بهترین مزایای سلامتی آلو خشک و آب آلو
محتوا
- 1. به هضم غذا کمک می کند
- 2. میل را کنترل می کند
- 3. پتاسیم بالا
- 4. سرشار از ویتامین
- 5. منبع خوبی از آهن فراهم می کند
- 6. استخوان ها و عضلات را می سازد
- 7. سطح کلسترول را کاهش می دهد
- 8- فشار خون را کاهش می دهد
- 9. به کاهش اشتها کمک می کند
- 10. از آمفیزم محافظت می کند
- 11. خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد
- عوارض جانبی احتمالی آلو خشک و آب آلو
- ناراحتی گوارشی
- افزایش وزن
- تأثیر بر برخی شرایط سلامتی
- سایر عوارض جانبی احتمالی و احتیاط
- افزودن آلو خشک به رژیم غذایی شما
ما شامل محصولاتی هستیم که فکر می کنیم برای خوانندگان ما مفید هستند. اگر از طریق پیوندهای موجود در این صفحه خرید کنید ، ممکن است کمیسیون کمی بدست آوریم. این روند ماست.
بررسی اجمالی
هیدراته ماندن راهی عالی برای محافظت از اندام های بدن شما است ، و همچنین یکی از رازهای سلامت پوست است.
نوشیدن هشت لیوان آب توصیه شده در روز برای این کار خوب است. اما یکی از راه های افزودن برخی طعم ها و مواد مغذی اضافی به روز ، قرار دادن آب آلو در رژیم غذایی است.
خرید آب آلو خشک بصورت آنلاین.
آب آلو از آلو خشک یا آلو خشک ساخته می شود که حاوی مواد مغذی بسیاری است که می تواند به سلامتی کمک کند. آلو خشک منبع خوبی از انرژی است و باعث افزایش سریع سطح قند خون نمی شود.
آلو خشک دارای محتوای قند بالایی است که باعث می شود بدون تخمیر خشک شود. آنها همچنین سرشار از فیبر هستند ، که می تواند به شما در تنظیم روده و مثانه کمک کند.
در اینجا 11 مزیت برتر آلو خشک و آب آلو برای سلامتی آورده شده است.
1. به هضم غذا کمک می کند
آلو خشک دارای فیبر زیادی است که به جلوگیری از بواسیر ناشی از یبوست کمک می کند. یبوست مزمن یک مشکل شایع در بزرگسالان مسن است و همچنین می تواند یک مشکل دردناک برای نوزادان باشد. آب آلو به دلیل داشتن مقدار زیادی سوربیتول به عنوان ملین عمل می کند. از دکتر خود بپرسید که آیا این برای شما یا فرزند شما مناسب است.
یک وعده شش آلو خشک دارای 4 گرم فیبر غذایی است و 1/2 فنجان حاوی 6.2 گرم است.
”” توصیه می کند زنان 30 سال و کمتر هر روز 28 گرم فیبر و مردان در این گروه سنی 34 گرم فیبر دریافت کنند. زنان و مردان بین 31 و 50 سال باید به ترتیب 25 گرم و 30 گرم فیبر را هدف قرار دهند. میزان دریافت فیبر برای زنان و مردان بالای 51 سال هنوز به ترتیب 22 گرم و 28 گرم کمتر است.
در حالی که آب هرس به اندازه کل میوه حاوی فیبر مفید نیست ، هنوز مقداری فیبر و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی کل میوه را در خود نگه می دارد.
2. میل را کنترل می کند
مقابله با مثانه بیش فعال ممکن است ناخوشایند باشد ، اما افزودن فیبر به رژیم غذایی می تواند کمک کند. در حالی که مثانه بیش از حد فعال می تواند توسط بسیاری از موارد ایجاد شود ، اما گاهی اوقات یبوست می تواند دفعات ادرار را افزایش دهد.
