با این دستور العمل سالاد عدس و جو مقداری ترد به ناهار اضافه کنید

محتوا

• سالاد عدس و جو با دستور العمل انار و فتا
• عناصر
• جهت ها

ناهارهای مقرون به صرفه سری است که دارای دستور العمل های مغذی و مقرون به صرفه برای تهیه در خانه است. می خواهید بیشتر؟ لیست کامل را در اینجا مشاهده کنید.

در هر وعده کمتر از 2 دلار ، این سالاد دانه ای شیرین و خوش طعم برنده است.

ستارگان این سالاد عدس و جو ، دو ماده ی مناسب با بودجه هستند که ارزش غذایی قابل توجهی را برای سفره به ارمغان می آورند.

عدس از 25 درصد پروتئین ساخته شده و منبع عالی فیبر ، ویتامین های گروه B ، روی و پتاسیم است.

مانند عدس ، جو همچنین سرشار از فیبر ، ویتامین ها ، مواد معدنی و ترکیبات مفید گیاهی است.

در ضمن ، انار و سیب نه تنها شیرینی را به این سالاد اضافه می کنند بلکه یک مشت آنتی اکسیدان با خواص ضد التهابی نیز به همراه دارند.

شما همچنین می توانید با هر نوع غلات که در دست دارید آزمایش کنید. اینجا برخی از علاقه مندی های ما وجود دارد.

سالاد عدس و جو با دستور العمل انار و فتا

خدمات: 4

هزینه در هر وعده: $1.86

عناصر

• 3/4 لیوان عدس سبز خشک
• 1/2 فنجان جو مروارید خشک
• 2 میخک سیر ، چرخ کرده
• 1 قاشق غذاخوری. موسیر خرد شده
• 1 1/2 قاشق غذاخوری. خردل دیژون
• 1 قاشق چایخوری. عسل
• 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب
• 1/4 فنجان روغن زیتون
• 1/2 فنجان دانه انار
• 1/3 فنجان فتا را خرد کرد
• 1 فنجان گیاه خرد شده خرد شده یا کلم قرمز
• 1/4 فنجان جعفری تازه خرد شده
• 1 سیب ، پوست کنده و تفت داده شده
• 1/4 فنجان بادام خرد شده
• نمک دریا و فلفل ، برای طعم دادن

جهت ها

1. عدس و جو را با 5 فنجان آب ، 2 میخک سیر و نمک دریایی ترکیب کنید. به جوش بیاورید و سپس بپوشانید. تا زمانی که عدس و جو انجام شود ، آن را بجوش بیاورید و بپزید (این کار حدود 25 دقیقه طول می کشد).
2. میخک سیر را آبکش کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.
3. سس را با ترکیب صدف ، خردل دیژون ، عسل ، سرکه سیب ، روغن زیتون و نمک و فلفل (برای طعم دادن) در یک کوزه میسونی درست کنید. لرزش شدید تا زمانی که امولسیون و ترکیب شود.
4. سالاد را جمع کنید. جو و عدس خنک شده را با انار ، فتا ، ریشه ، جعفری ، سیب و بادام ترکیب کنید.
5. با وینای گرت لباس بپوشید و کاملاً پرت کنید تا ترکیب شود.
6. سرد یا در دمای اتاق سرو کنید.

Tiffany La Forge یک سرآشپز حرفه ای ، تهیه کننده دستور العمل ها و نویسنده مواد غذایی است که وبلاگ پارسنیپس و شیرینی را اجرا می کند. وبلاگ وی به غذای واقعی برای زندگی متعادل ، دستور العمل های فصلی و توصیه های بهداشتی نزدیک می پردازد. هنگامی که او در آشپزخانه نیست ، تیفانی از یوگا ، پیاده روی ، مسافرت ، باغبانی ارگانیک لذت می برد و به همراه corgi خود ، کاکائو ، در حال تعطیل شدن است. او را در وبلاگ خود یا اینستاگرام ببینید.