ماجیک آبی چیست و آیا این روند غذایی رنگارنگ سالم است؟

محتوا

• بنابراین، Blue Majik دقیقا چیست؟
• آیا باید Blue Majik را امتحان کنید؟
• نحوه خوردن Blue Majik را بیاموزید.
• بررسی برای

اگر در مورد گرایش های غذاها به روز هستید (خواه در واقع در آنها شرکت داشته باشید یا نه) ، احتمالاً تاکنون شواهدی از Blue Majik دیده اید. شاید شما نمی دانستید که نام آن کاسه های آبی روشن که در غذای خود دیده اید یا آن آب آبی در محل اسموتی محلی شما وجود دارد ، اما این پودر رنگارنگ صحنه غذا را در همه جا تغییر می دهد. (یک راه آسان برای جادو کردن این لاته های Blue Majik است که برای زمانی که می خواهید آن را از چای سبز چای سبز خود به ماتچا تغییر دهید عالی است.)

بنابراین، Blue Majik دقیقا چیست؟

اول ، Blue Majik به عنوان یک اسم مشترک استفاده می شود. اما در واقع یک محصول پودر مارک دار است که ادعا می شود عصاره اسپیرولینا منحصر به فرد است. مگی مون ، M.S. ، R.D. ، نویسنده مقاله می گوید: "اسپیرولینا باکتری های سبز آبی است که گاهی اوقات" جلبک سبز آبی "نامیده می شود و نوعی جلبک دریایی است. رژیم MIND.

Blue Majik گران است-61 دلار برای 50 گرم در آمازون-اما جذابیت آن واضح است. مون می گوید: «غذاهای آبی به طور طبیعی هاله سلامتی دارند: به زغال اخته یا سیب زمینی بنفش فکر کنید. (سبزیجات رنگارنگ بیشتری را کشف کنید که ارزش غذایی خوبی دارند.)

اما آیا مزایای سلامتی پشت آن رنگ آبی روشن وجود دارد؟

آیا باید Blue Majik را امتحان کنید؟

از آنجا که از اسپیرولینا گرفته شده است ، که حاوی ویتامین B ، مواد معدنی و دوز بسیار خوب پروتئین است ، روند غذای نئون مزایای سلامتی دارد. (BTW ، آیا می دانستید که در غذای اسب شاخدار از پودر آبی نیز استفاده می شود؟)

علاوه بر این، رنگ آبی زیبای خود را از C-phycocyanin دریافت می کند، پروتئینی که نشان داده شده است که دارای کیفیت آنتی اکسیدانی است و التهاب را کاهش می دهد، همانطور که در مطالعه 2016 در مجله نشان داده شده است. طب مکمل و جایگزین مبتنی بر شواهد.

هر چند همه رنگین کمان نیست. مون می گوید از آنجا که جلبک سبز-آبی در اصل یک باکتری است ، می تواند معده برخی افراد را ناراحت کند و عوارض جانبی نه چندان دلپذیری مانند "حالت تهوع خفیف ، ناراحتی معده ، خستگی و سرگیجه" ایجاد کند. اگر Blue Majik را امتحان کنید و بدنتان به اندازه اینترنت این روند را دوست نداشته باشد، قطعا خوب است که از این مورد صرف نظر کنید. (هی، شما همیشه می توانید به جای آن به یک کاسه اسموتی پیتایا بروید.)

نحوه خوردن Blue Majik را بیاموزید.

ممکن است فکر کنید Blue Majik فقط برای اسموتی ها و آب میوه های سرد سرد است. اما می توانید از آن در کاسه چیا ، غذاهای ماکارونی ، سس ها و موارد دیگر نیز استفاده کنید. و همیشه می‌توانید آن را با پنیر خامه‌ای سبک مخلوط کنید و روی آن نان تست پری دریایی بزنید.

مون می‌گوید: «اسموتی‌ها راهی عالی برای پوشاندن طعم هستند» اگر شما یک دختر جلبک دریایی نیستید. او می گوید: "می توانید یک قاشق چای خوری به اسموتی سبز با اسفناج ، آناناس ، زنجبیل تازه و آب انار اضافه کنید." یا یک کاسه اسموتی درست کنید و کمی زمان بیشتری صرف کنید تا چیزهای خوب را جمع آوری کنید (اما نه قبل از گرفتن عکس ، دیروز).

پودینگ دانه چای ماژیک آبی یک صبحانه سریع تهیه می کند که سرشار از چربی های سالم و پروتئین سیر کننده است. برخی از انواع توت ها را برای آنتی اکسیدان ها و فیبر بریزید. آن را به بلغور جو دوسر یا ماست یونانی به عنوان یک ترکیب سرگرم کننده دیگر در یک غذای اصلی صبحگاهی پر از پروتئین اضافه کنید.

اما فراموش نکنید که به فراتر از لیوان یا کاسه نگاه کنید. مون می‌گوید: «از ماهیگیری به نفع خود استفاده کنید و آن را به سس‌های گوجه‌فرنگی یا پستوهایی که روی ماهی استفاده می‌شود اضافه کنید. یا پودر پیتایا و اسپیرولینا را به برنج چسبناک اضافه کنید تا یک راه خلاقانه برای لذت بردن از سوشی بدون ارتباط با ماهی خام باشد.

می توانید از Blue Majik برای تهیه سس شیرین تر برای پنکیک ، وافل ، کرپ و موارد دیگر استفاده کنید. آن را به دسرهایی مانند کیک پنیر یا بستنی ماست اضافه کنید زیرا به خوبی با بافت خامه ای و غنی آن ترکیب می شود.

وقتی همه چیز شکست می خورد ، همیشه روند نان تست وجود دارد که دوباره به آن ادامه دهید. قرار دادن یک برش با چیزی درخشان ، بازیگوش و آبی روشن همیشه یک راه سرگرم کننده برای بالا بردن نان معمولی است.

بررسی برای