برای کمک به تنظیم روده ، کلینیک کلیولند توصیه می کند با مصرف 2 قاشق غذاخوری از مخلوط زیر هر روز صبح فیبر مصرفی خود را افزایش دهید:
- 3/4 فنجان آب آلو
- 1 فنجان سیب
- 1 فنجان سبوس گندم فرآوری نشده
3. پتاسیم بالا
آلو خشک منبع خوبی از پتاسیم ، الکترولیتی است که به انواع عملکردهای بدن کمک می کند. این ماده معدنی به هضم غذا ، ریتم قلب ، تکانه های عصبی و انقباضات عضلانی و همچنین فشار خون کمک می کند.
از آنجا که بدن به طور طبیعی پتاسیم تولید نمی کند ، مصرف آلو یا آلو خشک می تواند به شما در جلوگیری از کمبود کمک کند. فقط مواظب زیاد گرفتن باشید
بخشی از 1/2 فنجان آلو خشک حاوی پتاسیم است. این تقریبا 14 درصد از مقدار پیشنهادی روزانه شما را تشکیل می دهد. بیشتر بزرگسالان باید حدود 4700 میلی گرم پتاسیم در روز مصرف کنند.
4. سرشار از ویتامین
آلو خشک فقط پتاسیم بالایی ندارد - همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین کلیدی است. یک قسمت 1/2 فنجان آلو خشک شامل:
مواد مغذی | مقدار آن در 1/2 فنجان آلو خشک است | درصد ارزش روزانه FDA |
ویتامین K | 52 میکروگرم | 65 درصد |
ویتامین A | 679 واحد بین المللی | 14 درصد |
ریبوفلاوین | 0.16 میلی گرم | 9 درصد |
ویتامین B-6 | 0.18 میلی گرم | 9 درصد |
نیاسین | 1.6 میلی گرم | 8 درصد |
آلو خشک همچنین حاوی مقادیر زیادی مواد معدنی مانند منگنز ، مس و منیزیم است.
5. منبع خوبی از آهن فراهم می کند
کم خونی زمانی اتفاق می افتد که بدن به اندازه کافی گلبول قرمز سالم نداشته باشد که آهن به آن کمک می کند. تنگی نفس ، تحریک پذیری و خستگی همه نشانه کم خونی خفیف است. آب هرس منبع بزرگی از آهن است و می تواند به پیشگیری و درمان کمبود آهن کمک کند.
A حاوی 81/0 میلی گرم آهن است که 4.5 درصد از ارزش روز FDA را تأمین می کند. از طرف دیگر ، A حاوی 3 میلی گرم یا 17 درصد است.
6. استخوان ها و عضلات را می سازد
آلو خشک شده منبع مهمی از ماده معدنی بور است که می تواند به ساخت استخوان ها و عضلات قوی کمک کند. همچنین ممکن است به بهبود دقت ذهنی و هماهنگی عضلات کمک کند.
آلو خشک ممکن است به ویژه در مبارزه با کاهش تراکم استخوان در اثر اشعه مفید باشد. مشخص شد که آلو خشک و پودر آلو خشک می تواند با کاهش اثر تابش بر مغز استخوان ، از کاهش تراکم استخوان جلوگیری کرده و سلامت استخوان را افزایش دهد
آلو خشک حتی برخی از پتانسیل ها را به عنوان درمانی برای پوکی استخوان دارد. شواهدی ارائه شده مبنی بر این که آلو خشک می تواند از دست دادن توده استخوانی در زنان یائسه که مستعد پوکی استخوان هستند جلوگیری کند. فقط 50 گرم (یا پنج تا شش آلو خشک) در روز برای دیدن فواید لازم بود.
7. سطح کلسترول را کاهش می دهد
چربی و کلسترول می توانند در عروق جمع شوند و ماده ای به نام پلاک تشکیل دهند. وقتی پلاک در عروق شما جمع می شود ، می تواند باعث تصلب شرایین ، تنگی عروق شود. در صورت عدم درمان ، این وضعیت می تواند منجر به نارسایی قلبی ، سکته مغزی و حمله قلبی شود.
تحقیقات نشان می دهد که آلو خشک می تواند به کند شدن توسعه تصلب شرایین کمک کند. چند دلیل ممکن برای این وجود دارد. دریافت که آنتی اکسیدان های موجود در آلو خشک می توانند تأثیر مثبتی بر سطح کلسترول داشته باشند. گزارش داد که فیبر محلول ، که در آلو خشک وجود دارد ، می تواند به کاهش سطح کلسترول کمک کند.
