اثرات مثبت و منفی سلامتی زردچوبه
محتوا
- زردچوبه چیست؟
- عوارض جانبی زردچوبه
- ضد التهاب است
- این می تواند درد را تسکین دهد
- عملکرد کبد را بهبود می بخشد
- این ممکن است به کاهش خطر سرطان کمک کند
- این می تواند به هضم شما کمک کند
- عوارض منفی زردچوبه
- این می تواند معده شما را ناراحت کند
- خون شما را رقیق می کند
- ممکن است انقباضات را تحریک کند
- غذای آماده
اگر از طریق پیوندی در این صفحه چیزی بخرید ، ممکن است کمیسیون کمی بدست آوریم. چگونه این کار می کند
زردچوبه چیست؟
زردچوبه که گاه به آن زعفران هندی یا ادویه طلایی گفته می شود ، گیاه بلند است که در آسیا و آمریکای مرکزی رشد می کند.
زردچوبه ای که در قفسه ها و در کابینت های ادویه مشاهده می کنیم از ریشه های زمین گیاه ساخته شده است. رنگ زرد روشن زردچوبه فرآوری شده باعث ایجاد فرهنگ بسیاری از فرهنگ ها شده است تا از آن به عنوان رنگ استفاده کنند. زردچوبه زمین همچنین ماده اصلی پودر کاری است. کپسول ، چای ، پودر و عصاره برخی از محصولات زردچوبه هستند که به صورت تجاری در دسترس هستند.
کورکومین ماده مؤثر در زردچوبه است و خواص بیولوژیکی قدرتمندی دارد. داروی آیورودا ، یک سیستم درمانی سنتی هند ، زردچوبه را برای انواع شرایط سلامتی توصیه می کند. این موارد شامل درد مزمن و التهاب است. طب غربی شروع به مطالعه زردچوبه به عنوان داروی تسکین دهنده و بهبود دهنده درد کرده است.
خواندن را ادامه دهید تا درمورد چگونگی استفاده زردچوبه برای سلامتی شما و همچنین برخی از عوارض منفی آن بیاموزید.
عوارض جانبی زردچوبه
ضد التهاب است
بنیاد آرتریت مطالعات متعددی را ارائه می دهد که در آن زردچوبه باعث کاهش التهاب شده است.
این توانایی ضد التهابی ممکن است باعث کاهش اضطراب افراد مبتلا به آرتروز در مفاصل شود.
این بنیاد پیشنهاد می کند که برای تسکین التهاب ، کپسول های 400 تا 600 میلی گرم (میلی گرم) زردچوبه را تا سه بار در روز مصرف کنید.
این می تواند درد را تسکین دهد
بسیاری از افراد ، از جمله پزشکان ، تجربه حکایات خود را با زردچوبه را تسکین دهنده درد عنوان می کنند. ادویه جات ترشی جات برای تسکین دردهای آرتروز نیز شناخته شده است.
به نظر می رسد مطالعات انجام شده از زردچوبه برای تسکین درد پشتیبانی می کند ، با این ذکر که به نظر می رسد در افراد مبتلا به آرتروز در زانو ، ایبوپروفن (Advil) نیز کار می کند. اگرچه به نظر می رسد توصیه های دوز متفاوت است ، افرادی که در مطالعه شرکت کرده اند ، روزانه 800 میلی گرم زردچوبه به شکل کپسول مصرف می کردند.
عملکرد کبد را بهبود می بخشد
زردچوبه اخیراً به دلیل توانایی های آنتی اکسیدانی مورد توجه قرار گرفته است. به نظر می رسد اثر آنتی اکسیدانی زردچوبه به قدری قدرتمند است که ممکن است جلوی آسیب کبد شما در اثر سموم را بگیرد. این می تواند خبر خوبی برای افرادی باشد که از داروهای قوی برای دیابت یا سایر شرایط سلامتی استفاده می کنند که ممکن است با استفاده طولانی مدت به کبد آنها آسیب برساند.
