7 مزیت اصلی ذرت برای سلامتی (با دستورالعمل های سالم)

محتوا

• 4. سوپ مرغ و ذرت

ذرت نوعی غلات پرکاربرد است که به دلیل داشتن فیبر زیاد ، عمدتا غیر قابل حل ، فواید زیادی برای سلامتی از جمله محافظت از بینایی شما دارد ، زیرا غنی از آنتی اکسیدان های لوتئین و زاگزانتین و بهبود سلامت روده است.

این غلات را می توان به روش های مختلفی مصرف کرد و می توان آنها را در سالادها و سوپ ها اضافه کرد ، علاوه بر این به عنوان مثال برای تهیه کیک ، پای ، حیوان خانگی یا ماش استفاده می شود.

عناصر:

• 2 گوجه فرنگی بزرگ (500 گرم) ؛
• 1 آووکادو بزرگ
• 1/2 قوطی ذرت سبز تخلیه شده
• 1/2 پیاز در نوارها ؛
• 30 گرم پنیر سفید را به صورت مکعب خرد کنید.

برای vinaigrette:

• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛
• 1 قاشق غذاخوری سرکه ؛
• 2 قاشق غذاخوری آب
• 1/2 قاشق غذاخوری خردل؛
• 1 1/2 قاشق چای خوری نمک ؛
• کمی فلفل

حالت آماده سازی:

گوجه فرنگی ها را ترجیحاً بدون دانه بشویید و خرد کنید و همین کار را با آووکادو انجام دهید. گوجه فرنگی ، پیاز ، پنیر ، آووکادو و ذرت را در یک ظرف قرار دهید. همه مواد را بزنید تا مخلوط یکنواختی ایجاد شود و سپس به سالاد اضافه کنید.

4. سوپ مرغ و ذرت

عناصر:

• 1 / مرغ بدون پوست را به قطعات خرد کنید.
• 2 لیتر آب
• 2 گوش ذرت برش داده شده ؛
• 1 فنجان کدو تنبل خرد شده ؛
• 1 فنجان هویج خرد شده
• 1 فنجان سیب زمینی خرد شده
• 2 شاخه گشنیز خرد شده ؛
• 1/4 فلفل بنفش؛
• 1 شاخه پیازچه
• 1/2 پیاز بزرگ از وسط بریده شده ؛
• 2 قاشق چایخوری روغن زیتون
• 1/2 پیاز خرد شده به مربع و 2 حبه سیر کبود شده.
• نمک و فلفل برای چشیدن.

حالت آماده سازی:

روغن را در قابلمه بزرگی قرار دهید تا پیاز را در مربع ها و حبه های سیر کبود شده تفت دهید. سپس آب ، مرغ ، پیازچه ، پیاز نصف شده ، فلفل ، خلال ذرت ، نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود.

بجوشانید تا ذرت و مرغ نرم شوند و سپس همه سبزیجات را اضافه کنید و فلفل و پیازچه را بردارید. وقتی همه مواد نرم شدند ، گشنیز خرد شده را اضافه کنید. حذف تدریجی کف تشکیل شده در آبگوشت مهم است.