مزایای بهداشت شلغم

محتوا

• آنچه شلغم در آن قرار دارد
• طرز تهیه
• 1. شربت برای برونشیت
• 2. آب میوه بواسیر

شلغم گیاهی است که با نام علمی نیز شناخته می شودBrassica rapa ، که دارای مزایای بی شماری برای سلامتی است ، زیرا غنی از ویتامین ها ، مواد معدنی ، الیاف و آب است و می توان از آن برای پخت چندین غذای مختلف یا حتی تهیه داروهای خانگی استفاده کرد ، زیرا دارای خواص دارویی بسیار خوبی نیز می باشد.

برخی از داروهای خانگی که از شلغم تهیه می شوند می توانند در درمان برونشیت ، یبوست ، بواسیر ، چاقی ، لوزه ها ، عفونت های روده ای یا حتی در تسکین اسید معده کمک کنند.

برخی از مزایای شلغم برای سلامتی عبارتند از:

• حمل و نقل روده را تنظیم می کند، به دلیل ترکیب غنی از فیبر ؛
• به سلامت پوست کمک می کند، زیرا حاوی ویتامین C است که ضد اکسیدان است.
• به کاهش فشار خون کمک می کند، به دلیل وجود پتاسیم ؛
• به سلامت چشم کمک می کند، به دلیل ویتامین C ؛
• بدن را آبرسانی می کند، از آنجا که 94٪ ترکیب آن آب است.

علاوه بر این ، چون غذای کم کالری است ، برای کاهش وزن در رژیم غذایی بسیار مناسب است. غذاهای دیگری را ببینید که به کاهش وزن کمک می کنند.

آنچه شلغم در آن قرار دارد

در شلغم ویتامین ها و مواد معدنی برای عملکرد مناسب ارگانیسم بسیار مهم است ، مانند ویتامین C ، اسید فولیک ، پتاسیم ، کلسیم و منیزیم. علاوه بر این ، مقدار زیادی آب در ترکیب وجود دارد که برای آبرسانی به بدن و فیبر بسیار مفید است ، که به تنظیم ترشح روده کمک می کند ، از یبوست جلوگیری می کند.

طرز تهیه

شلغم را می توان به صورت پخته شده ، برای تهیه سوپ ، پوره یا دشت استفاده شده ، برای تکمیل یک غذای خام و خرد شده در سالاد ، به عنوان مثال ، یا پخته شده در فر استفاده کرد.

علاوه بر استفاده برای تهیه غذاهای متنوع ، شلغم می تواند گزینه خوبی برای تهیه داروهای خانگی باشد تا از مزایای دارویی آن بهره مند شوید:

1. شربت برای برونشیت

شربت شلغم می تواند گزینه مناسبی برای کمک به درمان برونشیت باشد. برای تهیه این شربت لازم است:

عناصر

• شلغم برش داده شده ؛
• شکر قهوهای.

حالت آماده سازی

شلغم را به صورت ورقه های نازک برش داده ، در ظرف بزرگی قرار داده و روی آن را با شکر قهوه ای بپوشانید ، بگذارید حدود 10 ساعت بماند. شما باید 3 قاشق غذاخوری شربت که تشکیل شده است ، 5 بار در روز مصرف کنید.

2. آب میوه بواسیر

علائم ناشی از بواسیر را می توان با آب شلغم ، هویج و اسفناج برطرف کرد. برای تهیه ، به موارد زیر نیاز دارید:

عناصر

• 1 شلغم
• 1 مشت شاهی ،
• 2 هویج
• 1 مشت اسفناج.

حالت آماده سازی

سبزیجات را درون مخلوط کن بریزید و برای سهولت نوشیدن آب کمی آب به آن اضافه کنید. می توانید آب را حدود 3 بار در روز بنوشید و درمان را به همان اندازه که لازم است تا زمان بهبودی یا تسکین علائم تکرار کنید. درباره درمان خانگی بواسیر بیشتر بدانید.