6 تله چربی فروشگاه مواد غذایی "فانتزی"
محتوا
- نمونه های مجانی
- پیشخوان غذاهای آماده
- هاله های سلامتی
- میله های نوشیدنی
- بخش پنیر
- گوشت از پیش طعم دار و از قبل ترشی شده
- بررسی برای
وارد مغازه خواربارفروشی محلی خود شوید و انبوهی از میوه ها و سبزیجات با چیدمان هنری ، بسته بندی های بسته بندی شده زیبا ، انواع پنیرها و انواع کلوچه بیشتر از آنچه که قبلاً می دانستید و عطر خوش طعم همه آنها به شما خوش آمد می گویند. این یک تجربه خرید لذت بخش تر (اگر گران تر) از آنچه در سوپرمارکت معمولی خود دارید ، اما فراموش کردن این نکته ، کالری خوش طعم یا نه ، هنوز هم مهم است. و حتی اگر به ندرت از این مکانها خرید میکنید، در حوالی تعطیلات این احتمال وجود دارد که بتوانید یک کالای خاص یا صرفاً ولخرجی کنید.
با این حال ، هیچ دلیلی وجود ندارد ، هنگام برداشتن زیتون ترشی و خرما شکم پر شده برای مهمانی دوست خود ، باید چند پوند وزن اضافه کنید. مراقب این وسوسه های اصلی باشید که توسط راشل بگون ، R.D. ، سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم شناسی مشخص شده است ، و توصیه های او را دنبال کنید تا حس کالری خود را در خانه بررسی نکنید.
نمونه های مجانی
بله ، چدار دو نفره قدیمی از دهکده ای عجیب ورمونت آمده است و شکلات تلخ محلی است و در کاغذهای بازیافتی دست ساز بسته بندی شده است ... اما کالری ها به سرعت افزایش می یابد. بگون می گوید: "این یک مثال کلاسیک از بی فکری خوردن فقط به این دلیل است که غذا در دسترس شما است." وقتی گرسنه نیستید و چیزی دارید که از نظر پول رایگان است، می تواند احساس کردن از نظر کالری رایگان ، بنابراین هنگام جمع کردن آنچه که در روز مصرف کرده اید ، آن را حساب نکنید. اگرچه بستگی به این دارد که چه چیزی و چه مقدار میل کنید ، اما به راحتی می توانید بیش از 200 کالری دریافت کنید ، به ویژه اگر بیش از یک بار از آن عبور کرده و میل کنید.
پیشخوان غذاهای آماده
سالادها و دیگر غذاهای آماده شده پشت میز غذا را غذای رستوران بدانید-حتی آنهایی که دارای مواد به ظاهر سالم مانند مرغ کبابی یا سبزیجات هستند اغلب حاوی مقادیر زیادی سدیم ، سس ، روغن ، کره و سس هستند. از شخصی که پشت میز پیشخوان است بخواهید که غذای شما را از بالای بشقاب سرو ، جایی که غذا در این کالری اضافی غوطه ور نیست ، بگیرد و سس یا سس اضافی را کنار بگذارید. مراقب اندازه وعدهها نیز باشید: حتی کوچکترین ظروف آماده معمولاً بیش از یک وعده را در خود جای میدهند.
هاله های سلامتی
بازارهای لذیذ نه تنها خانه غذاهای خاص هستند، بلکه اغلب محلی برای خرید محصولات ارگانیک، غذاهای بدون گلوتن، و ردیفی از غذاهای گیاهی هستند. اگر رژیم غذایی خاصی دارید یا فقط تنوع می خواهید ، همه اینها عالی است ، اما تحقیقات نشان می دهد که این برچسب ها ارتباط خوبی دارند. در تحقیقی که در آزمایشگاه مواد غذایی و مارک کرنل انجام شد ، مصرف کنندگان معتقد بودند که کوکی های دارای برچسب "ارگانیک" 40 درصد کالری کمتری نسبت به غذاهای مشابه بدون برچسب دارند. حقیقت این است که "طبیعی" ، "ارگانیک" است و همه آن کلمات دیگری که روی بسته بندی می بینید به این معنا نیست که یک غذای کم کالری یا حتی به خصوص سالم است. همیشه کالری و چربی اشباع شده را بررسی کنید در هر وعده از آنجا که یک جعبه یا کیسه اغلب بیش از یک قسمت را در خود جای می دهد ، سپس لیست مواد اولیه را برای موارد اضافی یا مصنوعی اسکن کنید.
میله های نوشیدنی
در حالی که آیتم های منو در آبمیوه بار و کافی شاپ فروشگاه حاوی مواد سالمی هستند، اما معمولا در ظروف بزرگ نیز عرضه می شوند. هر چیزی بزرگتر از هشت یا 10 اونس بخواهید، و می توانید 400 تا 500 کالری کم کنید، به خصوص اگر یکی از این مخلوط های 12 کلمه ای را درخواست کنید که دارای مواد اضافی مانند ماست، کره آجیل، پودر پروتئین، طعم دهنده باشد. شربت یا خامه زده شده نوشیدن کالری یک راه مطمئن برای افزایش وزن است، زیرا بدن شما این کالری ها را به عنوان سیر کننده ثبت نمی کند، به این معنی که شما آنچه را که معمولاً انجام می دهید در کنار همه آن مایعات می خورید. اگر تا میله شکم دارید ، با چسبیدن به هشت اونس از بزرگ شدن شکم خود جلوگیری کنید. برای آب میوه ها ، روی سبزیجات کم کالری مانند خیار ، سبزیجات و هویج تمرکز کنید. اگر اسموتی یا قهوه را ترجیح میدهید، از افزودنیهای پرچرب و پرکالری مانند شربتها، شکر و خامهی فرم گرفته صرفنظر کنید و به جای آن با کمی عسل یا ادویههایی مانند دارچین یا جوز هندی آن را شیرین کنید.
بخش پنیر
پنیرهای تخصصی دارای نام های جذابی هستند-بری فرانسوی ، تالجیو ایتالیایی ، بز اسپانیایی-اما به ندرت برچسب تغذیه می آورند و تا آنجا که چربی و کالری مصرف می کنند ، بارگیری می شوند. یک اونس سرخک (تقریباً به اندازه یک لوله رژ لب) بیشتر پنیر بسته به نوع آن حدود 100 کالری و 10 گرم چربی اشباع دارد. هنگام برنامهریزی بشقاب چشایی، به خود یادآوری کنید که حتی اگر نمیتوانید تعداد کالری روی برچسب را ببینید، باز هم مقدار زیادی کالری است، و سعی کنید به یک یا دو وعده به اندازه تاس یا یک برش فوقالعاده نازک بچسبید.
گوشت از پیش طعم دار و از قبل ترشی شده
در بخش ماهی و گوشت قدم بزنید و غذاهایی را پیدا کنید که قبلاً چاشنی ، ترشی و پخت شده اند ، که کار آماده سازی را کاهش می دهد یا حذف می کند اما کالری اضافی را اضافه می کند-و دقیقه هایی که ممکن است صرفه جویی کنید ارزش چندانی ندارد. مالش ها و مارینادها برای درست کردن بسیار مفید هستند و زمان بسیار کمی می گیرند. از قصاب یا ماهی فروشان بپرسید که چه استفاده کرده اند و مخلوط را خودتان در خانه مخلوط کنید. شما همچنین در هزینه خود صرفه جویی خواهید کرد زیرا قیمت این پیشنهادات به میزان قابل توجهی افزایش یافته است.