10 غذای بسیار چاق کننده

محتوا

• 1. سودا
• 2. قهوه شیرین
• 3. بستنی
• 4. پیتزا غذای آماده
• 5. کوکی ها و دونات
• 6. سیب زمینی سرخ کرده و سیب زمینی سرخ شده
• 7. کره بادام زمینی
• 8. شکلات شیر
• 9. آب میوه
• 10. سایر غذاهای فرآوری شده تجاری
• خط آخر

مردم به دلایل زیادی پرخوری می کنند و وزن خود را افزایش می دهند. یکی از دلایل عمده ، خوردن کالری زیاد است.

گفته می شود ، برخی غذاها نسبت به سایر افراد از جمله غذاهای فرآوری شده دارای چربی ، قند و نمک اضافه شده بسیار مشکل ساز هستند.

در اینجا لیستی از 10 ماده غذایی بسیار چاق کننده وجود دارد.

1. سودا

نوشابه قند فقط می تواند چربی ترین ماده ای باشد که می توانید بدن خود را وارد کنید.

نوشیدنی های شیرین حاوی مواد قندی مواد مغذی اساسی را تأمین نمی کنند و کالری خالی زیادی را به رژیم غذایی شما اضافه می کنند (1).

مطالعات نشان می دهد افرادی که نوشابه قند می نوشند ، بیشتر از افرادی که این کار را انجام نمی دهند ، دچار افزایش وزن می شوند (2 ، 3).

در یک مطالعه مشخص شد افرادی که نوشابه نوشابه را بالای رژیم غذایی طبیعی خود مصرف کرده اند ، 17٪ کالری بیشتری مصرف کرده اند. با گذشت زمان ، این به راحتی می تواند منجر به افزایش قابل توجه وزن شود (4).

نوشیدن نوشابه ممکن است نه تنها خطر چاقی شما را افزایش دهد بلکه دیابت نوع 2 ، بیماری قلبی و سرطان را نیز افزایش می دهد (5 ، 6 ، 7 ، 8).

خلاصه نوشابه قند هیچ کالری اساسی را به رژیم غذایی شما اضافه نمی کند ، فقط کالری خالی. افرادی که سودا می نوشند احتمالاً افزایش وزن پیدا می کنند.

2. قهوه شیرین

قهوه می تواند یک نوشیدنی بسیار سالم باشد.

با این حال ، قهوه شیرین شده با شکر یا شربت اضافه شده می تواند به اندازه یک قوطی کک باشد.

مانند نوشابه ، نوشیدنی های قهوه پر قند می توانند اثرات مخربی بر روی دور کمر و سلامتی شما بگذارند (9 ، 10 ، 11).

خلاصه نوشیدنی های قهوه که با شربت یا قند شیرین شده اند ، کالری بسیار بالایی دارند. نوشیدن منظم آنها می تواند به افزایش وزن کمک کند.

3. بستنی

بیشتر بستنی های تجاری ساخته شده پر از قند و چربی هستند. از آنجا که اغلب به عنوان دسر خورده می شود ، بستنی می تواند کالری اضافی زیادی را به غذای شما اضافه کند.

اگر از بستنی لذت می برید ، احتمالاً بهترین گزینه به عنوان یک درمان گاه به گاه است.

برای انتخاب بستنی سالم تر ، به ازای هر وعده کمتر از 15 گرم شکر به دنبال آن باشید. همچنین ، حتما اندازه بخش خود را تماشا کنید.

خلاصه بیشتر بستنی ها قند و چربی بالایی دارند و کالری اضافی زیادی به غذای شما اضافه می کنند.

4. پیتزا غذای آماده

پیتزای آماده تجاری یکی از محبوب ترین غذاهای آشغال مخصوصاً در بین جوانان و کودکان است (12).

پیتزا ها معمولاً بسیار خوشمزه اما پر چرب ، کربوهیدراتهای تصفیه شده و کالری هستند.

برخی از محبوب ترین گونه ها نیز با مقادیر زیادی پنیر و گوشت فرآوری شده ساخته می شوند.

گوشتهای فرآوری شده گوشتهایی هستند که از طریق درمان ، شور یا دودی مورد استفاده قرار می گیرند.

