چای ساسافراس: فواید سلامتی و عوارض جانبی آن

محتوا

• چای ساسافراس چیست؟
• فواید سلامتی
• التهاب را کاهش می دهد
• به عنوان ادرار آور عمل می کند
• ممکن است در برابر عفونت محافظت کند
• عوارض جانبی بالقوه
• خط آخر

چای ساسافراس یک نوشیدنی محبوب است که به دلیل طعم و رایحه متمایز آن ، که یادآور آبجو ریشه است ، مورد علاقه است.

هنگامی که یک کالای اصلی محسوب می شود ، یافتن آن دشوارتر شده است.

علیرغم شهرت دیرینه آن به عنوان یک گیاه دارویی قدرتمند ، برخی تحقیقات حاکی از آن است که ساسافرا می تواند بیش از سود آن آسیب برساند.

این مقاله نگاهی دقیق به مزایای بالقوه سلامتی و عوارض جانبی چای ساسافراس دارد.

چای ساسافراس چیست؟

ساسافراس درختی است که بومی مناطق خاصی از آمریکای شمالی و آسیای شرقی است.

این پوست صاف و برگهای معطر دارد ، که از این دو قرنها در طب سنتی برای درمان بیماریهایی مانند اسهال ، سرماخوردگی ، بیماریهای پوستی و موارد دیگر استفاده می شده است (1).

از ساسافراس همچنین برای غلیظ کردن غذاها ، دم کشیدن چای و تولید پودر فیله - چاشنی مورد استفاده در غذاهای کریول استفاده شده است.

چای ساسافراس با جوشاندن پوست ریشه درخت در آب به مدت 15-20 دقیقه تهیه می شود و به طعم دهنده ها اجازه می دهد مایع را تزریق کنند.

این ماده معمولاً با گیاهان دیگر از جمله زنجبیل ، دارچین ، میخک یا انیسون ترکیب می شود و یک نوشیدنی غنی از مواد مغذی و بسته بندی شده با طعم و مزه تولید می کند.

استفاده از ساسافرا در چند دهه گذشته بحث برانگیز شده است. به این دلیل که این ماده حاوی safrole است ، ترکیبی که به دلیل اثرات بالقوه سمی توسط سازمان غذا و دارو (FDA) ممنوع شده است (1 ، 2).

تولیدکنندگان حذف Safrole را در حین فرآوری آغاز کرده اند و شما هم اکنون می توانید پوست ریشه ساسافراس را بدون safrole در بسیاری از فروشگاه های بهداشتی و تامین کنندگان گیاهان به صورت خشک یا پودر خریداری کنید.

پوست ریشه ساسافراس حاوی Safrole هنوز موجود است ، اما برای اهداف قانونی ، فقط می تواند به عنوان یک شستشوی موضعی پوست یا گلدان خریداری شود.

چای ساسافراس نوشیدنی ای است که با جوشاندن پوست ریشه درخت ساسافرس درست می شود. می توان آن را با گیاهان دیگری مانند زنجبیل ، دارچین ، میخک یا انیسون ترکیب کرد.

فواید سلامتی

در حالی که تحقیقات در مورد اثرات چای ساسافرس به خودی خود کم است ، چندین مطالعه در لوله آزمایش نشان می دهد که ساسافرا و ترکیبات موجود در آن ممکن است برای سلامتی شما مفید باشد.

فواید سلامتی زیر ممکن است با نوشیدن چای ساسافراس همراه باشد.

التهاب را کاهش می دهد

ساسافراس حاوی ترکیبات مختلفی است که برای کاهش التهاب نشان داده شده است.

در حقیقت ، یک مطالعه آزمایش لوله ای نشان داد که ترکیبات متعدد موجود در ساسافرا ، از جمله ساسارانداینول ، فعالیت آنزیم های محرک التهاب را مسدود می کنند ().

اگرچه التهاب حاد یکی از جنبه های مهم عملکرد ایمنی بدن شما است ، اما تصور می شود که التهاب مزمن در ایجاد شرایطی مانند بیماری های قلبی ، سرطان و دیابت نقش دارد ().

با این حال ، تحقیقات در مورد اثرات ضد التهابی چای ساسافرس محدود است و برای درک اینکه آیا نوشیدن این چای ممکن است باعث کاهش التهاب در انسان شود ، مطالعات بیشتری لازم است.

به عنوان ادرار آور عمل می کند

تصور می شود که ساسافراس دارای خاصیت ادرار آور طبیعی است ().

دیورتیک ها موادی هستند که تولید ادرار شما را افزایش می دهند و به بدن کمک می کنند آب و نمک دفع کند ().

از داروهای ادرار آور اغلب برای درمان مواردی مانند فشار خون بالا و احتباس مایعات استفاده می شود ، به ویژه در افرادی که بیماری مزمن کلیه دارند ().

برخی از افراد همچنین از داروهای مدر مدر برای تخلیه وزن آب و جلوگیری از نفخ شکم استفاده می کنند.

