چگونه یک رژیم غذایی غنی از آهن بخوریم تا کم خونی را درمان کنیم

محتوا

• غذاهای غنی از آهن
• گزینه منوی کم خونی

برای مقابله با کم خونی فقر آهن که کم خونی فقر آهن نیز نامیده می شود ، توصیه می شود مصرف غذاهای غنی از این ماده معدنی مانند گوشت و سبزیجات را افزایش دهید. بنابراین ، آهن در گردش خون کافی وجود دارد که می تواند هموگلوبین را تشکیل دهد ، انتقال اکسیژن را در خون بازیابی کرده و علائم را تسکین دهد.

کم خونی فقر آهن بیشتر در افراد ناتوان ، کودکان در حال رشد که تغذیه نامناسب دارند و زنان باردار دیده می شود. بهترین آهن برای بدن همان چیزی است که در غذاهای منشأ حیوانی وجود دارد ، زیرا مقدار بیشتری توسط روده جذب می شود. علاوه بر این ، غذاهای غنی از ویتامین C مانند پرتقال ، کیوی و آناناس به افزایش جذب آهن در بدن کمک می کنند.

غذاهای غنی از آهن

مهم است که روزانه غذاهای سرشار از آهن از نظر حیوانی و گیاهی مصرف شوند ، زیرا در نتیجه گردش مقادیر کافی آهن در خون امکان پذیر است.

بعضی از غذاهای غنی از آهن که برای کم خونی مناسب هستند ، کبد ، قلب ، گوشت ، غذاهای دریایی ، جو دوسر ، آرد چاودار کامل ، نان ، گشنیز ، لوبیا ، عدس ، سویا ، کنجد و دانه کتان هستند. سایر غذاهای غنی از آهن را بشناسید.

علاوه بر این ، مصرف مواد غذایی که به افزایش جذب آهن در بدن کمک می کنند ، از جمله میوه ها و آب میوه های سرشار از ویتامین C ، مانند پرتقال ، ماندارین ، آناناس و لیمو ، به عنوان مثال ، مهم است. برخی از دستورالعمل های آب گیری برای کم خونی را مشاهده کنید.

گزینه منوی کم خونی

جدول زیر مثالی از منوی 3 روزه غنی از آهن برای درمان کم خونی را نشان می دهد.

لازم به یادآوری است که غذاهای غنی از کلسیم مانند شیر ، ماست یا پنیر نباید همراه با غذاهای غنی از آهن مصرف شوند ، زیرا کلسیم مانع جذب آهن توسط بدن می شود. در رژیم گیاهخواری ، بهترین منابع غذایی آهن ، که غذاهای حیوانی هستند ، مصرف نمی شوند و بنابراین ، کمبود آهن می تواند بیشتر اتفاق بیفتد.

همچنین به چند نکته برای درمان کم خونی مراجعه کنید.

نکات دیگر را در فیلم زیر در مورد تغذیه کم خونی بررسی کنید: