9 مزیت خارق العاده عسل برای سلامتی
محتوا
- 1. دفاع بدن را افزایش دهید
- 2. سلامت قلب را بهبود ببخشید
- 3. کلسترول و تری گلیسیرید را کاهش دهید
- 4- با باکتری ها و قارچ ها در زخم ها مبارزه کنید
- 5- گلودرد ، آسم و سرفه را برطرف کنید
- 6. سلامت دستگاه گوارش را بهبود ببخشید
- 7. به حافظه و اضطراب کمک کنید
- 8- بواسیر را درمان کنید
- 9. با چاقی مبارزه کنید
- اطلاعات تغذیه ای عسل
- موارد منع مصرف عسل
عسل دارای خواص تغذیه ای و درمانی است که فواید زیادی برای سلامتی به همراه دارد. این ماده غنی از آنتی اکسیدان است که از بدن و قلب در برابر پیری محافظت می کند ، به کاهش فشار خون ، تری گلیسیرید و کلسترول کمک می کند ، حاوی خواصی در برابر باکتری ها ، قارچ ها و ویروس ها است ، با گلودرد و سرفه مقابله می کند و همچنین می تواند به عنوان شیرین کننده طبیعی استفاده شود.
با این حال ، حتی با وجود تمام این مزایا ، عسل باید در حد متوسط مصرف شود ، زیرا همچنان غنی از کالری و قند است.
جایگزینی شکر خالص با عسل در برخی غذاها به ثابت ماندن سطح قند خون کمک می کند و می تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد. برخی از این مزایا عبارتند از:
1. دفاع بدن را افزایش دهید
ترکیبات موجود در عسل قدرت آنتی اکسیدانی ایجاد می کنند که به محافظت از بدن کمک می کند.از جمله مزایای کاهش خطر حمله قلبی و مغزی ، ارتقا health سلامت چشم ، علاوه بر کمک به درمان برخی از انواع سرطان ، مانند سرطان کلیه ، جلوگیری از تکثیر سلول های سرطانی.
2. سلامت قلب را بهبود ببخشید
عسل فوایدی برای سلامت قلب دارد زیرا قادر است جریان خون را افزایش داده و تشکیل لخته ها را کاهش دهد. این روند به کاهش فشار خون کمک می کند ، بنابراین از بیماری قلبی جلوگیری می کند.
3. کلسترول و تری گلیسیرید را کاهش دهید
عسل می تواند متحد خوبی در مبارزه با کلسترول بالا باشد زیرا سطح کلسترول "بد" (LDL) را کاهش می دهد و کلسترول "خوب" را در بدن افزایش می دهد.
علاوه بر این ، عسل می تواند به کاهش سطح تری گلیسیرید کمک کند زیرا می تواند به عنوان جایگزین قند استفاده شود. به طور کلی ، رژیم های غذایی حاوی قند و کربوهیدرات های تصفیه شده باعث افزایش سطح تری گلیسیرید شده و خطر بیماری قلبی و دیابت نوع 2 را افزایش می دهد.
4- با باکتری ها و قارچ ها در زخم ها مبارزه کنید
عسل دارای خواصی است که زمان بهبودی را کاهش می دهد ، زیرا قادر به عقیم سازی زخم ها ، کاهش درد ، بو و اندازه است ، بنابراین بهبود آنها را بهبود می بخشد ، موثر و حتی بهتر از برخی از پانسمان ها محسوب می شود.
همچنین می تواند یک گزینه عالی برای درمان زخم پای دیابتی باشد زیرا با میکروب ها مبارزه می کند و به بازسازی بافت کمک می کند. از عسل همچنین برای بهبود ضایعات تبخال دهانی و تناسلی استفاده شده است ، زیرا خارش را کاهش می دهد و م worksثر است و همچنین پمادهای موجود در داروخانه.
همچنین می تواند در طولانی مدت پس از جراحی و سوختگی ، باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک ، زخم و زخم را درمان کند.
5- گلودرد ، آسم و سرفه را برطرف کنید
عسل التهاب و تورم گلو و ریه ها را کاهش می دهد ، حتی در موارد آنفولانزا و سرماخوردگی نیز موثر است و خواب را بهبود می بخشد.
توصیه می شود 2 قاشق چای خوری عسل هنگام خواب مصرف کنید ، زیرا آب نبات باعث تولید بزاق بیشتری می شود. این باعث بهبود پوشش گلو ، محافظت در برابر تحریک ، کاهش و تسکین سرفه می شود ، در بسیاری از موارد ، ایمن تر و موثرتر از برخی شربت ها است. نحوه تهیه چای عسل با لیمو و سایر داروهای خانگی برای آنفولانزا را مشاهده کنید.
