آیا هندوانه کتو دوستانه است؟
محتوا
هندوانه یک اصل اصلی تابستان خوشمزه و طراوت است.
علاوه بر ترویج هیدراتاسیون به دلیل داشتن آب زیاد ، منبع خوبی از چندین ماده مغذی از جمله ویتامین های C و A (1) است.
از این گذشته ، هندوانه حاوی چندین آنتی اکسیدان مانند لیکوپن است که ممکن است با بهبود سلامت قلب و خطر کمتری از برخی سرطانها ارتباط داشته باشد (2).
شاید تعجب کنید که آیا هندوانه می تواند در رژیم کتوژنیک یا رژیم کتو قرار بگیرد ، یک الگوی خوردن است که شامل محدود کردن مصرف کربوهیدرات و خوردن مقدار زیادی چربی های سالم است.
با توجه به اینکه رژیم کتو بسیار محدود کننده است و برای به حداکثر رساندن نتایج ، پیروی دقیق را می طلبد ، بسیاری از میوه ها دارای محدودیت در نظر گرفته می شوند ، و باعث می شود که برخی از پیروی از آن تا حدودی چالش برانگیز باشند.
در این مقاله مشخص می شود که از هندوانه می توان به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم کتو استفاده کرد.
محتوای کربن هندوانه
از آنجا که بیشتر میوه ها از نظر کربوهیدرات زیاد هستند ، افرادی که رژیم کتوژنیک را رعایت می کنند فقط می توانند از مقادیر کمی از آنها لذت ببرند.
اما در مقایسه با انواع دیگر میوه ها ، هندوانه از نظر کربوهیدرات نسبتاً کم است.
در حقیقت ، 1 فنجان (152 گرم) هندوانه خرد شده حاوی حدود 11.5 گرم کربوهیدرات و 0.5 گرم فیبر است ، بدین معنی که حدود 11 گرم کربن خالص دارد (1).
کربوهیدرات خالص اصطلاحی است که برای توصیف تعداد کربوهیدرات ها در بخشی از مواد غذایی که توسط بدن جذب می شود ، استفاده می شود. آنها با کم کردن گرم فیبر از گرم کل کربوهیدراتها محاسبه می شوند.
اینکه هندوانه بتواند در رژیم غذایی کتوژنیک قرار بگیرد ، بستگی به آنچه در طول روز می خورید وجود دارد.
در رژیم غذایی 2000 کالری ، ممکن است میزان مصرف کربوهیدرات را فقط 100 کالری یا 25 گرم در روز محدود کنید.
بنابراین ، تنها یک وعده هندوانه می تواند تقریباً نیمی از سهم روزانه کربوهیدرات شما را به خود اختصاص دهد.
اگرچه مطمئناً می توانید هندوانه را در رژیم غذایی کتو قرار دهید ، ممکن است برنامه ریزی دقیقی انجام شود و از شما بخواهد که اندازه خود را کاهش دهید تا شمارش کربوهیدرات را کنترل کنید.
خلاصههندوانه می تواند در یک رژیم کتوژنیک قرار بگیرد ، اما ممکن است نیاز به یک برنامه ریزی دقیق و کاهش اندازه داشته باشد تا بتواند در بخش روزانه کربوهیدرات شما بماند.
نحوه برش: هندوانه
سایر میوه های کتو-دوستدار
محدود کردن مصرف کربوهیدرات شما به این معنی نیست که باید میوه را از رژیم غذایی خود قطع کنید.
در حقیقت ، چندین میوه به راحتی می توانند در یک رژیم کتوژنیک با برنامه ریزی مناسب قرار بگیرند.
به عنوان مثال ، آووکادو در کربوهیدرات ها کم است اما از نظر چربی و فیبرهای سالم از نظر قلب ، و همچنین تعدادی دیگر از ویتامین ها و مواد معدنی مهم (2).
لیمو و لیموترش نیز در کربوهیدراتها نسبت به انواع دیگر میوه بسیار کم است (3 ، 4).
بعلاوه ، انواع خاصی از انواع توت ها را می توان در حد اعتدال مورد استفاده قرار داد.
به عنوان مثال ، توت فرنگی ، تمشک و توت سیاه حاوی محتوای کربوهیدرات متوسط اما از نظر فیبر زیاد هستند و باعث می شود که در کربوهیدرات خالص پایین تر باشد (5 ، 6 ، 7).
خلاصهعلاوه بر هندوانه ، می توان چندین نوع میوه کم کربوهیدرات را نیز در اعتدال در رژیم غذایی کتوژنیک تجربه کرد.
خط آخر
رژیم کتوژنیک شما را مجبور به کاهش چشمگیر کربوهیدرات ها می کند ، که اغلب به معنای از بین بردن غذاهای کربوهیدرات بالاتر مانند میوه از رژیم غذایی شما است.
خوشبختانه در مقایسه با سایر میوه ها ، هندوانه از نظر کربوهیدرات کم است و می توان از آن به عنوان بخشی از رژیم کتوژنیک استفاده کرد.
با این وجود ، ممکن است نیاز به یک برنامه ریزی دقیق داشته باشد و ممکن است شما نیاز به کاهش اندازه قسمتهای خود داشته باشید تا به جای آن در جای خود کمک کنید.
پیش نمایش (در یک برگه جدید باز می شود)
توصیه می شود که با یک متخصص رژیم غذایی متخصص ثبت نام کنید تا اطمینان حاصل کنید که روزانه میزان دریافت مواد مغذی مهم مانند فیبر برآورده می شود ، همچنین به شما کمک می کند مقدار و نوع مناسب کربوهیدرات را در رژیم غذایی کتو ترکیب کنید.