با این وجود ، تحقیقات بیشتری برای تعیین اینکه آیا چای ساسافراس این اثرات را دارد یا خیر ، لازم است.

ممکن است در برابر عفونت محافظت کند

سالک نوعی عفونت انگلی است که توسط گزش مگس شن گسترش می یابد. در مناطق گرمسیری ، نیمه گرمسیری و مناطق خاصی از اروپای جنوبی معمول است ().

جالب اینجاست که تصور می شود ترکیبات خاصی در sassafras به درمان آن کمک می کنند.

یک مطالعه در لوله آزمایش نشان داد که عصاره پوست ساسافرس دارای فعالیت ضد سالک در برابر پروماستيگوتها است - شکل انگل هنگام ورود به پوست ميزبان ().

هنوز هم بخاطر داشته باشید که در این مطالعه از مقدار غلیظ یک ترکیب جدا شده از ساسافرا استفاده شده است.

برای ارزیابی اینکه sassafras دارای خواص ضد سالک در انسان است یا ممکن است به درمان سایر عفونت های انگلی کمک کند ، مطالعات بیشتری لازم است.

مطالعات لوله آزمایش نشان داده است که ساسافرا و اجزای آن ممکن است التهاب را کاهش داده ، مانند ادرار آور عمل کرده و به درمان سالک کمک کنند. برای بررسی تأثیرات چای ساسافرس در انسان ، تحقیقات بیشتری لازم است.

عوارض جانبی بالقوه

با وجود مزایای بالقوه سلامتی مرتبط با sassafras ، ده ها سال است که مورد بحث و جدال داغ قرار گرفته است.

این بیشتر به دلیل وجود safrole ، یک ترکیب شیمیایی در روغن sassafras است که می تواند برای انسان سمی باشد (1).

در حقیقت ، در سال 1960 FDA استفاده از روغن safrole و sassafras را به عنوان یک ماده افزودنی یا طعم دهنده غذایی ممنوع کرد (2 ، 10).

طبق گزارش برنامه ملی سم شناسی در مورد مواد سرطان زا ، مطالعات متعدد روی موش ها نشان می دهد که سافرول ممکن است باعث سرطان کبد و رشد تومور شود (10).

اگرچه تحقیقات در مورد انسان فاقد است ، اما سازمان بر اساس نتایج این مطالعات حیوانی ، safrole را به عنوان "سرطان زا برای انسان پیش بینی می کند" طبقه بندی کرده است (10).

همچنین ، ایزوسافرول ، ترکیبی که از safrole سنتز شده است ، در تولید داروهای غیرقانونی مانند MDMA ، که معمولاً با نام اکستازی یا مولی شناخته می شود ، استفاده می شود ().

به همین دلیل ، محصولات حاوی sassafras توسط دولت بسیار تنظیم می شود و بسیاری از تولیدکنندگان برای جلوگیری از محدودیت های تجاری ، safrole را هنگام پردازش حذف می کنند.

انتخاب چای sassafras که فاقد سافرول باشد و مصرف شما را تعدیل کند می تواند به حداقل رساندن اثرات سو ad احتمالی بر سلامتی کمک کند.

اگر علائمی مانند تعریق ، استفراغ یا گرگرفتگی را تجربه کردید ، بلافاصله مصرف را قطع کرده و با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود مشورت کنید.

این چای همچنین ممکن است دارای خواص آرام بخشی باشد ، به طور بالقوه باعث تداخل با داروهای آرامبخش مانند لورازپام ، کلونازپام و دیازپام می شود ().

در آخر ، توجه داشته باشید که چای ساسافراس ، صرف نظر از محتوای سافرول ، برای زنان باردار توصیه نمی شود ، زیرا تصور می شود جریان قاعدگی را تحریک می کند ().

ثابت شده است که Safrole باعث تحریک رشد سرطان در مطالعات حیوانی می شود و توسط FDA برای استفاده به عنوان یک افزودنی غذایی ممنوع است. چای sassafras بدون safrole را انتخاب کنید و برای جلوگیری از عوارض جانبی ، مصرف خود را محدود کنید.

خط آخر

چای ساسافراس از پوست ریشه درخت sassafras که بومی مناطقی از آمریکای شمالی و آسیای شرقی است تولید می شود.

مطالعات لوله آزمایش نشان می دهد که ساسافرا و اجزای آن ممکن است التهاب را کاهش دهند ، به عنوان ادرار آور عمل کنند و به درمان سالک ، یک عفونت انگلی کمک کنند.

با این حال ، مطالعات دیگر نشان داده اند که safrole ، ترکیبی در روغن sassafras ، ممکن است رشد سرطان را تقویت کند. بنابراین ، FDA استفاده از آن را به عنوان افزودنی غذایی ممنوع کرده است.

بهتر است انواع بدون سافرول چای ساسافراس را انتخاب کرده و میزان مصرف خود را برای جلوگیری از عوارض جانبی تعدیل کنید.