7 فواید کدو تنبل برای سلامتی

محتوا

• اطلاعات تغذیه ای
• کاپ کیک کدو تنبل
• مربای کدو تنبل بدون قند
• پوره کدو تنبل

کدو تنبل ، که به آن ژیریموم نیز گفته می شود ، سبزیجاتی است که به طور گسترده در تهیه مواد غذایی آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد و دارای مزیت اصلی داشتن کربوهیدرات کم و کالری کم ، به کاهش وزن و کنترل وزن می باشد. بنابراین ، کدو سبز کدو و کدو تنبل متحدان بسیار خوبی در رژیم هستند و وزن اضافه نمی کنند.

علاوه بر این ، این سبزیجات می تواند در رژیم های غذایی با محتوای کربوهیدرات کم استفاده شود و مصرف منظم آن فواید زیر را برای سلامتی به همراه دارد:

1. سلامت چشم را بهبود ببخشید، چون غنی از ویتامین A و کاروتنوئید است.
2. احساس سیری را افزایش دهید، به دلیل وجود الیاف ؛
3. جلوگیری از آب مروارید، به دلیل دارا بودن لوتئین و زاگزانتین ، آنتی اکسیدان های قدرتمندی که بر روی چشم ها تأثیر می گذارند.
4. تقویت سیستم ایمنی بدن، زیرا غنی از ویتامین A و C است.
5. به کاهش وزن کمک کنید، زیرا کالری کمی و فیبر زیادی دارد.
6. جلوگیری از سرطان، به دلیل محتوای بالای بتا کاروتن ها ، ویتامین A و C ؛
7. از چین و چروک جلوگیری کرده و پوست را بهبود می بخشد، به دلیل وجود ویتامین A و کاروتنوئیدها.

برای به دست آوردن این مزایا ، کدو تنبل باید همراه با یک رژیم غذایی سالم و متعادل مصرف شود و می تواند در دستورالعمل هایی مانند سالاد ، پوره ، کیک ، پای و کلوچه باشد. در اینجا نحوه تهیه آب کدو تنبل برای مشکلات کلیوی آورده شده است

اطلاعات تغذیه ای

جدول زیر حاوی اطلاعات تغذیه ای 100 گرم کدو تنبل و کدو تنبل است:

کدو تنبل را می توان با پوست نیز خورد و از دانه های آن می توان برای ادویه سالاد استفاده کرد و از ترکیبات یک گرانولای خانگی خوشمزه بود. برای این منظور باید اجازه داد که بذرها در هوای آزاد خشک شوند و سپس آنها را در فر کم بگذارید تا طلایی و ترد شوند.

کاپ کیک کدو تنبل

عناصر:

• 4 تخم مرغ
• 1/2 فنجان چای جو دوسر در پوسته های ریز ؛
• 1 فنجان چای کدو تنبل آب پز شده
• 2 قاشق غذاخوری شیرین کننده آشپزی ؛
• 1/2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ؛
• 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل.

حالت آماده سازی:

همه مواد را در همزن برقی یا مخلوط کن بزنید. در قالب های چرب شده قرار داده و در فر متوسط ​​به مدت حدود 25 دقیقه می پزیم.

مربای کدو تنبل بدون قند

عناصر:

• 500 گرم کدو تنبل گردن ؛
• 1 فنجان شیرین کننده آشپزی؛
• 4 میخک ؛
• 1 چوب دارچین؛
• 1/2 فنجان آب.

حالت آماده سازی:

پوست کدو تنبل را برداشته و به قطعات کوچک برش دهید. درون تابه ، آب ، میخک ، دارچین و تکه های کدو تنبل را قرار دهید. بگذارید تا پخته شود تا خامه ای شود و خوب مخلوط شود تا یکدست شود.

سپس شیرین کننده را اضافه کرده و خوب هم زدن را ادامه دهید ، تا به ظرف نچسبد. حرارت را خاموش کنید و آب نبات را در یک ظرف شیشه ای استریل شده با آب گرم قرار دهید. تا 7 روز در یخچال نگهداری شود.

پوره کدو تنبل

این پوره همچنین دارای فیبرهایی است که به تنظیم روده کمک می کند ، یبوست را برطرف می کند و علاوه بر اینکه از نظر بتاکاروتن غنی است ، کالری کمی نیز دارد ، زیرا بخشی از آن 106 کالری دارد ، برای رژیم های لاغری نشان داده می شود ، و همچنین دارای طعم شیرین ملایمی است گزینه خوبی برای کودکان است.

عناصر:

• 500 گرم کدو تنبل کدو تنبل ؛
• 6 قاشق غذاخوری شیر بدون چربی ؛
• 1/2 قاشق غذاخوری کره ؛
• نمک ، جوز هندی و فلفل سیاه برای طعم و مزه.

حالت آماده سازی:

کدو تنبل را بپزید و با چنگال ورز دهید. شیر و نمک ، جوز هندی و فلفل بدون چربی را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. با 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده به آتش بکشید و در روغن زیتون تفت دهید. اگر از کدو تنبل کابوتی استفاده می کنید ، فقط 2 قاشق غذاخوری شیر بدون چربی اضافه کنید.

برای کار کمتر و مزایای بیشتر ، یاد بگیرید چگونه سبزیجات را منجمد کنید تا مواد مغذی از دست نرود.