کنگر فرنگی برای چیست
محتوا
- کنگر فرنگی برای چیست
- اطلاعات تغذیه ای کنگر فرنگی
- نحوه استفاده از کنگر فرنگی
- چای کنگر فرنگی
- کنگر فرنگی فراتن
- موارد منع مصرف کنگر فرنگی
کنگر فرنگی یک گیاه دارویی است ، همچنین به عنوان کنگر فرنگی-کنگر فرنگی شناخته می شود ، که به طور گسترده ای برای کاهش وزن یا تکمیل درمان ها استفاده می شود ، زیرا به عنوان مثال قادر به کاهش کلسترول ، مبارزه با کم خونی ، تنظیم سطح قند خون و مبارزه با گازها است.
نام علمی آن است Cynara scolymus و می توان آن را در فروشگاه های مواد غذایی سالم ، داروخانه ها ، بازارهای آزاد و برخی بازارها خریداری کرد.
کنگر فرنگی برای چیست
کنگر فرنگی دارای خواص ضد اسکلروتیک ، تصفیه کننده خون ، گوارشی ، ادرار آور ، ملین ، ضد روماتیسمی ، ضد سمی ، فشار خون پایین و ضد حرارتی است. بنابراین ، از این گیاه دارویی می توان در درمان کم خونی ، تصلب شرایین ، دیابت ، بیماری های قلبی ، تب ، کبد ، ضعف ، نقرس ، بواسیر ، هموفیلی ، ذات الریه ، روماتیسم ، سیفلیس ، سرفه ، اوره ، کهیر و مشکلات ادراری کمک کرد.
اطلاعات تغذیه ای کنگر فرنگی
| اجزاء | مقدار در هر 100 گرم |
| انرژی | 35 کالری |
| اب | 81 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |
| چربی | 0.2 گرم |
| کربوهیدرات ها | 5.3 گرم |
| الیاف | 5.6 گرم |
| ویتامین سی | 6 میلی گرم |
| اسید فولیک | 42 میکروگرم |
| منیزیم | 33 میلی گرم |
| پتاسیم | 197 میکروگرم |
نحوه استفاده از کنگر فرنگی
کنگر فرنگی را می توان به صورت سالاد خام یا پخته ، چای یا در کپسول های صنعتی مصرف کرد. کپسول های کنگر فرنگی باید قبل یا بعد از وعده های غذایی اصلی روز ، همراه با کمی آب مصرف شود.
چای کنگر فرنگی
چای کنگر فرنگی گزینه خوبی برای کسانی است که می خواهند سریع لاغر شوند ، زیرا ادرار آور و سم زدایی کننده است ، قادر به پاک سازی بدن و از بین بردن چربی ، سموم و مایعات اضافی است.
برای تهیه چای ، فقط 2 تا 4 گرم برگ کنگر را در یک فنجان آب جوش بریزید و بگذارید 5 دقیقه بماند. سپس صاف کرده و بنوشید.
در اینجا نحوه استفاده از کنگر فرنگی برای کاهش وزن آورده شده است.
کنگر فرنگی فراتن
راه دیگر برای مصرف این گیاه دارویی و بهره مندی از فواید آن ، کنگر فرنگی است.
عناصر
- 2 گل کنگر؛
- 1 بسته خامه ترش
- 2 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده.
حالت آماده سازی
برای تهیه au gratin کنگر فرنگی ، به سادگی تمام مواد برش خورده را روی یک ورق پخت قرار دهید و نمک و فلفل را مزه دار کنید. آخرین کرم را اضافه کنید و روی آن را با پنیر رنده شده بپوشانید تا در فر با دمای 220 درجه سانتیگراد بپزد. وقتی قهوه ای طلایی شد سرو کنید.
موارد منع مصرف کنگر فرنگی
کنگر فرنگی نباید در افرادی که انسداد مجاری صفراوی دارند ، در دوران بارداری و شیردهی مصرف شود.
نگاه کردن
نکات و راهکارهای شروع یک روال در حال اجرا
