مزایای اصلی گلابی برای سلامتی
![فواید بی نظیر گریپ فروت برای سلامتی که نباید از دست بدید!](https://i.ytimg.com/vi/gf0nb_vKf2Q/hqdefault.jpg)
محتوا
- 1. دیابت و فشار خون را کنترل کنید
- 2. درمان یبوست
- 3. سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید
- 4. استخوان ها را تقویت کنید
- 5. به کاهش وزن کمک کنید
- انواع اصلی گلابی
- اطلاعات تغذیه ای گلابی
برخی از فواید مهم گلابی برای سلامتی عبارتند از: بهبود یبوست ، تسهیل کاهش وزن و کنترل دیابت ، زیرا میوه ای سرشار از فیبر است و دارای شاخص گلیسمی پایین است ، عملکرد روده را بهبود می بخشد و اشتها را کاهش می دهد ، به ویژه هنگامی که قبل از غذا مصرف شود.
گلابی علاوه بر فواید ، میوه ای بسیار متنوع نیز هست ، مصرف آن در محل کار یا مدرسه بسیار کاربردی است و می تواند به صورت خام ، برشته یا پخته شده مصرف شود. علاوه بر این ، هضم گلابی آسان است و بنابراین ، در تمام سنین قابل خوردن است.
این میوه برای سلامتی بسیار مفید است زیرا سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم یا فسفر ، منیزیم ، آنتی اکسیدان ها و ویتامین هایی مانند A ، B و C است. 5 مزیت اصلی گلابی شامل:
1. دیابت و فشار خون را کنترل کنید
این میوه برای کسانی که دیابت دارند میوه خوبی است زیرا قند خون را کاهش می دهد زیرا دارای شاخص گلیسمی پایین است.
علاوه بر این ، گلابی دارای خواص گشاد کنندگی عروق است زیرا سرشار از پتاسیم است ، که به جلوگیری از فشار خون بالا کمک می کند ، در عین حال از مشکلات قلبی مانند ترومبوز یا سکته مغزی جلوگیری می کند.
2. درمان یبوست
گلابی ، به ویژه هنگامی که همراه با پوست مصرف می شود ، به تنظیم روده کمک می کند ، با یبوست مبارزه می کند زیرا سرشار از فیبر است ، علاوه بر تحریک ترشح آب معده و گوارشی که باعث می شود غذا با سرعت بیشتری در روده حرکت کند و عملکرد آن را بهبود بخشد.
3. سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید
این میوه حاوی آنتی اکسیدان است که به از بین بردن رادیکال های آزاد تجمع یافته در بدن کمک می کند ، زیرا سرشار از ویتامین های A و C و فلاونوئیدها مانند بتا کاروتن ، لوتئین و زاگزانتین است که به پیشگیری از سرطان معده و روده کمک می کند و اثرات آن را کاهش می دهد پیری پوست ، مانند چین و چروک و لکه های تیره.
علاوه بر این ، به تولید گلبول های سفید خون کمک می کند ، که به عنوان مثال محافظت از بدن ، کمک به جلوگیری از التهاب ، مانند جیغ ، آرتروز یا نقرس.
4. استخوان ها را تقویت کنید
گلابی سرشار از مواد معدنی مانند منیزیم ، منگنز ، فسفر ، کلسیم و مس است که به کاهش از دست رفتن مواد معدنی استخوان کمک می کند و از بروز مشکلاتی مانند پوکی استخوان جلوگیری می کند.
5. به کاهش وزن کمک کنید
گلابی به دلیل کمبود کالری میوه ، به لاغر شدن کمک می کند و به طور کلی یک گلابی 100 گرمی حدود 50 کالری دارد.
علاوه بر این ، گلابی دارای الیافی است که اشتها را کاهش می دهد و دارای اثر ادرار آور است که تورم بدن را کاهش می دهد و از لحاظ باریک تر است.
برای یادگیری نحوه کاهش گرسنگی ، این فیلم را تماشا کنید:
گلابی میوه خوبی است که می تواند به کودکان هنگام شروع خوردن غذاهای جامد خصوصاً از 6 ماهگی به صورت آب میوه یا پوره ارائه دهد زیرا میوه ای است که به طور معمول آلرژی ایجاد نمی کند.
علاوه بر این ، هضم گلابی آسان است و به بهبودی ناشی از مسمومیت غذایی کمک می کند ، به خصوص هنگام استفراغ.
انواع اصلی گلابی
گلابی انواع مختلفی دارد که بیشترین مصرف را در برزیل دارد:
- گلابی ویلیانس - سخت و کمی اسیدی ، مناسب برای پخت و پز بدون از هم پاشیدگی ؛
- گلابی آب - دارای یک تفاله ظریف است
- گلابی کوتاه پا - گرد و شبیه سیب است.
- گلابی آنجو - کوچک و سبز است
- گلابی قرمز - این نام را دارد زیرا دارای پوستی قرمز و بسیار آبدار است.
گلابی را می توان با پوست به صورت خام خورد ، آب یا تفاله میوه درست کرد و می توان از آن برای تهیه مربا ، پای یا کیک استفاده کرد.
اطلاعات تغذیه ای گلابی
در زیر جدولی با ترکیب گلابی خام ، پخته و نگهداری شده ارائه شده است.
اجزاء | گلابی خام | گلابی پخته شده | گلابی ترشی |
انرژی | 41 کالری | 35 کالری | 116 کالری |
اب | 85.1 گرم | 89.5 گرم | 68.4 گرم |
پروتئین ها | 0.3 گرم | 0.3 گرم | 0.2 گرم |
چربی ها | 0.4 گرم | 0.4 گرم | 0.3 گرم |
کربوهیدرات ها | 9.4 گرم | 7.8 گرم | 28.9 گرم |
الیاف | 2.2 گرم | 1.8 گرم | 1.0 گرم |
ویتامین سی | 3.0 میلی گرم | 1.0 میلی گرم | 1.0 میلی گرم |
اسید فولیک | 2.0 میکروگرم | 1.0 میکروگرم | 2.0 میکروگرم |
پتاسیم | 150 میلی گرم | 93 میلی گرم | 79 میلی گرم |
کلسیم | 9.0 میلی گرم | 9.0 میلی گرم | 12 میلی گرم |
فلز روی | 0.2 میلی گرم | 0.2 میلی گرم | 0.1 میلی گرم |
این مقادیر به طور متوسط در 5 نوع گلابی یافت می شود و اگرچه گلابی یک ماده غذایی غنی از کلسیم نیست ، اما میوه ای با کلسیم بیشتر از سیب است و می تواند به طور مکرر مصرف شود ، بنابراین ارزش غذایی کودک افزایش می یابد رژیم غذایی ، کودک و بزرگسال.
در فیلم زیر نحوه تهیه سریع و سالم چیپس گلابی را مشاهده کنید: