مقدار کافئین موجود در غذا و تأثیر آن بر بدن

محتوا

• اثرات مثبت کافئین بر بدن
• اثرات منفی کافئین بر بدن

کافئین یک محرک مغز است ، به عنوان مثال در قهوه ، چای سبز و شکلات یافت می شود و فواید زیادی برای بدن دارد ، مانند افزایش توجه ، بهبود عملکرد بدنی و تحریک کاهش وزن.

با این حال ، کافئین باید به میزان متوسط ​​مصرف شود و حداکثر دوز روزانه آن نباید بیش از 400 میلی گرم در روز یا 6 میلی گرم در هر کیلوگرم وزن باشد که معادل حدود 4 فنجان 200 میلی لیتر قهوه یا 8 قهوه است ، زیرا مقدار زیاد آن باعث آسیب می شود ، مانند به عنوان بی خوابی ، اضطراب ، لرزش و درد معده.

در جدول زیر ، لیست غذاهای حاوی کافئین و مقدار موجود در هر کدام را ببینید:

روش عملی دیگر برای مصرف یا کنترل میزان کافئین روزانه ، می تواند به صورت مکمل هایی مانند کپسول یا پودر کافئین به شکل تصفیه شده آن باشد که به عنوان کافئین بی آب یا متیل گزانتین شناخته می شود. در مورد استفاده از کپسول کافئین برای کاهش وزن و داشتن انرژی بیشتر بدانید.

اثرات مثبت کافئین بر بدن

کافئین به عنوان یک محرک سیستم عصبی کار می کند ، باعث مسدود شدن موادی می شود که باعث خستگی می شوند و باعث افزایش ترشحات عصبی مانند آدرنالین ، نورآدرنالین ، دوپامین و سروتونین می شوند که بدن را فعال می کند و باعث افزایش انرژی ، قدرت و عملکرد بدنی می شود ، فعالیت ها. استفاده از آن همچنین از خستگی جلوگیری می کند ، باعث بهبود تمرکز ، حافظه و خلق و خو می شود.

کافئین همچنین یک آنتی اکسیدان عالی است ، که با پیری سلول مبارزه می کند و از ایجاد بیماری قلبی جلوگیری می کند و علاوه بر این ، یک اثر ترموژنیک دارد ، زیرا متابولیسم را تحریک می کند و ضربان قلب را تسریع می کند ، این یک متحد بزرگ برای کاهش وزن است. درباره فواید قهوه بیشتر بدانید.

اثرات منفی کافئین بر بدن

کافئین باید به مقدار کم یا به صورت متوسط ​​مصرف شود ، زیرا استفاده مداوم یا اغراق آمیز از آن می تواند عوارض جانبی مانند کاهش جذب کلسیم توسط بدن ، درد معده ، ریفلاکس و اسهال را به دلیل افزایش ترشحات معده و روده ایجاد کند ، علاوه بر تحریک پذیری ، اضطراب ، بی خوابی ، لرزش و تمایل مکرر به دفع ادرار ، به ویژه در افراد حساس تر.

علاوه بر این ، کافئین باعث وابستگی جسمی می شود و بنابراین اعتیاد آور است و قطع آن می تواند باعث علائم ترک مانند سردرد ، میگرن ، تحریک پذیری ، خستگی و یبوست شود. همچنین از مصرف كافئین در كودكان ، زنان باردار ، زنان شیرده و افرادی كه فشار خون یا بیماری قلبی بسیار بالا دارند ، خودداری شود.