رژیم Budwig چیست؟

محتوا

• بررسی اجمالی
• رژیم Budwig برای سرطان: آیا این عمل می کند؟
• غذاهایی که باید در رژیم غذایی بودیگ خودداری کنید
• غذاهایی برای خوردن در رژیم غذایی بودیگ
• عوارض جانبی رژیم Budwig
• بردن

بررسی اجمالی

رژیم Budwig ، که گاه به آن پروتکل Budwig گفته می شود ، یک برنامه غذایی است که برای درمان سرطان تهیه شده است.

عناصر اصلی رژیم غذایی شامل روغن بذر کتان و پنیر کلم و همچنین آب میوه است. این رژیم به نام خالق آن ، دکتر یوهانا بودویگ نامگذاری شده است ، که این نظریه را مطرح کرد که رژیم غذایی پر از اسیدهای چرب اشباع نشده ، سلولهای سالم را برای جلوگیری از گسترش سرطان انرژی می دهد.

وقتی در برنامه Budwig رژیم هستید ، قرار است برای تحریک عملکرد سیستم ایمنی بدن و ترویج گردش ویتامین D در سراسر بدن ، وقت خود را در معرض آفتاب در معرض آفتاب قرار دهید.

با این وجود ، هیچ مدرکی بر پایه تحقیقات وجود ندارد که نشان دهد رژیم غذایی بودوویگ به طور کلی در برابر سرطان مؤثر است.

رژیم Budwig برای سرطان: آیا این عمل می کند؟

جامعه پزشکی در کل رژیم غذایی بودوویگ را از نظر علمی برای درمان سرطان تصویب نمی کند. با این حال ، برخی از مؤلفه های خاص رژیم Budwig ممکن است وعده های بیشتری را نشان دهد.

به عنوان مثال ، تحقیقات سرطان انگلستان نشان می دهد تحقیقاتی در مورد استفاده از تخم کتان به عنوان یک ماده ضد سرطان انجام شده است. این امکان وجود دارد که در روغن بذر کتان خواصی وجود داشته باشد که می تواند مانع از انتشار سرطان شود یا از بازگشت آن جلوگیری کند.

اگرچه در مورد اثربخشی گیاه بذر کتان در معالجه انسان مبتلا به سرطان مطالعات گسترده ای صورت نگرفته است ، اما یک مطالعه روی مرغ های مبتلا به سرطان تخمدان نشان داد که اگرچه تغییری در شیوع بیماری مشاهده نشده است ، اما رژیم غذایی روغن بذر کتان باعث بهبود نتایج سرطان آنها شد. .

غذاهایی که باید در رژیم غذایی بودیگ خودداری کنید

رژیم Budwig در از بین بردن غذاهایی که بدن شما را از عملکرد در حد مطلوب خود حفظ می کنند ، متمرکز شده است. به همین دلیل به شما توصیه می شود از خوردن هر نوع غذای فرآوری شده استفاده کنید. وقتی در برنامه بودیگی قرار ندارید ، باید از این موارد خودداری کنید:

• گوشتهای فرآوری شده
• گوشت هایی که حاوی آنتی بیوتیک یا هورمون های مصنوعی هستند
• صدف
• پنیرهای فرآوری شده
• روغنهای هیدروژنه و چربیهای ترانس
• محصولات سویا
• شکر سفید
• چربی های حیوانی
• دانه های تصفیه شده
• غذاهای حاوی مواد نگهدارنده مصنوعی

غذاهایی برای خوردن در رژیم غذایی بودیگ

هنگامی که شما در برنامه Budwig هستید ، نقطه کانونی مصرف مواد غذایی شما امضای "مخلوط Budwig" است. این ترکیبی از پنیر کلم و روغن بذر کتان است که باید هر روز چندین بار مصرف شود.

گاهی اوقات این مخلوط برای استفاده از ماست به جای پنیر کلوچه تغییر می کند ، اما ماده روغن کتان قابل تغییر نیست.

شما همچنین نیاز به خوردن مقادیر زیادی از موارد زیر دارید:

• میوه های تازه و آب میوه تازه
• سبزیجات پخته نشده
• روغن زیتون
• بادام و گردو
• شیر بز یا شیر خام گاو

عوارض جانبی رژیم Budwig

رعایت دقیق رژیم غذایی Budwig می تواند منجر به کمبود غذایی ویتامین B شود ، زیرا رژیم در گوشت محدود کننده است. ویتامین های گروه B برای سلامتی مغز ، تنظیم هورمون و انرژی بسیار مهم هستند.

در حالی که خوردن مقدار زیادی میوه و سبزیجات تازه و خرد کردن غذاهای فرآوری شده خوب است ، برخی از برنامه های غذایی با برنامه های غذایی محدودکننده از بین می روند. مصرف مکمل ویتامین B ممکن است به این مشکل کمک کند.

خوردن مقدار زیادی روغن بذر کتان ، روغن بذر کتان یا سایر غذاهای حاوی بذر کتان می تواند باعث یبوست ، نفخ و گاز شود. طبق گفته کلینیک مایو ، اسهال و بیماری التهابی روده (IBS) توسط تخم کتان ایجاد می شود.

افرادی که شیرده و یا باردار هستند ، مبتلایان به دیابت یا هیپوگلیسمی و زنانی که دارای حساسیت به هورمون هستند باید از مقادیر زیادی از محصولات کتان در رژیم غذایی خودداری کنند.

فکر دیگری که باید به آن توجه کنیم طبیعت محدود کننده این رژیم ممکن است منجر به محدودیت کالری و متعاقباً کاهش وزن شود. کاهش وزن ممکن است برای فرد مبتلا به تشخیص سرطان خطرناک باشد.

همچنین ، در صورت مصرف دوز بالای کتان ، برای جلوگیری از انسداد روده (انسداد) ، از نوشیدن مقدار زیادی آب مراقب باشید. دانه کتان همچنین ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد ، بنابراین قبل از افزایش چشمگیر مقدار مصرف شده یا قبل از محدود کردن رژیم طبیعی خود با پزشک مشورت کنید.

خطراتی در مورد سایر جنبه های رژیم نیز وجود دارد. میزان قرار گرفتن در معرض آفتاب که در رژیم Budwig توصیه می شود ، می تواند خطر ابتلا به سرطان پوست و آفتاب سوختگی را افزایش دهد.

جوش های قهوه ، که بعضی اوقات بخشی از رژیم نیز هستند ، می توانند منجر به عدم تعادل و عفونت الکترولیتی شوند ، دستگاه گوارش تحتانی خود را ملتهب کنند و نحوه عملکرد روده شما را دائم تغییر دهند.

بردن

اکثر پزشکان قبول دارند که هیچ رژیم غذایی نمی تواند سرطان را درمان کند. گفته می شود ، بیشتر پزشکان از هر زمان دیگر در حال تکمیل درمان های سنتی سرطان با داروهای جایگزین هستند.

به طور کلی ، بیشتر افراد می توانند از خوردن غذاهای کمتر فرآوری شده یا تصفیه شده و کاهش مصرف قندشان بهره مند شوند. با این وجود ، ممکن است محصولات و مکمل ها یا برنامه ای متراکم از مواد مغذی وجود داشته باشد که بهتر از اتخاذ رژیم غذایی بودیگ باشد.

اگر به رژیم غذایی بودیگ علاقه دارید ، با پزشک خود صحبت کنید و با یک متخصص تغذیه کار کنید تا از نیازهای غذایی خود برآورده شوید.