این کوکی های شراب قرمز - شکلات رویای شبانه دختران هستند

محتوا

• شیرینی قرمز - کوکی های شکلاتی
• بررسی برای

شراب قرمز و شکلات تلخ نیازی به فروش سخت ندارند ، اما ما خوشحالیم که لذت بیشتری را برای شما به ارمغان می آوریم: شکلات تلخ (حداقل 70 درصد کاکائو بخورید) دارای مقدار زیادی فلاونول های مفید است ، شراب حاوی reversatrol-a است آنتی اکسیدان جدی آنجلا اونسگارد ، R.D.N. ، متخصص تغذیه در Miraval Resort & Spa در توسان ، آریزونا ، می گوید زمانی که از آنها لذت ببرید ، طیف وسیعی از مواد مغذی گیاهی تقویت کننده سلامتی را دریافت خواهید کرد. (ممکن است روزانه یک لیوان قرمز برای سن مغز شما مفید باشد.) این کوکی های خوشمزه این دو را به زیبایی با هم ترکیب می کنند. (البته برای این شکلات داغ شراب قرمز.)

شیرینی قرمز - کوکی های شکلاتی

تهیه: 40 عدد کلوچه

زمان فعال: 15 دقیقه

زمان کل: 35 دقیقه

عناصر

• 1/2 فنجان آرد گندم کامل
• 1/3 فنجان پودر کاکائو شیرین نشده
• بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری
• نمک 1/8 قاشق چایخوری
• 3 قاشق غذاخوری روغن هسته انگور
• 2 قاشق غذاخوری عسل
• 1 عدد سفیده تخم مرغ بزرگ
• 1 فنجان شکر
• 1 فنجان به علاوه 2 قاشق غذاخوری شراب قرمز
• 1 فنجان تکه های شکلات تلخ
• پنیر خامه ای 8 اونس ، نرم شده

جهت ها

1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه بزرگ ، آرد ، کاکائو ، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.

2. در یک کاسه متوسط ​​، روغن ، عسل ، سفیده تخم مرغ ، 3/4 فنجان شکر و 2 قاشق غذاخوری شراب قرمز را با همزن برقی مخلوط کنید (بقیه شکر و شراب را برای مرحله 4 ذخیره کنید). به مخلوط خشک اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود. در تکه های شکلات تا کنید.

3. دور خمیر را 1-1/2 قاشق چایخوری با فاصله 2 اینچ روی یک ورقه پخت با روکش پوست قرار دهید. بپزید تا جا بیفتد و روی آن خشک شود ، حدود 10 دقیقه ، قالب را تا نیمه بچرخانید. کنار بگذارید تا خنک شود.

   
   

4. در همین حال، در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط، 1/4 فنجان شکر و 1 فنجان شراب را به جوش بیاورید و هم بزنید تا شکر حل شود. حدود 7 دقیقه بپزید تا شربت شود و کم شود. بگذارید تا دمای اتاق خنک شود، گاهی اوقات هم بزنید.

5. با همزن برقی پنیر خامه ای را بزنید تا نرم و یکدست شود. به آرامی شربت شراب را بریزید تا یکدست و یکدست شود و در صورت نیاز کاسه را بتراشید. بستنی را به یک کیسه پلاستیکی قابل بسته شدن مجدد یا یک کیسه لوله ای با نوک منتقل کنید ، سپس روی کلوچه ها را یخ بزنید.

حقایق تغذیه در هر کوکی: 86 کالری، 5 گرم چربی (2.2 گرم اشباع)، 10 گرم کربوهیدرات، 1 گرم پروتئین، 1 گرم فیبر، 33 میلی گرم سدیم

بررسی برای