه بر این ، نباید بیش از 30 گرم از این آرد در روز مصرف کنید و بیش از 30 روز بدون راهنمایی پزشک یا متخصص تغذیه از آن استفاده نکنید ، زیرا از جذب برخی مواد مغذی مهم مانند آهن و پروتئین ها نیز جلوگیری می کند.
5 نکته ساده دیگر برای کاهش وزن و از دست دادن شکم را مشاهده کنید.
آخرین پست ها
جراحی دریچه میترال - باز
