آیا باید قبل از تمرین موز بخورید؟
محتوا
موز یکی از محبوب ترین میان وعده های قبل از تمرین است.
آنها نه تنها قابل حمل ، همه کاره و خوشمزه هستند بلکه سرشار از کربوهیدرات ها و هضم آسان هستند.
بعلاوه ، این مواد مغذی بسیار مغذی هستند و ممکن است به دلیل محتوای مواد مغذی مهمی مانند پتاسیم ، مزایای دیگری برای عملکرد ورزش ارائه دهند.
این مقاله به بررسی دقیق تری می پردازد که آیا شما باید قبل از تمرین بعدی خود یک موز میل کنید.
کربوهیدرات بالا
مانند سایر میوه ها ، موز منبع خوبی از کربوهیدرات است ، با حدود 27 گرم کربوهیدرات در 1 موز متوسط (1).
کربوهیدرات ها به گلوکز (قند) تقسیم می شوند یا به گلوکز تبدیل می شوند که منبع اصلی سوخت بدن شماست.
مصرف کربوهیدرات می تواند فروشگاه های گلیکوژن را افزایش دهد ، این نوع گلوکز ذخیره شده در ماهیچه ها و کبد است که در طی بسیاری از ورزش ها از انرژی استفاده می شود (2).
خوردن کربوهیدرات قبل از ورزش می تواند به خصوص برای تمرین هایی با مدت زمان طولانی تر از قبیل دوچرخه سواری یا آهسته دویدن مفید باشد ، زیرا انجام این کار می تواند تا چه اندازه بدن شما مجبور به استفاده از ذخایر گلیکوژن خود و بهبود عملکرد شود (3).
یک مطالعه در 11 نفر نشان داد که مصرف کربوهیدراتها 15 دقیقه قبل از دویدن باعث افزایش استقامت و افزایش زمان فرسودگی تقریبا 13٪ می شود (4).
اما ، از آنجا که از نظر کربوهیدرات نسبتاً زیاد هستند ، ممکن است موز به عنوان یک میان وعده قبل از تمرین برای افرادی که رژیم کم کربوهیدرات یا کتوژنیک دارند ، ایده آل نباشد.
خلاصهموزها از نظر کربوهیدرات نسبتاً زیاد هستند ، که می تواند فروشگاه های گلیکوژن را افزایش داده و سوخت بدن شما را قبل از کار کردن تأمین کند.
منبع انرژی به راحتی قابل هضم است
علاوه بر تأمین تعداد زیادی کربوهیدرات در هر وعده ، برخی از کربوهیدراتهای موجود در موز فیبر هستند.
فیبر می تواند به کند شدن جذب قند در جریان خون کمک کند ، و سلولهای شما جریان ثابت گلوکز را فراهم می کند تا از طریق تمرین خود به شما نیرو بخورد (5 ، 6).
موزهای رسیده همچنین غنی از کربوهیدراتهای ساده و کم چربی هستند و باعث هضم آنها نسبت به بسیاری از غذاهای دیگر آسانتر می شود (1).
در واقع ، موز اغلب برای کسانی که مشکل گوارشی مانند تهوع ، استفراغ یا اسهال دارند ، توصیه می شود (7 ، 8).
به همین دلیل ممکن است موز به عنوان یک میان وعده قبل از تمرین انتخاب خوبی باشد ، زیرا آنها می توانند انرژی سنگینی برای بدن شما فراهم کنند بدون اینکه وزن شما را پایین بیاورند یا باعث ناراحتی معده شوند.
خلاصهموز حاوی فیبر است ، که می تواند به کند شدن جذب قند در جریان خون کمک کند. آنها همچنین از نظر کربوهیدرات ساده و کم چربی هستند ، هضم آنها را برای بیشتر افراد آسان می کند.
سرشار از پتاسیم است
موز منبع عالی پتاسیم است و حدود 10 تا 14٪ از مقدار روزانه توصیه شده برای این ماده مغذی را فقط در یک موز متوسط (1 و 9) تأمین می کند.
پتاسیم یک ماده معدنی مهم است که فشار خون را تنظیم می کند ، عملکرد عصب را حفظ می کند و تعادل مایعات را کنترل می کند (10).
همچنین به حمایت از سلامت عضلات و انقباضات عضلات کمک می کند (9).
در حقیقت ، سطح پایین پتاسیم می تواند باعث گرفتگی عضلات شود ، که با انقباضات ناگهانی و دردناک عضله مشخص می شوند (11).
با توجه به اینکه پتاسیم از طریق عرق دفع می شود ، برای افرادی که از نظر جسمی فعال هستند ، باید مقدار زیادی غذای غنی از پتاسیم و نوشیدنی ها را برای پر کردن الکترولیت های شما مهم کنند (12 ، 13).
در یک مطالعه در 230 زن ، مشخص شد افرادی که گرفتگی عضلات را تجربه کرده اند ، مقادیر کمتری پتاسیم مصرف می کنند (14).
خوردن یک موز قبل از کار کردن می تواند به شما در رفع نیازهای شما از پتاسیم برای تقویت عملکرد عضلات و جلوگیری از گرفتگی کمک کند.
خلاصهموز سرشار از پتاسیم است ، یک ماده معدنی مهم است که می تواند از انقباضات عضلات پشتیبانی کند. سطح پتاسیم پایین نیز ممکن است باعث گرفتگی عضلات شود.
خط آخر
موز سرشار از مواد مغذی مانند کربوهیدرات و پتاسیم است که هر دو برای عملکرد ورزش و رشد عضلات مهم هستند.
هضم آنها آسان است و می توانند جذب قند در جریان خون را کند کنند ، و موز را به عنوان یک میان وعده عالی قبل از تمرین بعدی خود تبدیل می کنند.
از موز به تنهایی لذت ببرید یا سعی کنید آنها را با منبع خوبی از پروتئین مانند ماست یا کره بادام زمینی برای یک میان وعده آسان قبل از تمرین جفت کنید.