12 گیاه و ادویه جات قدرتمند آیورودا با فواید سلامتی

محتوا

• 1. گیلاس زمستانی - پنیر باد
• 2. بوسولیا
• 3–5. تری فالا
• 6. برهمی
• 7. زیره سبز
• 8. تورماریک
• 9. ریشه شیرین بیان
• 10. گوتو کولا
• 11. خربزه تلخ
• 12. هل
• موارد احتیاط
• گیاهان به عنوان دارو
• خط آخر

آیورودا یک سیستم پزشکی سنتی هند است. هدف آن حفظ سلامت و سلامتی با حفظ تعادل ذهن ، بدن و روح و جلوگیری از بیماری به جای درمان آن است.

برای این کار ، از یک رویکرد جامع استفاده می شود که ترکیبی از رژیم غذایی ، ورزش و تغییر سبک زندگی است ().

گیاهان و ادویه جات آیورودا نیز یکی از اجزای مهم این رویکرد است. تصور می شود که آنها بدن شما را در برابر بیماری محافظت می کنند و مزایای سلامتی مختلفی از جمله بهبود هضم غذا و سلامت روان را به شما ارائه می دهند.

در اینجا 12 گیاه و ادویه جات آیورودا با مزایای سلامتی مورد حمایت علمی آورده شده است.

1. گیلاس زمستانی - پنیر باد

گیلاس زمستانی - پنیر باد (Withania somnifera) یک گیاه کوچک چوبی بومی هند و آفریقای شمالی است. از ریشه و توت آن برای تولید داروی آیورودا بسیار محبوب استفاده می شود ().

این یک آداپتوژن در نظر گرفته می شود ، به این معنی که اعتقاد بر این است به بدن شما کمک می کند تا استرس را به طور موثرتری مدیریت کند تحقیقات نشان داده است که سطح کورتیزول ، هورمونی را که غدد فوق کلیوی در پاسخ به استرس تولید می کنند ، کاهش می دهد ().

همچنین شواهدی وجود دارد که آشواگاندا را با کاهش سطح اضطراب و بهبود خواب در افراد مبتلا به استرس و اختلالات اضطرابی مرتبط می کند (، ،).

علاوه بر این ، تحقیقات نشان می دهد که ashwagandha ممکن است رشد عضلات ، حافظه و قدرت باروری مردان و همچنین کاهش سطح قند خون را افزایش دهد. با این حال ، برای تأیید این مزایا ، مطالعات بزرگتری لازم است () ،.

سرانجام ، شواهدی وجود دارد که نشان می دهد ممکن است به کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند ، اگرچه مطالعات بیشتری لازم است (11 ،).

Ashwagandha ادویه ای آیورودا است که ممکن است به بدن شما کمک کند تا استرس را به طور موثرتری کنترل کند. همچنین ممکن است سطح قند خون شما را کاهش داده و خواب ، حافظه ، رشد عضلات و قدرت باروری مردان را بهبود بخشد.

2. بوسولیا

Boswellia ، همچنین به عنوان کندر هند یا olibanum شناخته می شود ، از رزین گیاه ساخته شده است Boswellia serrata درخت به دلیل داشتن رایحه تند و چوبی قابل تشخیص است.

تحقیقات نشان می دهد که با جلوگیری از ترشح ترکیبات ایجادکننده التهاب معروف به لکوترین ها ، می تواند به ویژه در کاهش التهاب مثر باشد.

در مطالعات لوله آزمایشگاهی و حیوانی ، به نظر می رسد بوزولیا به اندازه داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی (NSAIDs) م effectiveثر است ، اما عوارض جانبی کمتری نیز دارد ().

مطالعات انسانی boswellia را به کاهش درد ، بهبود تحرک و دامنه حرکتی بیشتر در افراد مبتلا به آرتروز و آرتریت روماتوئید پیوند می دهد. همچنین ممکن است به جلوگیری از عفونت های دهانی و مبارزه با التهاب لثه کمک کند (، ، ، ،).

