درباره آلرژی های گیلاس

محتوا

• آیا می توانم به آلبالو حساسیت داشته باشم؟
• درباره آلرژی غذایی
• آلرژی گیلاس اولیه در مقابل ثانویه
• آلرژن های گیلاس OAS
• چگونه آلرژی گیلاس تشخیص داده می شود
• آلرژی آلبالو
• آنافیلاکسی و گیلاس
• اپی نفرین ، نه آنتی هیستامین ها ، برای آنافیلاکسی
• غذای آماده

آیا می توانم به آلبالو حساسیت داشته باشم؟

همه نمی توانند گیلاس بخورند (Prunus avium) اگرچه به اندازه سایر آلرژی های غذایی رایج نیست ، هنوز هم ممکن است به گیلاس حساسیت داشته باشید.

اگر به آلرژی آلبالو در خود یا یک دوست عزیز مشکوک هستید ، در ادامه بخوانید تا در مورد علائم و عوامل خطر بیشتر بدانید. برای تشخیص و درمان با متخصص آلرژی صحبت کنید.

درباره آلرژی غذایی

یک واکنش آلرژیک هنگامی اتفاق می افتد که بدن شما به برخی از مواد منفی پاسخ دهد. در مورد آلرژی های غذایی ، سیستم ایمنی بدن شما به پروتئین های موجود در غذاهایی که رد می کند حمله می کند و باعث علائم منفی می شود.

هر غذایی می تواند حساسیت زا باشد ، گرچه بعضی از آنها مقصر بودن بیشتر از سایرین مانند آجیل ، شیر و سویا هستند.

آلرژی گیلاس اولیه در مقابل ثانویه

آلرژی های گیلاس ممکن است به عنوان واکنش های اصلی یا ثانویه طبقه بندی شوند.

آلرژی گیلاس اولیه به این معنی است که شما به خود میوه حساسیت دارید. این کمتر از یک آلرژی گیلاس ثانویه است ، این نشان می دهد که شما به گرده های یک خانواده حساسیت دارید.

آلرژی به میوه هایی مانند گیلاس اغلب با بیماری به نام سندرم آلرژی خوراکی (OAS) مرتبط است. OAS که به آن "سندرم گرده غذایی" نیز گفته می شود ، OAS باعث خوردن علائم خفیف ، بیشتر در اطراف دهان و صورت هنگام خوردن میوه خام یا تازه می شود.

ممکن است در اوایل زندگی به گرده حساسیت داشته باشید ، و سپس به یک میوه وابسته مانند گیلاس به عنوان یک کودک بزرگتر یا بزرگسال مبتلا به آن حساسیت ثانویه دهید.

یک مقصر رایج گرده توس است که پروتئین های حساسیتی مشابه با درخت های گیلاس را به اشتراک می گذارد.

بنابراین ، اگر به گرده درخت توس حساسیت دارید ، این احتمال وجود دارد که به آلبالو نیز حساسیت داشته باشید. این گاه به عنوان "سندرم درخت غان" شناخته می شود ، که زیرگروه OAS است.

آلرژن های گیلاس OAS

آلبالوها به تنهایی آلرژی زا نیستند.

اگر OAS دارید ، می توانید به آلبالوها به همراه سایر میوه ها ، سبزیجات و آجیل هایی که ممکن است مرتبط باشد ، مانند:

• بادام ها
• سیب
• زردآلو یا میوه های دیگر
• هویج
• کرفس
• فندق
• کیوی ها
• گلابی ها
• گردو

اگر حساسیت شدید و اولیه آلبالو دارید ، ممکن است بعد از مصرف میوه از جمله درد معده یا گرفتگی و استفراغ علائم شدید گوارشی را تجربه کنید.

چگونه آلرژی گیلاس تشخیص داده می شود

آلرژی های غذایی به طور معمول توسط یک متخصص آلرژی ، نوعی پزشک پزشکی که متخصص آلرژی ، حساسیت و ایمونولوژی است ، تشخیص داده می شوند.

با شنیدن تاریخچه اولیه علائم ، آنها ممکن است یا آزمایش پوستی ، آزمایش خون یا هر دو را سفارش دهند. این تنها روشی است که می توانید به جز یک مشکل غذایی خوراکی ، آلرژی آلبالو (یا هر نوع مواد غذایی دیگر) را به طور دقیق آزمایش کنید.

