آیا چغندر فوایدی برای پوست شما دارد؟
محتوا
- چغندر و ضد پیری
- چغندر و آکنه
- چغندر و رنگدانه های پوستی
- چغندر برای سلامتی شما
- مواردی که ممکن است در مورد چغندر بدانید
- بردن
چغندر ، بتا ولگاریس، دارای تعدادی خواص هستند که از سلامتی پشتیبانی می کنند. طبق دانشگاه ایالتی اوهایو ، چغندر سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها مانند آهن و ویتامین C است. فقط یک چغندر می تواند بدن را تحویل دهد:
- مقدار 22٪ روزانه فولات
- 9٪ DV فیبر
- 8٪ DV پتاسیم
اگرچه بسیاری از افراد عنوان می كنند كه این خواص باید مستقیماً با سلامت پوست ارتباط داشته باشند ، اما تحقیقات بالینی مستقیمی در مورد این موضوع وجود ندارد.
ادعاها مبنی بر اینکه چغندر و آب چغندر می توانند برای پوست مفید باشند ، به دلیل ویتامین C آن است. برخی از این خواص مفید پیشنهادی عبارتند از:
- ضد پیری
- درمان آکنه
- روشن شدن پوست
- آنتی اکسیدان
- ضد التهاب
چغندر و ضد پیری
از آنجا که چغندر از ویتامین C بالایی برخوردار است ، برخی چغندر را برای پوست مفید می دانند ، حتی پیشنهاد می کنند که می تواند از علائم پیری مانند چین و چروک محافظت کند.
طبق گفته دانشگاه ایالتی اورگان ، ویتامین C موضعی و رژیم غذایی اثرات مفیدی بر سلول های پوست دارند. ویتامین C هم در لایه خارجی پوست شما به نام اپیدرم و هم در لایه زیر پوست شما به نام درم وجود دارد. درم شامل:
- انتهای عصبی
- مویرگها
- فولیکول های مو
- غدد عرق
ویتامین C همچنین به دلیل داشتن:
- خواص آنتی اکسیدانی
- نقش در سنتز کلاژن
- در ترمیم و جلوگیری از خشکی پوست کمک می کند
چغندر و آکنه
به دلیل خواص ضد التهابی ویتامین C ، می توان از آن در درمان بیماری هایی مانند آکنه استفاده کرد.
طبق یک ، با این حال ، این اغلب در کنار سایر روش های درمانی مانند آنتی بیوتیک ها و روی استفاده می شود. کسانی که چغندر را به عنوان درمان بالقوه آکنه پیشنهاد می کنند ممکن است ادعای خود را بر اساس ویتامین C موجود در آب چغندر و چغندر توجیه کنند.
چغندر و رنگدانه های پوستی
طبق a ، می توان از ویتامین C در درمان هایپرپیگمانتاسیون برای کاهش تشکیل ملانین استفاده کرد. برخی احساس می کنند از آنجا که چغندر حاوی ویتامین C است ، می توان از آن برای این شرایط استفاده کرد.
چغندر برای سلامتی شما
طبق a ، چغندر و اجزای آن ، مانند بلاتین و بتائین ، اثرات آنتی اکسیدانی ، ضد التهابی و محافظ عروقی قدرتمندی دارند که می تواند به شما کمک کند:
- بیماری های قلبی عروقی را مدیریت کنید
- کاهش فشار خون
- التهاب پایین تر
- از استرس اکسیداتیو جلوگیری کنید
- افزایش عملکرد ورزشی
برخی از ارزش های بهداشتی چغندر ممکن است به دلیل غنی بودن از نیترات های غذایی باشد. بدن شما این نیتراتها را به اکسید نیتریک تبدیل می کند ، یک مولکول حیاتی که بسیاری از جنبه های سلامتی را تحت تأثیر قرار می دهد ، از جمله کمک به رگ های خونی برای گشاد شدن جریان خون مناسب که منجر به این موارد می شود:
- عملکرد بهتر مغز
- فشار خون پایین
- عملکرد ورزشی بهبود یافته
مواردی که ممکن است در مورد چغندر بدانید
- چغندر به عنوان شلغم خون نیز شناخته می شود.
- ترکیبی از آب چغندر و نمک نمک توسط بسیاری از جوامع مانند سینسیناتی ، اوهایو برای کنترل یخ در جاده ها استفاده می شود. طبق گفته وزارت کارهای عمومی واشنگتن دی سی ، مخلوط آب نمک شور و آب چغندر ایمن برای محیط زیست یک واکنش شیمیایی ایجاد می کند که به حفظ نمک در سطح جاده کمک می کند.
- آب چغندر در سراسر دنیا به عنوان یک رنگ طبیعی قرمز یا صورتی برای غذاهای فرآوری شده استفاده می شود.
- چغندر بیشترین مقدار قند را در بین سایر سبزیجات دارد.
- طبق گفته دانشگاه مونته والو ، پس از مصرف چغندر ، حدود 10 تا 15 درصد بزرگسالان در ایالات متحده ادرار را صورتی یا قرمز می کنند. همچنین برای مصرف چغندر این امکان وجود دارد که به حرکات روده ای شما رنگ قرمز اضافه کند.
- اگرچه چغندر قرمز رایج ترین است ، چغندر می تواند سفید ، طلایی یا راه راه قرمز و سفید نیز باشد.
- چغندر از خانواده Chenopod است که شامل اسفناج و کینوا نیز می باشد.
بردن
چغندر منبع کم کالری مواد مغذی از جمله ویتامین C است که اغلب در مراقبت از پوست استفاده می شود.