علاوه بر این ، ممکن است هضم را در افراد مبتلا به کولیت اولسراتیو و بیماری کرون و همچنین تنفس در افراد مبتلا به آسم مزمن بهبود بخشد (، ، ، ، 25).

Boswellia ادویه ای آیورودا است و دارای خواص ضد التهابی است. این ممکن است درد مفاصل را کاهش دهد ، سلامت دهان و دندان را بهبود بخشد ، و هضم غذا را بهبود بخشد و همچنین توانایی تنفس را در افراد مبتلا به آسم مزمن افزایش دهد.

3–5. تری فالا

Triphala یک داروی آیورودا است که از سه میوه کوچک دارویی زیر تشکیل شده است:

• املا (Emblica officinalis ، یا انگور فرنگی هندی)
• بیبیتاکی (Terminalia bellirica)
• هاریتاکی (ترمینالیا چابولا)

مطالعات لوله آزمایشگاهی و حیوانی نشان می دهد که تری فالا ممکن است التهاب ناشی از آرتروز را کاهش دهد و همچنین از رشد انواع خاصی از سرطان جلوگیری یا محدود کند (، ، ، ،).

همچنین ممکن است به عنوان یک ملین طبیعی عمل کند ، یبوست ، درد شکم و نفخ شکم را کاهش دهد و در عین حال فرکانس و قوام حرکات روده را در افراد مبتلا به اختلالات روده بهبود بخشد (33).

علاوه بر این ، تعداد محدودی از مطالعات نشان می دهد که دهانشویه حاوی تری فالا می تواند باعث کاهش تجمع پلاک ، کاهش التهاب لثه و جلوگیری از رشد باکتری در دهان شود ().

تری فالا یک داروی آیورودا است که شامل سه ادویه ادویه ای آیورودا - آملا ، بیبیتاکی ، و هاریاتاکی است. این ممکن است به کاهش التهاب مفصل ، بهبود هضم و ارتقا health سلامت دهان کمک کند.

6. برهمی

برهمی (Bacopa monieri) یک گیاه اصلی در داروی آیورودا است.

طبق مطالعات آزمایشگاهی و آزمایشگاهی روی حیوانات ، به نظر می رسد که برهمی دارای خواص ضد التهابی قوی است که به اندازه NSAID های رایج موثر هستند (، ، ،).

مطالعات همچنین آن را به پیشرفت در میزان یادگیری ، توجه ، حافظه و پردازش اطلاعات و همچنین کاهش علائم اختلال بیش فعالی با کمبود توجه (ADHD) ، مانند بی توجهی ، تکانشگری ، ضعف در کنترل خود و بی قراری مرتبط می دانند (، ، ،) .

برخی مطالعات بیشتر نشان می دهد که ممکن است برهمی دارای خواص سازگاری زا باشد ، به این معنی که ممکن است به بهبود توانایی بدن در مقابله با استرس و اضطراب کمک کند. با این حال ، قبل از نتیجه گیری قوی ، لازم است تحقیقات بیشتری انجام شود (، ، ، ،).

Brahmi یک گیاه آیورودا است که معتقد است باعث کاهش التهاب ، بهبود عملکرد مغز و کاهش علائم ADHD می شود. همچنین ممکن است توانایی بدن شما را برای مقابله با استرس افزایش دهد ، اگرچه تحقیقات بیشتری لازم است.

7. زیره سبز

زیره ادویه ای بومی دریای مدیترانه و جنوب غربی آسیا است. از دانه های گیاه ساخته شده است سیلینوم آلومینیوم گیاه ، که به دلیل طعم متمایز خاکی ، مغزدار و تند شناخته می شوند.

تحقیقات نشان می دهد که زیره سبز ممکن است فعالیت آنزیم های گوارشی را افزایش داده و باعث آزاد شدن صفرا از کبد ، هضم سریع و هضم چربی ها شود.

مطالعات همچنین این ادویه آیورودا را با کاهش علائم سندرم روده تحریک پذیر (IBS) ، مانند درد شکم و نفخ شکم مرتبط دانسته است.

