نویسنده: John Stephens
تاریخ ایجاد: 26 ژانویه 2021
تاریخ به روزرسانی: 21 نوامبر 2024
Anonim
رازهای سلامتی پنهان در هر برگ کاهو
ویدیو: رازهای سلامتی پنهان در هر برگ کاهو

محتوا

کاهو

کاهو رومیایی محکم ، ترد و پر از مواد غذایی است ، یک سالاد دلچسب و سبز است. کاهو رومی همچنین به عنوان کاهو کاسنی شناخته می شود ، به دلیل فواید غذایی و طعم معطر و در عین حال خنثی شناخته شده است.

همچنین از نظر کالری ، شکر و کربوهیدرات بسیار کم است و دارای ویتامین ها و مواد معدنی کم است.

ارزش غذایی

رویای یک رژیم غذایی ، کاهو رومیایی حدود 8 کالری و 1 تا 2 گرم کربوهیدرات در هر فنجان دارد.

اگرچه از نظر فیبر کم است ، اما از نظر مواد معدنی بسیار زیاد مانند کلسیم ، فسفر ، منیزیم و پتاسیم وجود دارد. این به طور طبیعی کم سدیم است. به علاوه ، کاهو رومیایی حاوی ویتامین C ، ویتامین K و فولات است. این منبع خوبی از بتاکاروتن است که به بدن به ویتامین A تبدیل می شود.

کاهو رومانیایی ، خام ، 1 فنجان خرد شده

میزان
کالری8 کالری
کربوهیدرات1.5 گرم
فیبر1 گرم
پروتئین0.6 گرم
چربی کل0.1 گرم

مواد مغذی موجود در کاهو رومین فواید سلامتی متعددی را ارائه می دهد:


  • ویتامین سی به حمایت از سیستم ایمنی بدن کمک می کند ، سرشار از آنتی اکسیدان ها است و به قوی نگه داشتن استخوان ها و دندان ها کمک می کند.
  • کلسیم برای ساختمان و نگهداری استخوانها ، عملکرد عضلات ، عملکرد عصب و لخته شدن خون ضروری است.
  • ویتامین K همچنین برای لخته شدن خون ضروری است. این ماده به همراه کلسیم برای جلوگیری از ریزش مواد معدنی استخوان و شکستگی ناشی از پوکی استخوان کار می کند.
  • ویتامین A (از بتاکاروتن) یک ماده مغذی حیاتی است که برای سلامتی ضروری است. یک ویتامین A آنتی اکسیدان از رشد سلولی و سلامت تولید مثل حمایت می کند. همچنین به حفظ قلب ، کلیه ها و ریه ها کمک می کند. ویتامین A همچنین از چشم ها پشتیبانی می کند.
  • فولات ویتامین B است که از تقسیم سلولی ، تولید DNA و مواد ژنتیکی پشتیبانی می کند. کمبود فولات در زنان باردار می تواند منجر به عوارض ناشی از بارداری از جمله تولد زودرس ، وزن کم هنگام تولد یا نقص هنگام تولد اسپینا بیفیدا شود.
  • فسفر برای ساختن استخوان ها و دندان های قوی با کلسیم کار می کند.
  • منیزیم به عملکرد آنزیم ها کمک می کند و عضلات بدن را شل می کند. برای ساختن بافت با کلسیم کار می کند.
  • پتاسیم الکترولیتی است که به قلب شما کمک می کند به طور منظم ضرب و شتم کند. این عملکرد از عصب پشتیبانی می کند و به عضلات شما کمک می کند که بطور عادی منقبض شوند. پتاسیم همچنین به سلولهای شما کمک می کند تا از مواد مغذی به طور موثر حرکت کرده و از آنها استفاده کنند. این امر تأثیر منفی سدیم (نمک) بر بدن را به حداقل می رساند.

نحوه استفاده از کاهو رومئی در خانه

مانند سایر محصولات ، بهترین محصول تازه است. سعی کنید در طی چند روز از خرید خوراکی راومین بخورید. به جای کل سر می توانید قلب کاهو رومیایی بخرید. با این حال ، خارجی ترین برگ ها از نظر تراکم مواد مغذی بالاترین است. مهم نیست که چه نوعی را خریداری می کنید ، برای از بین بردن کثیفی و زباله ها حتماً آن را کاملاً بشویید.


کاهو رموز احتمالاً بیشتر به خاطر استفاده در سالاد سزار شناخته شده است ، اما همچنین به نصف دلپذیر ، با روغن زیتون برس زده و کبابی شده است.

اگر سعی می کنید مواد مغذی اضافه شده را روی صفحات خانواده خود ببندید ، رومینا می تواند یک کوسن عالی برای هر نوع غذای ترد درست کند. این توتادا لوبیای سیاه سیب زمینی شیرین خوشمزه از کاهوی رومیایی خرد شده و به صورت آزادانه استفاده می کند تا مواد مغذی و فیبر را به آن اضافه کند.

برگهای رمزی محکم و بزرگ است و باعث می شود آنها یک پوشش عالی برای بسته بندی یا جایگزینی برای نان ساندویچ باشند. به سادگی پر کردن خود را بر روی یک برگ شکمبه ، تاشو یا غلتک بپاشید و بخورید.

اگر قصد تهیه یک درمان سالم ناهار را برای فرزند خود دارید ، می توانید از یک دندانپزشک برای نگه داشتن خلقت خود استفاده کنید. فقط مطمئن شوید که خلال دندان یک رنگ روشن و برجسته قرار داده شده است ، بنابراین به طور تصادفی در آن گاز نمی گیرد.

شما می توانید در هر نوع سالادی که انتخاب کرده اید و به عنوان برترین برای تاکو یا فلفل دلمه ای از گلاب استفاده کنید. همچنین به اندازه کافی دلچسب است که به غذاهای سرخ شده اضافه کنید - فقط حتماً آن را به عنوان آخرین ماده ای که اضافه می کنید تبدیل کنید ، بنابراین خیلی طولانی نمی پزد.


بردن

کاهو رومیه یک ماده غذایی کم کالری و مغذی است که شامل تعدادی ویتامین و مواد معدنی مهم است. با وجود تعداد زیادی راه برای استفاده از آن در سالادها و سایر دستور العمل ها ، به راحتی می توان این سبزی برگ را به رژیم عادی خود اضافه کرد.

توصیه شده توسط ما

زمان بندی همه چیز است

زمان بندی همه چیز است

وقتی صحبت از خرید یک شغل عالی ، خرید خانه رویایی یا ارائه خط پانچ می شود ، زمان بندی همه چیز است. و همین امر ممکن است در مورد سالم ماندن صادق باشد. کارشناسان می گویند با تماشای ساعت و تقویم ، می توانی...
با آهسته غذا خوردن وزن کمتری داشته باشید

با آهسته غذا خوردن وزن کمتری داشته باشید

به گفته کارشناسان آزمایشگاه ملی بروکهاون در آپتون ، نیویورک ، انتظار 20 دقیقه برای احساس سیری ، نکته ای است که ممکن است برای خانم های لاغر مفید باشد ، اما خانم هایی که وزن بیشتری دارند ممکن است به مدت...