6. سلامت دستگاه گوارش را بهبود ببخشید
عسل یک پروبیوتیک بسیار قوی است که باکتری های خوبی را که در روده زندگی می کنند تغذیه می کند ، بنابراین برای هضم و به طور کلی سلامتی مفید است. علاوه بر این ، می تواند برای درمان مشکلات گوارشی مانند اسهال نیز مورد استفاده قرار گیرد و در درمان باکتری ها موثر است هلیکوباکتر پیلوری، که باعث زخم معده می شوند.
هنوز هم ، چای دیگری که می تواند برای مقابله با هضم بد درست شود ، عسل با دارچین است ، زیرا این دو ماده غذایی طبیعی به بهبود روند هضم به طور کلی کمک می کنند.
7. به حافظه و اضطراب کمک کنید
استفاده از عسل به جای قند با بهبود سطح حافظه و اضطراب همراه بوده است. علاوه بر این ، مطالعات نشان می دهد که عسل همچنین می تواند حافظه زنان یائسه و یائسه را بهبود بخشد.
8- بواسیر را درمان کنید
عسل دارای خواص ضد میکروبی ، ضد التهابی ، ضد درد و التیام بخشی است که باعث کاهش خونریزی و تسکین درد و خارش ناشی از بواسیر می شود. برای انجام این کار ، فقط عسل ، روغن زیتون و موم را مخلوط کنید و سپس در منطقه قرار دهید.
9. با چاقی مبارزه کنید
عسل به دلیل خواصی که دارد ، قند خون و کنترل چربی را بهبود می بخشد ، حالت التهابی را کاهش می دهد و به حفظ وزن کمک می کند.
اطلاعات تغذیه ای عسل
جدول زیر اطلاعات غذایی 100 گرم و 1 قاشق چای خوری عسل را نشان می دهد:
مواد مغذی | 100 گرم عسل | 1 قاشق چای خوری عسل (6 گرم) |
کالری (کیلو کالری) | 312 | 18 |
پروتئین | 0,5 | 0,03 |
کربوهیدرات ها | 78 | 4,68 |
چربی | 0 | 0 |
سدیم | 12 | 0,72 |
پتاسیم | 51 | 3,06 |
فسفر | 10 | 0,6 |
اب | 17,2 | 1,03 |
اهن | 0,4 | 0,024 |
منیزیم | 2 | 0,12 |
فروکتوز | 38,2 | 2,29 |
گلوکز | 31,28 | 1,87 |
مالتوز | 7,31 | 0,43 |
ساکاروز | 1,31 | 0,07 |
لازم به یادآوری است که عسل برای کودکان خردسال تا 3 سال توصیه نمی شود ، زیرا احتمال روده هنوز نابالغ از ورود میکروارگانیسم های کوچک موجود در عسل جلوگیری نمی کند و این باعث عفونت می شود.
موارد منع مصرف عسل
حتی اگر عسل فواید زیادی داشته باشد ، محدودیت هایی وجود دارد و برای برخی از افراد در برخی موارد منع مصرف دارد مانند:
- کودکان زیر 1 سال: تا سال اول ، به دلیل اینکه سیستم گوارشی کودک به طور کامل رشد نکرده است ، احتمال مسمومیت جدی با بوتولیسم توسط یک باکتری که معمولاً در عسل یافت می شود ، وجود دارد. درباره بوتولیسم کودک بیشتر بیاموزید.
- دیابتی ها: حتی اگر عسل فواید زیادی نسبت به قند سفید داشته باشد ، افراد مبتلا به دیابت باید از مصرف آن اجتناب کنند زیرا حاوی قندهای ساده ای است که باعث افزایش گلوکز خون می شود.
- حساسیتی: برای جلوگیری از علائمی مانند قرمزی پوست ، خارش بدن و گلو ، تورم لب ها و آبریزش چشم از افرادی که به عسل حساسیت دارند ، ایده آل این است که از مصرف عسل و محصولات حاوی آن خودداری کنید.
- عدم تحمل فروکتوز: از آنجا که فروکتوز در ترکیب عسل وجود دارد ، افراد کم تحمل نمی توانند آن را مصرف کنند ، همچنین باید سایر محصولات دارای فروکتوز را از رژیم غذایی حذف کنند.
بنابراین ، اگر منع مصرف نداشته باشد ، با توجه به تمام فواید عسل ، این غذا متحد بزرگی است و قرار دادن آن در رژیم غذایی روزانه می تواند یک انتخاب عالی باشد.