آلرژن دقیق گاهی اوقات می تواند به جایی که شما زندگی می کنید بستگی داشته باشد - برای مثال ، آلرژی گرده توس می تواند یک واکنش ثانویه به گیلاس باشد.

آلرژی آلبالو

برخی از آلرژی های غذایی می توانند بیایند و بروند ، اما قابل درمان نیستند. تنها روشی که می توان آلرژی گیلاس را به طور موثری «درمان» کرد ، اجتناب از میوه و سایر حساسیت های ثانویه است.

بعضی اوقات استفاده منظم از آنتی هیستامین ها ، مانند ستیریزین (Zyrtec) و فکسوفنادین (Allegra) ، ممکن است به کاهش علائم یک واکنش خفیف مانند کهیر کمک کند. آنتی هیستامین های مختلف همچنین می توانند در درمان OAS به خوبی عمل کنند.

پیشگیری در کل روش برتر آلرژی آلبالو است. علاوه بر اجتناب از کل میوه ، شما همچنین می خواهید از خوردن غذاهای تهیه شده با گیلاس ، مانند:

• ژله ها
• مرباجات
• آب نبات
• کالاهای پخته شده
• حفظ می کند
• آب میوه

طبق گفته دانشگاه منچستر ، افراد مبتلا به OAS می توانند با پختن آنها واکنش آلرژیک را به آلبالو کاهش دهند ، زیرا پخت و پز خراب می شود و یا پروتئین های موجود در گیلاس ها را که بدن نسبت به آن واکنش نشان می دهد تغییر می دهد.

این مورد در مورد آلرژی اولیه گیلاس نیست.

آنافیلاکسی و گیلاس

بعضی اوقات افرادی که آلرژی شدید غذایی دارند ، در معرض خطر واکنشی به نام آنافیلاکسی هستند.

طبق دانشکده آلرژی ، آسم و ایمونولوژی آمریکا ، حدود 1.7 درصد از افراد مبتلا به OAS دچار آنافیلاکسی می شوند.

شوک آنافیلاکتیک می تواند برخی از سیستم های اصلی بدن شما را خاموش کرده و باعث بروز علائم زیر شود:

• در تنفس مشکل دارد
• سفتی در قفسه سینه و گلو
• تورم صورت
• پوست خارش دار
• کندوها
• فشار خون پایین
• ضربان قلب سریع
• دل درد
• حالت تهوع یا استفراغ
• سرگیجه
• عبور از

اپی نفرین ، نه آنتی هیستامین ها ، برای آنافیلاکسی

اگر پزشک شما را به آلرژی اولیه به گیلاس یا سایر مواد غذایی تشخیص داده است ، ممکن است تزریق اپی نفرین را برای شما تجویز کند. این عکس ها به ویژه در صورت سابقه شوک آنافیلاکسی توصیه می شوند.

اگر در معرض آلبالو باشید ، تزریق اپی نفرین می تواند شدت یک واکنش آلرژیک را به حداقل برساند. پس از تزریق باید هنوز هم به بیمارستان بروید تا مطمئن شوید که نیازی به درمان اضافی ندارید.

در مورد آنافیلاکسی نمی توانید از انواع دیگر داروهای آلرژی یا استنشاقی نجات استفاده کنید.

در این مرحله واکنش بسیار شدید است. آنافیلاکسی یک اورژانس پزشکی است. منتظر نشوید که علائم بدتر شود.

غذای آماده

آلرژی گیلاس ، به ویژه در مورد OAS ممکن است. با این حال ، به دلیل واکنش متقابل با سایر میوه ها و حتی برخی از سبزیجات ، تشخیص آلرژی به گیلاس دشوار است. به همین دلیل است که یک متخصص آلرژی می تواند در تشخیص هرگونه حساسیت غذایی غذایی مشکوک باشد.

اگر به آلرژی گیلاس مبتلا شده اید ، با یک متخصص آلرژی کار کنید تا مشخص کنید کدام غذاهای دیگر ، در صورت وجود ، ممکن است لازم باشد که از آنها دوری کنید.

بر خلاف انواع دیگر آلرژی ها ، تنها راه واقعی برای جلوگیری از عوارض ناشی از آلرژی غذایی ، اجتناب از این غذاها به طور کلی است. می توانید در مورد قرار گرفتن در معرض تصادف آلبالو ، با متخصص آلرژی خود صحبت کنید.