مصرف زیاد این گوشت ها به چاقی و افزایش خطر ابتلا به بیماری های نامطلوب سلامتی مانند بیماری های قلبی و برخی سرطان ها مرتبط بوده است (13 ، 14 ، 15 ، 16 ، 17).

با این حال ، همه پیتزا به طور برابر ایجاد نمی شود.

اگر عاشق پیتزا هستید ، سعی کنید یک پیتزا فروشی پیدا کنید که از مواد سالم تری مانند سبزیجات و خمیر غلات سبوس دار استفاده کند. همچنین می توانید پیتزا خود را در خانه درست کنید (18 ، 19 ، 20).

خلاصه پیتزا های آماده تجاری را می توان با کالری و گوشت فرآوری شده بارگیری کرد. پیتزا های ساخته شده با مواد سالم تر را امتحان کنید یا غذای خود را در خانه درست کنید.

5. کوکی ها و دونات

کوکی ها و دونات حاوی مقادیر زیادی قند ، آرد تصفیه شده و چربی های اضافه شده هستند.

آنها می توانند بسیار کم کالری باشند. برای اینکه وزن خود را کنترل نکنید ، باید میزان مصرف خود را محدود کنید.

هنگامی که هوس اعتصاب می کنید ، به دنبال یک وعده کوچک ، یک کلوچه غول پیکر یا یک بسته کوچک از چیزهای کوچک بروید.

این می تواند به شما کمک کند از معالجه درمانی لذت ببرید و کالری و قند اضافی که مصرف می کنید را محدود کنید (21 ، 22 ، 23).

همچنین ، یک شیرینی متوسط ​​متوسط ​​ممکن است حاوی بیش از 200 کالری باشد. برخی از انواع لعاب بیش از 300 کالری را بسته بندی می کنند.

برای سلامتی و وزن مطلوب ، باید از شیرینی های شیرین تا حد امکان خودداری کرد.

خلاصه کوکی ها و دونات ها غذاهای پر کالری و پر قند هستند. اگر تصمیم به خوردن آنها دارید ، قسمت های خود را کوچک نگه دارید.

6. سیب زمینی سرخ کرده و سیب زمینی سرخ شده

سیب زمینی سرخ کرده یک انتخاب محبوب میان وعده یا سمت است ، به خصوص هنگام بیرون غذا.

با این حال ، متوسط ​​وعده غذایی (5 اونس یا 139 گرم) به طور معمول حدود 427 کالری دارد ، و آنها را به یک غذای پر کالری تبدیل می کند.

بیشتر سیب زمینیهای تجاری فرانسه نیز دارای چربی و نمک زیاد هستند و خطر پرخوری شما را افزایش می دهد (24 ، 25 ، 26).

از این گذشته ، آنها غالباً غذاهای آشغال را همراهی می كنند و معمولاً با سس های پر قند مانند كچاپ خورده می شوند.

این بدان معناست که شما در یک جلسه تعداد بسیار زیادی کالری می خورید ، که می تواند منجر به افزایش وزن شود. در حقیقت ، چندین مطالعه خوردن سیب زمینی سرخ کرده را به افزایش وزن مرتبط می کند (27 ، 28).

مانند سیب زمینی سرخ کرده سیب زمینی ، چیپس سیب زمینی از نظر چربی ، کربوهیدرات تصفیه شده و نمک بسیار غنی است.

آنها همچنین در مطالعات مشاهده با افزایش وزن همراه بوده اند. یک مطالعه حتی نشان داد که آنها غذایی به احتمال زیاد باعث افزایش وزن می شوند (29).

جوش یا پخت سیب زمینی بسیار سالم تر است.

خلاصه سیب زمینی سرخ کرده و سیب زمینی سرخ شده در چربیهای اضافه شده ، کربوهیدراتهای تصفیه شده و نمک بسیار زیاد هستند. مطالعات هر دو ماده غذایی را به افزایش وزن پیوند می دهد.

7. کره بادام زمینی

مقادیر متوسط ​​کره بادام زمینی می تواند سالم باشد.

این امر به ویژه در صورتی که فقط با مواد سالم مانند بادام زمینی سرخ شده و زمینی و کمی نمک تهیه شود درست است.

در حقیقت ، خوردن آجیل و بادام زمینی با کاهش وزن و سلامتی بهتر ارتباط دارد (30 ، 31 ، 32 ، 33 ، 34).

