11 جایگزین نان سالم برای عید فصح
محتوا
- به جای اسپاگتی ، کدو سبز را امتحان کنید
- به جای لازانیا ، بادمجان را امتحان کنید
- به جای چیپس ترتیلا ، سیب زمینی شیرین را امتحان کنید
- به جای Wraps، Collard Greens را امتحان کنید
- به جای کراکر ، گردهای خیار را امتحان کنید
- به جای برنج ، گل کلم را امتحان کنید
- به جای بلغور جو دوسر ، کینوا را امتحان کنید
- به جای نان تست ، فلفل دلمه ای را امتحان کنید
- به جای نان ساندویچی ، کاهو را امتحان کنید
- به جای نان ، قارچ پورتوبلو را امتحان کنید
- به جای کوکی ها، مرنگ را امتحان کنید
- بررسی برای
خوردن ماتزو برای مدتی سرگرم کننده است (به خصوص اگر از این 10 دستور غذای ماتزو استفاده کنید که عید فصح را هیجان انگیزتر می کند). اما همین الان (آن روز پنجم می شود ، نه آنکه ما شمارش می کنیم ...) ، کمی خسته می شود-و عید فصح فقط در نیمه راه است. بنابراین ما سالم ترین جایگزین های مناسب برای عید فصح را برای ماتزو و نان جمع کردیم. در واقع، این مبادلات بسیار ساده و رضایت بخش هستند، ممکن است فراموش کنید که پس از پایان تعطیلات، استفاده از آنها را متوقف کنید.
به جای اسپاگتی ، کدو سبز را امتحان کنید
تصاویر Corbis
اگر اسپیرالایزر ندارید ، فقط از چاقوی پوست کنده سبزیجات استفاده کنید تا کدو سبز خود را به نوارهای نازک و سبک ماکارونی برش دهید. اگر کدو سبز دوست ندارید ، هویج و سیب زمینی شیرین نیز کار می کنند یا فقط از کدو اسپاگتی استفاده کنید. برای الهام گرفتن از اسپاگتی گیاهی، این 12 دستور العمل شگفت انگیز گیاهی اسپاگتی را بررسی کنید.
به جای لازانیا ، بادمجان را امتحان کنید
تصاویر Corbis
لازانیاهای بدون نودل (مانند این یکی) سبک تر از غذاهای سنتی ایتالیایی هستند و با سس مناسب، طعم آن با طعم واقعی نیز رقابت می کند.
به جای چیپس ترتیلا ، سیب زمینی شیرین را امتحان کنید
تصاویر Corbis
شما دقیقاً نمی توانید سیب زمینی شیرین را در سالسا فرو کنید ، اما می توانید از آنها برای تهیه ناچوهای کشنده استفاده کنید. فقط آنها را به صورت حلقه ای خرد کنید ، آنها را بپزید تا نرم شوند ، سپس روی آنها را با چسب ناچو مورد علاقه خود قرار دهید-ما بوقلمون چرخ کرده ، ژالاپنو ، سالسا و پنیر را دوست داریم. دوباره آنها را چند دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر آب شود و کارتان تمام است.
به جای Wraps، Collard Greens را امتحان کنید
[inline_image_failed_11466]
تصاویر Corbis
سبزهای کلارد آنقدر محکم هستند که می توانید ساندویچ های معمولی خود را بدون شکافتن یا ریختن هنگام گاز گرفتن نگه دارید. شما فقط باید سبزه ها را از بین ببرید و قبل از پیچیدن آنها را سفید کنید تا طعم کمی بزرگتر آنها از بین برود. برای دستور غذای اولیه، این روکش یام برشته و لوبیا سیاه چیپوتل را امتحان کنید. (اگر در عید فصح از مصرف حبوبات خودداری می کنید ، لوبیا سیاه را به جای سینه مرغ برشته عوض کنید.)
به جای کراکر ، گردهای خیار را امتحان کنید
تصاویر Corbis
این یکی نمی تواند ساده تر باشد. خیارهایتان را برش بزنید و روی آنها را با هر چیزی مانند هوموس، پنیر، کمی ماهی دودی و پنیر خامهای بپوشانید... آنها بسیار سبکتر، کالری کمتری دارند (بنابراین میتوانید از مواد افزودنی بیشتری استفاده کنید)، و طراوتبخش هستند. به علاوه ، بدون نفخ کربوهیدرات! برش های سیب نیز کار می کند.
به جای برنج ، گل کلم را امتحان کنید
تصاویر Corbis
همه یهودیان در هنگام عید فصح از برنج دوری نمی کنند ، اما برخی دیگر این کار را می کنند. اگر از دانه دوری می کنید ، از طرفداران سرخپوشان نشانه بگیرید و به جای آن یک نسخه گل کلم تهیه کنید. فوق العاده آسان است: فقط گل کلم یا تکه های پالس را در غذاساز رنده کنید تا به قوام دلخواه شما برسد. حتی می توانید از آن برای تهیه ریزوتو استفاده کنید ، مانند دستور العمل ریزوتو گل کلم گل قارچی.
به جای بلغور جو دوسر ، کینوا را امتحان کنید
تصاویر Corbis
باز هم ، بحثی وجود دارد که آیا کینوا واقعاً برای عید فصلی خوشمزه است ، بنابراین اگر بسیار سخت گیر هستید ، ممکن است بخواهید از این یکی صرف نظر کنید. اما برای ناظران ملایم تر ، یک کاسه صبحانه کینوا مانند این سیب و دارچین یک جایگزین عالی برای جو دوسر معمولی است.
به جای نان تست ، فلفل دلمه ای را امتحان کنید
تصاویر Corbis
یک تکه ضخیم از فلفل دلمه ای خام تمام ترد نان تست (یا ماتزو) را فراهم می کند. و در حالی که شما نمی خواهید مربا یا کره را روی آن بریزید ، فلفل دلمه ای با یک تخم مرغ سرخ شده یا برش خورده و سفت پخته فوق العاده می شود. (یا این فنجان های کاسه دار صبحانه را با سوسیس و فلفل امتحان کنید.)
به جای نان ساندویچی ، کاهو را امتحان کنید
تصاویر Corbis
ما قبلاً به سبزی کلارد اشاره کردیم ، اما سبزیجات برگ دار با قابلیت بسته بندی کمتر می توانند نان ساندویچی شما را در زمان نهار جایگزین کنند. ما با این Wrap Sheet: راهنمای شما برای رضایت بخشیدن به حلقه های سبز کار را برای شما بسیار آسان می کنیم.
به جای نان ، قارچ پورتوبلو را امتحان کنید
تصاویر Corbis
حتماً در مورد استفاده از قارچ پورتوبلو شنیده اید که در یک ساندویچ، اما می توانید از آنها به عنوان نان نیز استفاده کنید. فقط بپزید و با هر چیزی مانند گواک، سبزیجات، حتی برگر بوقلمون پر کنید. اما اینها ممکن است کمی کثیف شوند ، بنابراین ممکن است بخواهید با چاقو و چنگال غذا بخورید.
به جای کوکی ها، مرنگ را امتحان کنید
تصاویر Corbis
مرنگها احساس لذت میکنند، اما در واقع بسیار رژیمپسند هستند، آنها فقط سفیده تخممرغ و مقداری شکر هستند. این مرنگهای نعناع ساده هر کدام فقط 9 کالری دارند!