برای کاهش وزن در 4 هفته این را به جای کالری حساب کنید

محتوا

• بررسی برای

از معلم ریاضی دبستان خود تشکر کنید: شمارش می توان به کاهش وزن کمک کند اما تمرکز بر کالری و پوند ممکن است در واقع ایده آل نباشد. بلکه افرادی که تمام دارایی خود را حساب کردند گزش یک مطالعه جدید نشان می دهد که تنها در عرض یک ماه حدود 4 کیلوگرم وزن کم کرده است پیشرفت در چاقی، مدیریت وزن و کنترل.

در این مطالعه ، محققان دانشگاه بریگهام یانگ به شرکت کنندگان دستور دادند فقط یک تغییر در رژیم غذایی خود ایجاد کنند: همه چیز را حساب کنید. آنها به مدت یک هفته تعداد دفعاتی که غذا را به دهان خود می رساندند ، تعداد جرعه هایی که از هر مایعی به غیر از آب می نوشیدند و تعداد چای هایی که در طول روز مصرف می کردند ، شمارش می کردند. پس از آن، گروه به طور خاص متعهد شد که 20 تا 30 درصد کمتر گاز بگیرد.

چهار هفته بعد ، بدون هیچ تلاشی برای خوردن کالری کمتر یا کرایه سالم تر ، شرکت کنندگان وزن خود را کاهش داده بودند. محققان شمارش لقمه ها را "گزینه ای مقرون به صرفه و مقرون به صرفه برای 70 درصد آمریکاییانی که اضافه وزن دارند" نامیدند. (یک ماه وقت ندارید؟ این 6 توصیه برای کاهش وزن آخر هفته را برای لاغری امتحان کنید.)

محتمل ترین دلیل این است که آنها به مغز خود زمان بیشتری دادند تا سیری خود را ثبت کنند و در نتیجه کالری دریافتی خود را ناخواسته کاهش دهند. اما توجه به هر بلعیدن و جویدن، احتمالاً به شرکت کنندگان کمک می کند تا هوشیارتر شوند، که تحقیقات نشان داده است که می تواند به کاهش وزن زنان کمک کند.

با این حال، جمع کردن هر لقمه‌ای می‌تواند برای برخی سخت باشد که نتوانند از مزایای آن بهره ببرند. شرکت کنندگانی که آزمایش را به پایان نرسانده بودند ، به دلیل مشکلاتی که با شمارش لقمه خود داشتند ، کنار رفتند.

خوشبختانه، ممکن است راه ساده‌تری برای پایان دادن به یک مکان وجود داشته باشد: وقتی برای غذا خوردن می‌نشینید، سرعت خود را کم کنید. تحقیقات قبلی چینی نشان داده است که افراد با جویدن هر لقمه 40 بار در مقایسه با 15 بار حدود 12 درصد کالری کمتری مصرف می کنند. و یک مطالعه در سال 2013 در مجله آکادمی تغذیه و رژیم درمانی گزارش می دهد که وقت گذاشتن برای جویدن غذا و مکث بین لقمه ها به افراد کمک می کند تا در یک جلسه کمتر غذا بخورند و برای مدت طولانی تری راضی باشند-بدون نیاز به ریاضی.

بررسی برای