با این حال ، کره بادام زمینی آماده تجاری اغلب حاوی شکر ، روغنهای گیاهی هیدروژنه شده و نمک زیادی است که باعث می شود آن را ناسالم بدانیم (35 ، 36 ، 37).

کره بادام زمینی همچنین از نظر کالری بسیار پر کالری است و مصرف برخی از افراد برای پرخوری بسیار آسان است.

اگر بتوانید میزان مصرف خود را محدود کنید ، از جمله کره بادام زمینی در رژیم غذایی خود نباید مشکلی ایجاد کند. با این حال ، اگر برای کنترل بخش خود تلاش می کنید ، ممکن است لازم باشد که از آن جلوگیری کنید.

خلاصه بیشتر کره بادام زمینی تجاری ساخته شده حاوی قند و چربی اضافه شده است. اگر به مقدار زیاد خورده شود به راحتی می تواند باعث افزایش وزن شود.

8. شکلات شیر

شکلات تیره با فواید بیشماری از جمله سلامت قلب و عملکرد مغز ارتباط دارد (38 ، 39 ، 40 ، 41 ، 42 ، 43).

هنوز بیشتر شیرهای شکلاتی و شکلاتی سفید تولید شده با قند و چربی اضافه شده بارگیری می شوند.

مانند سایر غذاهای آشغال ، پرخوری آنها بسیار آسان است.

خلاصه برخلاف شکلات تیره ، شیر و شکلات های سفید حاوی مقدار زیادی قند اضافه شده هستند. به علاوه ، شکلات بسیار خوش طعم و پرخوری بسیار آسان است.

9. آب میوه

آب میوه اغلب به عنوان یک انتخاب سالم دیده می شود.

با این وجود ، بیشتر مارک های تجاری به اندازه نوشابه حاوی شکر هستند. آنها همچنین فاقد فیبر و سایر مواد مغذی موجود در میوه های کامل هستند (44 ، 45).

نوشیدن مقادیر زیاد آب میوه با افزایش خطر چاقی به ویژه در کودکان مرتبط است (46 ، 47 ، 48).

میوه کامل یک انتخاب بسیار سالم تر و کم وزن تر است (49 ، 50 ، 51).

اگر می خواهید آب میوه را در رژیم غذایی خود بگنجانید ، آب میوه 100٪ شیرین نشده را انتخاب کنید و اندازه آن را حداکثر 5 اونس (150 میلی لیتر) در روز (52 ، 53) نگه دارید.

خلاصه آب میوه دارای قند زیاد است. نوشیدن مقادیر زیاد با افزایش خطر چاقی مرتبط است.

10. سایر غذاهای فرآوری شده تجاری

افزایش مصرف غذای راحت ممکن است تا حدی مقصر باشد برای همه گیری چاقی (54 ، 55 ، 56 ، 57).

همه غذاهای فرآوری شده ناسالم نیستند ، اما بسیاری از آنها ساخته شده اند تا مانند غذای واقعی به نظر برسند و طعم دهند ، اگرچه شباهت غذایی کمی با وعده های غذایی خانگی دارند (58).

بنابراین ، خواندن برچسب مواد غذایی بسیار مهم است.

برخی از انواع غذاهای فرآوری شده با کالری بالاتر و کیفیت رژیم ضعیف تر مرتبط هستند (59 ، 60).

کاهش مصرف غذاهای فرآوری شده می تواند به شما در جلوگیری از کالری های غیر ضروری و بهبود کیفیت رژیم کمک کند.

خلاصه کاهش غذاهای فرآوری شده با چربی ، قند و نمک اضافه شده می تواند کیفیت رژیم غذایی شما را بهبود بخشد و از افزایش وزن کمک کند.

خط آخر

افراد به دلیل اینکه کالری بیشتری از سوزاندن دارند کالری می کنند ، افزایش وزن پیدا می کنند.

لازم به ذکر است که هیچ ماده غذایی واحدی در این لیست در صورت لذت بردن از مواقع ، به عنوان بخشی از یک رژیم متعادل ، شما را چاق نمی کند.

با این حال ، مصرف منظم و بیش از حد این مواد غذایی احتمالاً باعث می شود با گذشت زمان وزن بیشتری پیدا کنید.