به علاوه ، زیره سبز ممکن است با کاهش سطح قند خون و بهبود حساسیت به انسولین ، از دیابت نوع 2 محافظت کند. همچنین ممکن است با افزایش کلسترول HDL (خوب) ضمن کاهش تری گلیسیریدها و کلسترول LDL (بد) در برابر بیماری های قلبی محافظت کند.

به نظر می رسد زیره دارای خواص ضد میکروبی است که ممکن است خطر ابتلا به برخی از عفونت های ناشی از غذا را کاهش دهد. هنوز ، برای تأیید این موضوع ، به مطالعات بیشتری نیاز است ().

زیره یک ادویه آیورودا است که معمولاً برای افزودن طعم به وعده های غذایی استفاده می شود. این ممکن است علائم IBS را کاهش دهد ، عوامل خطر دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی را بهبود بخشد ، و حتی ممکن است برخی از محافظت در برابر عفونت ناشی از غذا را فراهم کند.

8. تورماریک

زردچوبه ، ادویه ای که به زرد رنگ زرد مشخصه می دهد ، یکی دیگر از داروهای محبوب آیورودا است.

کورکومین ، ترکیب اصلی فعال آن ، دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی است. تحقیقات لوله آزمایش نشان می دهد که ممکن است به طور مساوی یا حتی موثرتر از برخی داروهای ضد التهاب باشد - بدون همه عوارض جانبی آنها (، ، ،).

همچنین ، زردچوبه ممکن است به شما کمک کند تا در برابر بیماری های قلبی محافظت شود ، تا حدی با بهبود جریان خون به همان اندازه ورزش یا داروهای خاص دارویی. یک مطالعه بیشتر نشان می دهد که ممکن است به اندازه Prozac ، دارویی که معمولاً برای درمان افسردگی استفاده می شود ، موثر باشد (، ، ،).

علاوه بر این ، ترکیبات موجود در زردچوبه با افزایش سطح مغز فاکتور نوروتروفیک مشتق از مغز (BDNF) ممکن است به حفظ عملکرد مغز کمک کنند. سطح پایین BDNF با اختلالات مانند آلزایمر و افسردگی ارتباط دارد (، ، ،).

گفته می شود ، بیشتر مطالعات از مقادیر بسیار زیادی کورکومین استفاده کرده اند ، در حالی که زردچوبه فقط حدود 3٪ از این ترکیب را تشکیل می دهد. بنابراین ، برای دستیابی به این فواید سلامتی ، مقادیر بزرگتر از مقدار موجود در زردچوبه مورد نیاز است و چنین دوزهای زیادی ممکن است باعث ناراحتی معده شود ().

زردچوبه یکی از ادویه های آیورودا است که به رنگ زرد رنگ کاری تبدیل می کند. کورکومین ، ترکیب اصلی آن ، ممکن است به کاهش التهاب و بهبود سلامت قلب و مغز کمک کند. با این حال ، برای دستیابی به این مزایا ، مقادیر زیادی لازم است.

9. ریشه شیرین بیان

ریشه شیرین بیان ، که بومی اروپا و آسیاست ، از ریشه می آید گلایسیریزا گلابرا گیاه و جایگاه اصلی خود را در پزشکی آیورودا دارد.

آزمایش های آزمایشگاهی و انسانی نشان می دهد که ریشه شیرین بیان می تواند به کاهش التهاب و مبارزه با ویروس ها و باکتری ها کمک کند. همچنین به نظر می رسد می تواند گلو درد را بهبود بخشد و با محافظت در برابر حفره های دندانی و کاندیدا (, , , , ).

این ادویه آیورودا به همین ترتیب ممکن است به سوزش معده ، نفخ ، حالت تهوع ، آروغ و زخم معده کمک کند یا آن را مدیریت کند. هنگامی که روی پوست قرار می گیرد ، ممکن است علائم بثورات پوستی ، از جمله قرمزی ، خارش و تورم را کاهش دهد (، ، ،).