8- فشار خون را کاهش می دهد
دانشمندان نشان داده اند که خوردن آلو خشک و نوشیدن آب آلو می تواند فشار خون را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. به عنوان مثال ، گزارشی مبنی بر کاهش فشار خون در گروه هایی که به آنها روزانه آلو خشک می شد ، کاهش می یابد.
9. به کاهش اشتها کمک می کند
آلو خشک می تواند به شما در کنترل وزن کمک کند. آنها این کار را با حفظ احساس سیری بیشتر برای شما انجام می دهند. دلیل این امر احتمالاً دو برابر است.
اول ، آلو خشک حاوی مقدار زیادی هضم است. هضم کندتر غذا به این معنی است که اشتهای شما مدت بیشتری راضی می ماند.
دوم اینکه ، آلو خشک ها شاخص گلیسمی پایینی دارند. این بدان معنی است که آنها سطح گلوکز (قند) را در خون شما به آرامی افزایش می دهند. این ممکن است تا حدی به دلیل مقادیر بالای سوربیتول ، یک الکل قندی با سرعت جذب پایین باشد. اجتناب از افزایش میزان قند خون ، که می تواند ناشی از غذاهای با شاخص گلیسمی بالا باشد ، می تواند اشتها را از بین ببرد.
یافته ها: خوردن آلو خشک به عنوان میان وعده می تواند گرسنگی را برای مدت طولانی تری از یک کلوچه کم چرب سرکوب کند. اگر در برنامه کاهش وزن هستید ، ممکن است بخواهید به رژیم غذایی خود آلو خشک اضافه کنید.
10. از آمفیزم محافظت می کند
بیماری انسداد مزمن ریوی (COPD) ، از جمله آمفیزم ، یک بیماری مزمن ریوی است که منجر به مشکلات تنفسی می شود. دلایل متعددی وجود دارد ، اما سیگار کشیدن با شایعترین علت مستقیم هر دو است.
یک مطالعه در سال 2005 ارتباط مثبت بین سلامت ریه و رژیم غذایی غنی از آنتی اکسیدان را نشان داد. یک مطالعه جدیدتر بیان کرده است که پلی فنول های گیاهی ، از جمله آنتی اکسیدان ها ، ممکن است خطر ابتلا به COPD را کاهش دهند.
آلو خشک حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است که می تواند با خنثی سازی اکسیداسیون با آسیب سیگار کشیدن مقابله کند. این ممکن است به کاهش احتمال آمفیزم ، COPD و سرطان ریه کمک کند ، اگرچه هیچ مطالعه ای به طور خاص در مورد آلو خشک برای سلامت ریه بررسی نشده است.
11. خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد
سرطان روده بزرگ اغلب دشوار است ، اما می تواند تهاجمی باشد. رژیم غذایی می تواند به جلوگیری از سرطان روده بزرگ کمک کند و تحقیقات نشان داده است که افزودن آلو خشک به رژیم غذایی ممکن است خطر شما را کاهش دهد.
مطالعه ای که توسط دانشگاه A&M تگزاس و دانشگاه کارولینای شمالی انجام شد ، مشخص کرد که خوردن آلو خشک می تواند میکروبیوتا (یا باکتریهای مفید) را در کل روده بزرگ تحت تأثیر قرار داده و افزایش دهد. این به نوبه خود می تواند خطر سرطان روده بزرگ را کاهش دهد.
عوارض جانبی احتمالی آلو خشک و آب آلو
اگرچه خوشمزه هستند و فواید زیادی برای سلامتی دارند ، اما آلو خشک و آب آلو نیز می توانند اثرات منفی داشته باشند.
ناراحتی گوارشی
- گاز و نفخ. آلو خشک حاوی سوربیتول است ، قندی که می تواند باعث گاز و نفخ شود. فیبر موجود در آلو خشک نیز می تواند باعث گاز و نفخ شود.
- اسهال آلو خشک حاوی فیبر نامحلول است ، که می تواند باعث ایجاد یا بدتر شدن اسهال شود.
