6 فواید Pitaya ، انواع اصلی و نحوه غذا خوردن
محتوا
- انواع اصلی پیتایا
- Pitaya به شما در کاهش وزن کمک می کند؟
- چگونه میوه پیتایا بخوریم
- بستنی پیتایا
- اطلاعات تغذیه ای Pitaya
یکی از فواید پیتایا کمک به کاهش وزن است ، زیرا میوه ای کم کالری و سرشار از فیبر است ، اما فواید دیگری نیز دارد ، خصوصاً مربوط به قدرت آنتی اکسیدانی آن. این میوه همچنین از سلول ها محافظت می کند ، به هضم غذا کمک می کند ، فشار می آورد و با کم خونی مقابله می کند زیرا سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است.
منشا پیتایا از آمریکای لاتین است ، میوه کاکتوس است و میوه ای گرمسیری محسوب می شود ، دارای عطر و طعم ملایمی مانند مخلوط کیوی و خربزه است. مزایای اصلی آن عبارتند از:
- از سلولهای بدن محافظت کنیدزیرا غنی از آنتی اکسیدان است که از سرطان محافظت می کند.
- به هضم غذا کمک کنید به دلیل وجود دانه در تفاله ؛
- با بیماری های قلبی عروقی مبارزه کنید، زیرا دانه ها حاوی اسیدهای چرب ضروری مانند امگا 3 هستند.
- روده را تنظیم کنید زیرا دارای الیگوساکاریدها است که فیبرهایی هستند که با یبوست مبارزه می کنند.
- تنظیم فشار خون، چون میوه ای بسیار غنی از آب است که باعث تحریک تولید ادرار و کاهش تجمع مایعات در بدن می شود.
- با کم خونی مبارزه کنید و پوکی استخوان برای داشتن ویتامین ها و مواد معدنی مهم مانند آهن ، فسفر ، ویتامین های B ، C و E
در برزیل ، پیتایا را می توان از دسامبر تا مه در منطقه جنوب شرقی یافت. علاوه بر این ، در سایر مناطق آمریکای جنوبی ، اسرائیل و چین به طور گسترده ای کشت می شود.
انواع اصلی پیتایا
3 نوع اصلی میوه وجود دارد:
- پیتایای سفید: پوست آن صورتی است و از داخل سفید است و آسان ترین آن در برزیل یافت می شود.
- پیتایای قرمز: از بیرون دارای رنگ صورتی مایل به قرمز و از داخل صورتی-قرمز-بنفش است که در برزیل نیز یافت می شود.
- پیتایای زرد: دارای پوستی زرد و از داخل سفید است و بیشتر در بولیوی ، پرو ، اکوادور ، کلمبیا و ونزوئلا دیده می شود.
همه آنها حاوی دانه های سیاه خوراکی بی شماری هستند که در سراسر تفاله آنها پخش شده است.
Pitaya به شما در کاهش وزن کمک می کند؟
علاوه بر این مزایا ، پیتایا همچنین می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند زیرا هنگام مصرف آن یک عمل ترموژنیک ایجاد می کند ، که متابولیسم را تحریک می کند ، بنابراین به از بین بردن چربی ها و همچنین کنترل اشتها کمک می کند.
پیتایا همچنین ماده ای به نام تیرامین دارد که هورمونی به نام گلوکاگون را در بدن فعال می کند و بدن را تحریک می کند تا از ذخایر قند و چربی استفاده کرده و آنها را به انرژی تبدیل کند.
چگونه میوه پیتایا بخوریم
برای خوردن پیتایا باید میوه را از وسط نصف کرد و فقط تفاله آن را خورد. تفاله پیتایا همچنین می تواند در سالاد ، برای تهیه آب یا ویتامین ، ژله ، بستنی یا شیرینی استفاده شود.
بستنی پیتایا
این دستورالعمل بستنی پیتایا برای کاهش وزن مفید است زیرا فاقد قند است و پیتایا یک میوه کم کالری است که به کنترل اشتها کمک می کند و متابولیسم را تسریع می کند.
عناصر:
- 2 فنجان تفاله پیتایا
- شیرین کننده پودر شده برای طعم و مزه
- 1 فنجان کرم سبک
- 4 سفیده
حالت آماده سازی:
مواد را مخلوط کرده و در ظرفی که در آن قرار دارد قرار دهید. حدود 2 ساعت به فریزر بروید. با کمک همزن برقی آن را بزنید و تا زمان سرو به فریزر برگردانید.
علاوه بر کاهش وزن ، پیتایا برای کمک به تنظیم روده و تسهیل هضم غذا نیز مفید است.
اطلاعات تغذیه ای Pitaya
اجزاء | مقدار در هر 100 گرم تفاله پیتایا |
انرژی | 50 کالری |
اب | 85.4 گرم |
پروتئین ها | 0.4 گرم |
چربی ها | 0.1 گرم |
کربوهیدرات ها | 13.2 گرم |
الیاف | 0.5 گرم |
ویتامین سی | 4 میلی گرم |
کلسیم | 10 میلی گرم |
فسفر | 16 میلی گرم |
علاوه بر تمام مزایا و ویتامین ها ، پیتایا کالری کمی دارد و میوه بسیار خوبی برای قرار دادن در رژیم های لاغری است.