با این حال ، تنها مطالعات روی این ریشه به طور کلی کم است و برای تأیید این مزایا ، تحقیقات بیشتری لازم است.

ریشه شیرین بیان یک ادویه آیورودا است که ممکن است به کاهش التهاب و محافظت در برابر عفونت های مختلف کمک کند. همچنین ممکن است مشکلات گوارشی را درمان کرده و تحریکات پوستی را تسکین دهد.

10. گوتو کولا

گوتو کولا (Centella asiatica) ، یا "گیاه ماندگاری" ، یکی دیگر از داروهای محبوب آیورودا است. این گیاه از یک گیاه بی مزه و بدون بو با برگهای سبز فن مانند ساخته شده است که در داخل و اطراف آب رشد می کند.

یک مطالعه کوچک نشان می دهد که مکمل های gotu kola ممکن است حافظه افراد را بعد از سکته مغزی بهبود بخشد ().

علاوه بر این ، در یک مطالعه ، افراد مبتلا به اختلال اضطراب عمومی پس از جایگزینی ضد افسردگی های خود با گوتو کولا به مدت 60 روز ، استرس ، اضطراب و افسردگی کمتری را گزارش کردند ().

همچنین برخی شواهد نشان می دهد که این گیاه ممکن است به جلوگیری از ایجاد علائم کشش ، کاهش رگهای واریسی ، بهبود سریعتر زخم ها و کاهش علائم اگزما و پسوریازیس کمک کند. با این حال ، تحقیقات بیشتری لازم است (، ،).

مطالعات حیوانی بیشتر نشان می دهد که این گیاه آیورودا ممکن است درد مفاصل را تسکین دهد ، اما برای تأیید این اثر مطالعات بیشتری لازم است ().

Gotu kola یک گیاه آیورودا است که ممکن است به تقویت حافظه و کاهش استرس ، اضطراب و افسردگی و همچنین بهبود انواع بیماری های پوستی کمک کند.

11. خربزه تلخ

خربزه تلخ (Momordica charantia) یک تاک گرمسیری است که از نزدیک با کدو سبز ، کدو سبز ، خیار و کدو تنبل مرتبط است. این ماده اصلی در غذاهای آسیایی محسوب می شود و دارای مواد مغذی و آنتی اکسیدان های قدرتمند است.

تحقیقات نشان می دهد که خربزه تلخ ممکن است به کاهش سطح قند خون کمک کرده و باعث ترشح انسولین ، هورمون مسئول پایدار نگه داشتن سطح قند خون شود (، ، ، 89).

اگر از انسولین برای کنترل سطح قند خون خود استفاده می کنید ، قبل از افزودن خربزه تلخ به برنامه روزانه خود ، با بهداشت خود مشورت کنید تا از پایین آمدن خطرناک سطح قند خون جلوگیری کنید.

مطالعات حیوانی بیشتر نشان می دهد که ممکن است سطح کلسترول تری گلیسیرید و LDL (بد) را کاهش دهد ، اگرچه مطالعات انسانی برای تأیید این مورد لازم است ().

خربزه تلخ یک ادویه آیورودا است که ممکن است به کاهش سطح قند خون و تقویت ترشح انسولین کمک کند.همچنین ممکن است سطح کلسترول LDL (بد) را کاهش دهد ، اگرچه قبل از نتیجه گیری دقیق ، تحقیقات بیشتری لازم است.

12. هل

هل (هل Elettaria) ، که گاهی اوقات به عنوان "ملکه ادویه ها" نیز شناخته می شود ، از دوران باستان بخشی از داروی آیورودا بوده است.

تحقیقات نشان می دهد که پودر هل ممکن است به کاهش فشار خون در افراد با سطح بالا کمک کند. همچنین شواهدی وجود دارد که استنشاق اسانس هل ممکن است باعث افزایش اکسیژن به داخل ریه ها در هنگام ورزش شود (، 93).