- یبوست. هنگامی که میزان دریافت فیبر را افزایش می دهید ، نوشیدن مایعات کافی مهم است. اگر این کار را نکنید ، می توانید یبوست بگیرید. بنابراین هنگام افزودن آلو خشک به رژیم غذایی خود ، حتماً مقدار زیادی آب بنوشید.
برای جلوگیری از این مشکلات ، آلو خشک را به آرامی وارد رژیم خود کنید. این به سیستم هضم شما فرصت می دهد تا خود را با آنها سازگار کند و علائم ناراحتی دستگاه گوارش باید کاهش یابد.
افزایش وزن
در حالی که افزودن آلو خشک و آب آلو به رژیم غذایی می تواند به کاهش وزن کمک کند ، اما مصرف آنها بدون مصرف می تواند نتیجه عکس داشته باشد.
یک وعده شش آلو خشک (یا 57 گرم) دارای 137 کالری و 21.7 گرم قند است. یک وعده 1 فنجانی آب آلو تقریبا 182 کالری دارد. بنابراین باید مراقب کالری و قند موجود در این مواد غذایی باشید که در صورت مصرف مکرر در طول روز ، می تواند اضافه شود.
تأثیر بر برخی شرایط سلامتی
حتماً از پزشک خود بپرسید که آیا آلو خشک یا آب آلو برای شما مناسب است یا خیر. غذاها و نوشیدنی های سرشار از فیبر می توانند بر روی افرادی که بیماری خاصی مانند کولیت اولسراتیو دارند ، تأثیر منفی بگذارند.
سایر عوارض جانبی احتمالی و احتیاط
آلو خشک حاوی مقادیر کمی هیستامین است ، بنابراین ممکن است (هرچند غیر معمول) آلرژی به آنها ایجاد شود. در صورت بروز علائم آلرژی که فکر می کنید مربوط به مصرف آلو خشک یا آب آن است ، خوردن آلو خشک یا نوشیدن آب آلو را متوقف کنید و با پزشک مشورت کنید.
از طریق فرایند خشک کردن ، آلو خشک در ردیابی بسیار کوچک ماده شیمیایی تشکیل می دهد که به عنوان آکریل آمید شناخته می شود. این ماده شیمیایی که در غلظت های بسیار بیشتری در غذاهایی مانند چیپس سیب زمینی و سیب زمینی سرخ کرده یافت می شود ، از نظر ماده مغذی سرطان زا است.
اگر رژیم غذایی پر از غذاهای کامل و تازه مصرف می کنید ، خطر آلودگی اکریل آمید از آب آلو خشک بسیار کم است (اما برای افراد سیگاری بیشتر است).
اگر قبلاً دچار اسهال شده اید ، نباید آب آلو را بنوشید.
افزودن آلو خشک به رژیم غذایی شما
آلو خشک دارای تعداد زیادی فواید سلامتی است و می تواند ضمن ارائه مواد مغذی مورد نیاز ، هضم غذا را بهبود بخشد. با این حال ، ممکن است بعضی از افراد به سختی بتوانند آلو خشک را در رژیم غذایی خود بگنجانند.
در اینجا چند روش آسان برای افزودن آلو خشک به رژیم غذایی وجود دارد:
- آنها را به عنوان میان وعده به تنهایی بخورید.
- آلو خشک را به بلغور جو دوسر صبحانه خود اضافه کنید.
- آنها را با آجیل ، سایر میوه های خشک مانند زردآلو و چیپس شکلات تلخ مخلوط کنید تا مخلوط سالم دنباله دار شود.
- آنها را به کالاهای پخته شده اضافه کنید.
- آنها را برای نوشیدنی یا اسموتی مخلوط کنید (یا از آب آلو استفاده کنید).
- آلو خشک را پوره کرده و به عنوان کره آلو یا مربا بخورید.
- آنها را به یک خورشت شور اضافه کنید.
افزودن آلو خشک به رژیم غذایی می تواند بسیار آسان تر - و سرگرم کننده تر - از آنچه فکر می کنید باشد. برای دستیابی به بهترین نتیجه ، اطمینان حاصل کنید که فیبر دریافتی خود را به تدریج افزایش داده و آب کافی بنوشید.