غذاهایی برای فنیل کتونوریک

محتوا

• میز غذا برای فنیل کتونوریک
• غذاهایی که باید در فنیل کتونوریا از آنها اجتناب کنید
• لینک های مفید:

غذاهای مخصوص فنیل کتونوریک به ویژه آنهایی هستند که مقادیر کمتری از اسید آمینه فنیل آلانین دارند ، مانند میوه ها و سبزیجات زیرا بیماران مبتلا به این بیماری قادر به متابولیسم آن اسید آمینه نیستند.

برخی از محصولات صنعتی بر روی برچسب های خود اطلاعاتی در مورد وجود فنیل آلانین در محصول و مقدار آن دارند ، مانند ژلاتین آگار ، نوشابه غیر رژیم غذایی ، گیاهان میوه ، قند یا پودر ، به عنوان مثال ، بنابراین مهم است که بیمار یا والدین بیمار برچسب های مواد غذایی را بررسی می کنند که آیا غذا دارای فنیل آلانین است یا نه.

میز غذا برای فنیل کتونوریک

میز غذایی مخصوص فنیل کتونوریک ، در برخی از غذاها مقدار فنیل آلانین دارد.

میزان فنیل آلانین مجاز در یک روز بسته به سن و وزن بیمار متفاوت است. متخصص تغذیه با توجه به مقدار مجاز فنیل آلانین ، منویی تهیه می کند که شامل همه وعده های غذایی و نحوه تهیه آنها می باشد تا درک و پیگیری درمان بیماران و والدین در مورد کودکان را تسهیل کند.

غذاهایی که باید در فنیل کتونوریا از آنها اجتناب کنید

غذاهایی که فنیل آلانین بیشتری دارند از رژیم غذایی حذف نمی شوند ، اما در مقادیر بسیار کمی که توسط متخصص تغذیه همراه بیمار تعیین می شود ، مصرف می شوند:

• گوشت ، ماهی و تخم مرغ
• لوبیا ، ذرت ، عدس ، نخود ؛
• بادام زمینی؛
• آرد گندم و جو
• محصولات غذایی بر اساس آسپارتام.

همچنین لازم است از غذاهایی که با این مواد تهیه می شوند مانند کیک ، کلوچه و غیره خودداری کنید.

لینک های مفید:

• فنیل کتونوریا
• رژیم غذایی فنیل کتونوریا