روش اثبات شده علمی برای شروع میل به غذاهای سالم

محتوا

• بررسی برای

آیا اگر راهی ساده و در عین حال اثبات شده علمی وجود داشته باشد که بتوانید هوس خود را از غذاهای ناسالم به غذاهای سالم و مفید تغییر دهید ، وجود داشت؟ فقط فکر کنید اگر به جای چیپس سیب زمینی، پیتزا و کلوچه میل به پروتئین بدون چربی، میوه ها و سبزیجات داشته باشید، چقدر راحت تر می توانید غذا بخورید و احساس بهتری داشته باشید. خوب ، شاید فقط خوش شانس باشید!

احتمالاً متوجه شده اید که هرچه غذای ناخواسته بیشتری بخورید ، بیشتر هوس آن را می کنید. اگر برای صبحانه یک دونات یا رول دارچین می خورید، تا اواخر صبح اغلب هوس یک خوراکی شیرین دیگر می کنید. به نظر می رسد هرچه آشغال های پر از شکر یا پر از نمک مصرف کنیم ، بیشتر آن را می خواهیم. علم اکنون ثابت می کند که ممکن است برعکس این نیز صادق باشد.

نشان داده شده است که مصرف غذاهای سالم برای یک دوره زمانی معین ، شما را به خوردن غذاهای سالم وادار می کند. آیا چیزی که خیلی ساده به نظر می رسد واقعا می تواند کار کند؟ طبق مطالعه ای در مرکز تحقیقات تغذیه انسانی ژان مایر USDA در مورد پیری در دانشگاه تافتس و بیمارستان عمومی ماساچوست ، افرادی که از برنامه تغذیه سالم پیروی می کردند ، در واقع غذای سالم ترجیح دادند. اسکن مغز بر روی شرکت کنندگان در مطالعه قبل از شروع و دوباره پس از 6 ماه انجام شد. شرکت کنندگان در برنامه تغذیه سالم هنگامی که تصاویری از غذاهای ناخواسته مانند پیراشکی نشان داده شد و در صورت نشان دادن غذاهای سالم مانند مرغ کبابی ، فعال سازی در مرکز پاداش مغز کاهش یافت. شرکت کنندگانی که از پروتکل رژیم غذایی سالم پیروی نمی کردند ، همچنان به دنبال غذای ناخواسته بدون تغییر در اسکن خود بودند.

سوزان روبرتز ، دانشمند ارشد در مرکز تغذیه USDA در تافتس ، اظهار داشت: "ما زندگی را از عشق به سیب زمینی سرخ کرده و تنفر ، به عنوان مثال ، از ماکارونی گندم کامل ، آغاز نمی کنیم." او در ادامه می‌گوید: «این شرطی‌سازی در طول زمان و در پاسخ به خوردن مکرر چیزی که در محیط غذایی سمی وجود دارد، اتفاق می‌افتد». این مطالعه به ما کمک می کند تا بهتر بفهمیم که چگونه می توانیم هوس های خود را معکوس کنیم. ما در واقع می توانیم خود و مغزمان را برای لذت بردن از گزینه های سالم تر آماده کنیم.

بنابراین چه کاری می توانیم انجام دهیم تا شروع به تغییر هوس هایمان برای بهتر شدن کنیم؟ با ایجاد تغییرات کوچک و سالم مانند افزودن میوه ها و سبزیجات بیشتر به رژیم غذایی خود شروع کنید. نمیدانید از کجا شروع کنید؟ این 5 نکته ساده را امتحان کنید:

1. با افزودن آنها به املت یا فریتاتا، اسموتی ها و خورش ها، راه های خلاقانه ای برای گنجاندن سبزیجات بیشتر در رژیم غذایی خود بیابید. به عنوان مثال ، کلم پیچ یا اسفناج را به دستور تهیه سوپ مورد علاقه خود اضافه کنید یا سبزیجات برگ دار را به هر اسموتی توت تیره مانند توت سیاه یا زغال اخته اضافه کنید تا حتی بیشتر از مواد مغذی استفاده کنید.
2. در سس ماکارونی خانگی خود از سیب زمینی شیرین پوره شده ، هویج یا کدو حلوایی استفاده کنید.
3. در دستور تهیه مافین یا پنکیک سالم از کدو تنبل یا کدو خرد شده استفاده کنید.
4. برای داشتن قوام غنی و خامه ای ، آووکادو را به اسموتی صبح خود اضافه کنید.
5. کدو حلوایی خرد شده ، قارچ یا بادمجان را به کوفته بوقلمون یا سبزیجات اضافه کنید

با این تغییرات کوچک شروع کنید و چه کسی می داند ، شما به زودی ممکن است هوس یک سالاد بزرگ بسته بندی شده با سبزیجات در آن سیب زمینی سرخ کرده سیب زمینی کنید!

آیا به دنبال دستور العمل های سالم با مقدار زیادی غذای کامل برای کاهش وزن هستید؟ مجله Shape Junk Food Funk: سم زدایی 3، 5 و 7 روزه ناخواسته برای کاهش وزن و سلامتی بهتر ابزارهایی را در اختیار شما قرار می دهد که برای از بین بردن هوس غذای ناسالم و کنترل رژیم غذایی خود، یک بار برای همیشه، نیاز دارید. 30 دستور العمل تمیز و سالم را امتحان کنید که می تواند به شما کمک کند بهتر از همیشه به نظر برسید. همین امروز کپی خود را بخرید!

بررسی برای