این ممکن است به کاهش خطر سرطان کمک کند
کورکومین نوید را به عنوان یک درمان سرطان نشان می دهد. مطالعات نشان می دهد که این ماده دارای اثرات محافظتی در برابر سرطان لوزالمعده ، سرطان پروستات و میلوما متعدد است.
این می تواند به هضم شما کمک کند
بخشی از دلیل عدم وجود زردچوبه در پودر کاری ، به این دلیل است که عنصر خوشمزه ای را به غذا اضافه می کند. اما زردچوبه همچنین می تواند نقش مهمی در هضم آن غذا داشته باشد. به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی ، زردچوبه می تواند در هضم سالم مؤثر باشد.
این ماده در داروهای آیرودزیک به عنوان یک عامل بهبودی دستگاه گوارش استفاده می شود. اکنون پزشکی غربی مطالعه کرده است که چگونه زردچوبه می تواند به التهاب روده و نفوذپذیری روده کمک کند ، دو اقدام برای عملکرد دستگاه گوارش شما. زردچوبه حتی به عنوان درمانی برای سندرم روده تحریک پذیر مورد بررسی قرار می گیرد.
عوارض منفی زردچوبه
این می تواند معده شما را ناراحت کند
همین مواد موجود در زردچوبه که از سلامت گوارشی حمایت می کنند می توانند هنگام مقادیر زیاد باعث تحریک شوند. برخی از شرکت کنندگان در مطالعاتی که به دنبال استفاده از زردچوبه در معالجه سرطان بودند ، مجبور شدند از بین بروند زیرا هضم آنها تأثیر منفی داشت. زردچوبه معده را تحریک کرده تا اسید معده بیشتری تولید کند. اگرچه این به هضم بعضی افراد کمک می کند ، اما واقعاً می تواند تعدادی را برای دیگران انجام دهد.
خون شما را رقیق می کند
همچنین خواص پاک کننده زردچوبه ممکن است شما را راحت تر به خونریزی برساند. هنوز مشخص نیست که چرا این اتفاق می افتد سایر مزایای پیشنهادی زردچوبه ، مانند کاهش کلسترول و کاهش فشار خون ، احتمالاً ارتباطی با نحوه عملکرد زردچوبه در خون شما دارد.
افرادی که داروهای رقیق کننده خون مانند وارفارین (Coumadin) مصرف می کنند ، باید از مصرف دوزهای زیاد زردچوبه خودداری کنند.
ممکن است انقباضات را تحریک کند
شاید شنیده باشید که خوردن غذاهای معطر با کاری باعث تحریک نیروی کار می شود. اگرچه داده های بالینی کمی برای پشتیبان گیری از این ادعا در دست نیست ، مطالعات نشان می دهد که زردچوبه می تواند علائم PMS را کاهش دهد. بنابراین ممکن است چیزی به قصه همسران پیر وجود داشته باشد.
به دلیل اثرات رقیق کننده خون به تنهایی ، زنان باردار از مصرف مکمل های زردچوبه خودداری کنند. اضافه کردن مقادیر کمی زردچوبه به عنوان ادویه به غذا نباید مشکلی باشد.
غذای آماده
به نظر می رسد مزایای سلامتی برای استفاده از زردچوبه در رژیم غذایی شما وجود دارد. ادویه طلایی از سلامت سیستم ایمنی بدن کمک می کند ، از بین بردن درد کمک می کند و از جمله موارد دیگر می تواند به هضم غذا کمک کند. اما به دلیل برخی از عوارض آن ، ممکن است زردچوبه برای برخی افراد ارزش مصرف نداشته باشد.
استفاده از احتیاط هنگام تصمیم گیری در مورد اینکه زردچوبه چیزی است که باید امتحان کنید مهم است. مانند هر روش درمانی جایگزین ، قبل از استفاده از زردچوبه برای معالجه هر وضعیت سلامتی که دارید ، با پزشک خود صحبت کنید.
اگر می خواهید یک مکمل زردچوبه یا کورکومین بخرید ، پس از آن به صورت آنلاین با هزاران بررسی عالی مشتری ، یک انتخاب عالی وجود دارد.