علاوه بر این ، تحقیقات لوله آزمایشگاهی و حیوانی نشان می دهد که هل می تواند به محافظت در برابر آن کمک کند هلیکوباکتر پیلوری باکتری ، که یکی از دلایل عمده زخم معده است ، و ممکن است حداقل به میزان 50 درصد از زخم معده را کاهش دهد و یا حتی آنها را ریشه کن کند ().

هنوز هم ، قبل از نتیجه گیری قوی ، لازم است تحقیقات در مورد انسان انجام شود.

هل یک ادویه آیورودا است که ممکن است فشار خون را کاهش دهد ، تنفس را بهبود بخشد و به طور بالقوه به بهبود زخم معده کمک کند. با این حال ، تحقیقات بیشتر لازم است.

موارد احتیاط

گیاهان و ادویه جات آیورودا هنگامی که به مقدار معمول برای تهیه یا طعم دادن مواد غذایی استفاده می شود ، بی خطر تلقی می شوند. با این حال ، بیشتر مطالعات پشتیبانی از مزایای آنها به طور معمول از مکمل هایی استفاده می کنند که دوزهای بیش از آن را ارائه می دهند.

مصرف مکمل با این دوزهای بزرگ ممکن است برای کودکان ، زنان باردار یا شیرده ، افرادی که دارای شرایط پزشکی شناخته شده یا افرادی هستند که دارو مصرف می کنند مناسب نباشد.

بنابراین ، لازم است قبل از افزودن هرگونه مکمل آیورودا به رژیم خود ، با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود مشورت کنید.

همچنین لازم به ذکر است که محتوا و کیفیت محصولات آیورودا تنظیم نشده است. برخی از داروهای آیورودا ممکن است گیاهان و ادویه جات آیورودا را با مواد معدنی ، فلزات یا سنگهای قیمتی مخلوط کنند و آنها را به طور بالقوه مضر کنند ().

به عنوان مثال ، یک مطالعه اخیر نشان داد که 65٪ از محصولات آیورودا مورد مطالعه حاوی سرب است ، در حالی که 32-38٪ شامل جیوه و آرسنیک است ، غلظت برخی از آنها تا چندین هزار برابر بیشتر از حد مجاز روزانه بود ().

مطالعه دیگری گزارش داد که حداکثر 40٪ از افرادی که از داروهای آیورودا استفاده می کنند ، سطح سرب یا جیوه آنها در خون افزایش یافته است ().

بنابراین ، علاقه مندان به آماده سازی آیورودا فقط باید آنها را از شرکت های معتبری خریداری کنند که به طور ایده آل محصولات خود را توسط شخص ثالث آزمایش می کنند.

گیاهان و ادویه جات آیورودا به طور کلی در مقادیر کم بی خطر هستند. مکمل هایی که حاوی دوزهای زیادی از این گیاهان و ادویه ها هستند ، همچنین داروهای آیورودا که آنها را با مواد معدنی ، فلزات یا سنگهای قیمتی دیگر مخلوط کرده اند ممکن است مضر باشند.

گیاهان به عنوان دارو

خط آخر

گیاهان و ادویه جات آیورودا برای قرن ها بخشی جدایی ناپذیر از طب سنتی هند بوده است

میزان فزاینده ای از شواهد علمی بسیاری از مزایای بهداشتی پیشنهادی آنها را پشتیبانی می کند ، از جمله محافظت در برابر دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی.

بنابراین ، افزودن مقدار کمی از این گیاهان و ادویه ها ممکن است به طعم دادن به وعده های غذایی و تقویت سلامتی کمک کند.

گفته شد ، دوزهای زیاد ممکن است برای همه مناسب نباشد ، بنابراین قبل از افزودن مکمل های آیورودا به رژیم مراقبت های بهداشتی خود ، حتماً از ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود مشاوره بگیرید.

و به یاد داشته باشید ، آیورودا یک رویکرد جامع برای سلامتی دارد که شامل فعالیت بدنی ، خواب کافی ، مدیریت استرس و خوردن روزانه انواع میوه ها و سبزیجات نیز می شود.