سلنیوم: آنچه در آن است و 7 عملکرد فوق العاده در بدن
محتوا
- 1. به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کنید
- 2. از سرطان جلوگیری کنید
- 3. از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کنید
- 4. عملکرد تیروئید را بهبود ببخشید
- 5. سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید
- 6. به کاهش وزن کمک کنید
- 7. از آلزایمر جلوگیری کنید
- در صورت نیاز به مکمل
- خطرات سلنیوم اضافی
سلنیوم یک ماده معدنی با قدرت آنتی اکسیدانی بالا است و به همین دلیل علاوه بر محافظت در برابر مشکلات قلبی مانند تصلب شرایین ، به جلوگیری از بیماری هایی مانند سرطان و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
سلنیوم در خاک یافت می شود و در آب و در غذاهایی مانند مغزهای برزیل ، آرد گندم ، نان و زرده تخم مرغ وجود دارد و مکمل آن فقط با راهنمایی پزشک یا متخصص تغذیه باید انجام شود ، زیرا سلنیوم اضافی در بدن وجود دارد. می تواند به سلامتی آسیب برساند. تمام غذاهای غنی از سلنیوم را مشاهده کنید.
1. به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کنید
سلنیوم یک آنتی اکسیدان قوی است که به کاهش میزان رادیکال های آزاد در بدن کمک می کند. این رادیکال های آزاد به طور طبیعی در طی متابولیسم بدن تشکیل می شوند ، اما می توانند آسیب هایی مانند التهاب ، تغییر در عملکرد سلول و پیری ایجاد کنند.
افرادی که سیگار می کشند ، به طور منظم نوشیدنی های الکلی مصرف می کنند و تحت استرس زیادی زندگی می کنند در نهایت مقدار بیشتری رادیکال آزاد تولید می کنند و نیاز بیشتری به مصرف مواد مغذی آنتی اکسیدانی دارند. ببینید کدام غذاها سرشار از آنتی اکسیدان هستند.
2. از سرطان جلوگیری کنید
از آنجا که یک آنتی اکسیدان است ، سلنیوم از سلول ها در برابر تغییر DNA آنها که منجر به تولید تومور می شود ، محافظت می کند ، این امر برای جلوگیری از سرطان های ریه ، پستان ، پروستات و روده بزرگ مهم است.
3. از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کنید
سلنیوم میزان مواد التهابی در بدن را کاهش می دهد و میزان گلوتاتیون ، یک آنتی اکسیدان قوی در بدن را افزایش می دهد. این اقدامات اکسیداسیون کلسترول بد خون را در رگ های خونی کاهش می دهد ، که در نهایت پلاک های آتروماتوز تولید می کند ، که عروق را مسدود می کند و باعث مشکلاتی مانند حمله قلبی ، سکته مغزی و ترومبوز می شود.
4. عملکرد تیروئید را بهبود ببخشید
تیروئید اندامی است که بیشتر سلنیوم را در بدن ذخیره می کند ، زیرا برای حفظ تولید خوب هورمون ها ضروری است. کمبود سلنیوم می تواند منجر به مشکلاتی مانند تیروئیدیت هاشیموتو شود ، نوعی کم کاری تیروئید که به این دلیل رخ می دهد که سلول های دفاعی شروع به حمله به تیروئید می کنند و عملکرد آن را کاهش می دهد.
5. سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید
مقادیر کافی سلنیوم در بدن به کاهش التهاب و بهبود سیستم ایمنی بدن کمک می کند ، حتی به افراد مبتلا به بیماری هایی مانند HIV ، سل و هپاتیت C کمک می کند تا ایمنی بیشتری در برابر بیماری های فرصت طلب داشته باشند.
6. به کاهش وزن کمک کنید
از آنجا که این ماده برای عملکرد صحیح تیروئید مهم است ، سلنیوم به جلوگیری از کم کاری تیروئید کمک می کند ، بیماری هایی که در پایان سرعت متابولیسم را کاهش می دهند و باعث افزایش وزن می شوند.
علاوه بر این ، اضافه وزن باعث افزایش التهاب در بدن می شود که تولید هورمون های سیری را نیز مختل می کند. بنابراین ، سلنیوم به عنوان یک ضد التهاب و آنتی اکسیدان عمل می کند ، همچنین به کاهش تغییرات هورمونی مرتبط با چربی اضافی کمک می کند ، که باعث کاهش وزن می شود.
7. از آلزایمر جلوگیری کنید
سلنیوم با نقش یک آنتی اکسیدان به جلوگیری و کاهش شیوع بیماری هایی مانند آلزایمر ، بیماری پارکینسون و مولتیپل اسکلروزیس کمک می کند.
این منفعت حتی در صورت مصرف سلنیوم از غذاهایی که منبع چربی های خوب هستند مانند آجیل برزیلی ، زرده تخم مرغ و مرغ مصرف می شود.
در صورت نیاز به مکمل
به طور کلی ، بیشتر افرادی که رژیم غذایی متنوعی دارند مقادیر توصیه شده سلنیوم را برای حفظ سلامتی دریافت می کنند ، اما در بعضی موارد کمبود آنها بیشتر است ، مانند در افراد مبتلا به HIV ، بیماری کرون و افرادی که از طریق سرم های مغذی به بدن تزریق می شوند رگ
در این موارد ، پزشک یا متخصص تغذیه ممکن است استفاده از مکمل های سلنیوم را تجویز کند.
خطرات سلنیوم اضافی
سلنیوم اضافی در بدن می تواند مشکلات جدی مانند تنگی نفس ، تب ، حالت تهوع و سو mal عملکرد ارگان هایی مانند کبد ، کلیه ها و قلب را ایجاد کند. مقادیر بسیار زیاد حتی می تواند منجر به مرگ شود و به همین دلیل مکمل آن فقط باید با راهنمایی پزشک یا متخصص تغذیه انجام شود.