چرا رول های تابستانی بهترین میان وعده سالم هستند

محتوا

• بررسی برای

این نیش سالم فقط به نظر می رسد فانتزی و پیچیده در حقیقت ، تهیه رول های تابستانی به راحتی امکان پذیر است و آنها یک میان وعده سالم ، پیش غذا یا حتی ناهار سبک کامل هستند. مایکل آرمسترانگ ، سرآشپز اجرایی Bodega Negra و The Beach at Dream Downtown در شهر نیویورک می گوید: "هنگام سفر ، رول های تابستانی را می توانید با خود ببرید." او می گوید: "آنها تازه ، ساده و رضایت بخش هستند." (بخوانید چرا انتخاب رول تابستانی به جای اسپرینگ رول به کاهش وزن سریعتر کمک می کند.)

بعلاوه، می‌توانید پرکننده‌ها را با هم ترکیب کنید، که به این معنی است که گزینه‌های بی‌پایانی برای ترکیب‌های سالم وجود دارد. در اینجا، او روند (فوق العاده ساده) را تجزیه می کند.

1) راه اندازی کنید تمام سبزیجات ، میوه ها (میوه ها را به سوشی تبدیل کنید!) و هر نوع پر کننده دیگر را به اشکال و اندازه های مشابه برش دهید تا رول ها یکدست بمانند. کاغذ برنج خود را بیرون بیاورید (بیشتر در مورد آن در زیر) ، و یک بشقاب پای یا دیگر ظرف کم عمق از آب گرم و همچنین یک تخته برش بریزید.

2) بسته بندی ها را خیس کنید. لفافه های اسپرینگ رول برنج ویتنامی خشک می شوند، بنابراین باید آنها را دوباره آب کنید تا نرم شوند. آنها را کمی در آب خیس کنید تا قابل انعطاف شوند.

3) مواد پر شده را اضافه کنید. روکش های خیس شده را روی یک تخته برش تمیز قرار دهید. مواد را به طور یکنواخت در یک سوم پایین بسته بندی ، در وسط قرار دهید. می توانید با پرکننده های خود خلاقیت به خرج دهید ، اما در اینجا چهار ترکیب کوچک خوشمزه و سالم وجود دارد که آرمسترانگ توصیه می کند:

• مرغ پخته شده، کاهو یخ ریز خرد شده، نقاشی دیواری، نوارهای تورتیلای ترد، آووکادو
• میگوی پخته ، انبه ، رشته فرنگی برنج نازک ، فلفل قرمز ، گشنیز
• توفو کبابی ، ترشی قارچ شیتاکه ، هویج ، دایکون ، جوانه تربچه
• گوشت خرچنگ، کاهو بیب، سس مایونز، سریراچا، خیار

4) آنها را بپیچید. رول را یکبار از پایین تا کنید و کناره ها را تا کنید و از پایین به بالا به رول کردن ادامه دهید. محکم بغلتانید ، انگار دارید بوریتو درست می کنید.

بررسی برای