از پزشک رژیم بپرسید: آنتی اکسیدان های بعد از تمرین

محتوا

• بررسی برای

س: آیا این درست است که مصرف آنتی اکسیدان ها بعد از تمرین برای کاهش التهاب مهم است؟

آ: خیر ، هرچقدر هم که غیرقابل تصور باشد ، آنتی اکسیدان های بعد از تمرین می توانند برای پیشرفت تناسب اندام شما مضر باشند.

اگرچه ورزش باعث ایجاد رادیکال‌های آزاد و افزایش استرس اکسیداتیو می‌شود - بنابراین فکر می‌کنید مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها برای فرونشاندن آن رادیکال‌های آزاد ایجاد شده در کلاس اسپین به بازگشت سیستم شما به حالت عادی کمک می‌کند - اینطور نیست. در واقع برعکس این موضوع صادق است: آنتی اکسیدان های مکمل بعد از تمرین هیچ کمکی به بدن شما نمی کنند.

احتمالاً از این واقعیت که بدن شما خوددرمان می شود و برای مقابله با سموم و استرس بسیار خوب عمل می کند ، قدردانی می کنید ، خود را تقویت کرده و قوی تر از همیشه باز می گردد. این کل فرضیه پشت تمرین با وزنه است و سیستم ایمنی بدن شما از طریق کد مشابهی عمل می کند. آنتی اکسیدان های بعد از تمرین ، کد خوددرمانی را نقض کرده و مکانیسم های طبیعی طبیعی را که برای مقابله با استرس رادیکال آزاد ناشی از ورزش طراحی شده اند ، مختل می کند. این می تواند به دو طریق مانع پیشرفت شما شود:

1. رشد ماهیچه ها: تولید رادیکال های آزاد در طول تمرین برای تحریک رشد مطلوب ماهیچه ها مورد نیاز است. مکانیسم های دقیقی که رادیکال های آزاد به آن کمک می کنند تا عضله را تغییر دهد ، ناشناخته است ، اما به نظر می رسد رادیکال های آزاد به عنوان سیگنال های آنابولیک به سلول های ماهیچه ای شما عمل می کنند و به آنها نشان می دهد که بزرگتر و قوی تر از قبل باز می گردند. با خاموش کردن زودهنگام این رادیکال‌های آزاد از طریق مکمل‌های آنتی‌اکسیدان، بیشترین بهره را از جلسات تمرین با وزن نخواهید برد.

2. حساسیت به انسولین: یکی از فواید بسیار زیاد ورزش این است که به طور موقت توانایی عضلات ما را برای پاسخ به هورمون انسولین و جذب قند (یعنی حساسیت به انسولین) بهبود می بخشد، اما آنتی اکسیدان های مکمل در این اثر مقدس تداخل دارند. در مقاله علمی تحت عنوان "آنتی اکسیدان ها از تأثیرات ورزش جسمانی در انسان جلوگیری می کنند" (یک عنوان بسیار نفرین کننده!) ، نویسندگان گزارشی از مطالعه ای انجام دادند که به بررسی تأثیر ویتامین C و E ، دو مکمل آنتی اکسیدانی بسیار رایج ، پرداخته بود. در مورد حساسیت به انسولین

محققان نتیجه گرفتند: "بر اساس شواهد به دست آمده از مطالعه فعلی ، ما در اینجا نقش اساسی برای تشکیل ROS (گونه های فعال اکسیژن) ناشی از ورزش در ارتقای حساسیت به انسولین در انسان را پیشنهاد می کنیم." استفاده از ویتامین C و E مکمل از تشکیل رادیکال های آزاد (معروف به ROS) جلوگیری می کند و در نتیجه افزایش حساسیت به انسولین را که معمولاً پس از ورزش تجربه می شود ، از بین می برد.

در پایان ، اگر شما انواع میوه ها و سبزیجات را سنگ بنای رژیم غذایی خود قرار می دهید ، نیازی به مکمل مگادوز آنتی اکسیدان ها ندارید. غذاهای زیر حاوی آنتی اکسیدان هستند. خوردن مکرر آنها نیاز به مکمل های آنتی اکسیدانی اضافی را از بین می برد:

• کلم
• کلم بروکلی
• بلوبری
• گردو
• دانه های کتان
• سیب (به خصوص پوست)
• چای سبز
• قهوه
• پیازها
• شراب قرمز (مورد علاقه همه)

اگر سالم هستید و به طور منظم ورزش می کنید ، بر خوردن این غذاها در طول هفته تمرکز کنید و حتی ممکن است آنها را مستقیماً بعد از تمرین محدود کنید تا مزایای ورزش خود را به حداکثر برسانید و در عین حال هنوز آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن را برای بهترین عملکرد خود دریافت کنید. به

بررسی برای