رژیم غذایی برای انسفالوپاتی کبدی
محتوا
- برنامه غذایی در انسفالوپاتی کبدی
- در صورت انسفالوپاتی کبدی چه بخوریم
- چه چیزی نباید بخورید در صورت انسفالوپاتی کبدی
رژیم انسفالوپاتی کبدی ، که یک عارضه جدی نارسایی کبدی است ،باید پروتئین کمی داشته باشد ، حتی از منابع گیاهی مانند سویا یا توفو.
انسفالوپاتی کبدی زمانی ایجاد می شود که کبد به خوبی کار نکند و در نتیجه سموم تولید کند که بر مغز تأثیر می گذارد و باعث تغییرات عصبی عضلانی و رفتاری می شود.
انسفالوپاتی کبدی یک عارضه جدی است و درمان باید توسط پزشکی انجام شود که یک متخصص تغذیه واجد شرایط را برای ایجاد یک برنامه غذایی ساختار یافته و متناسب با بیمار مبتلا به انسفالوپاتی کبدی تعیین می کند.
غذاهای مجاز در انسفالوپاتی کبدی
غذاهایی که باید در انسفالوپاتی کبدی از آنها اجتناب کردبرنامه غذایی در انسفالوپاتی کبدی
برنامه غذایی برای انسفالوپاتی کبدی باید با هدف کاهش پروتئین مصرف شده به شرح زیر باشد:
- در صبحانه و میان وعده ها - از مصرف محصولات لبنی خودداری کنید. مثال: یک آب میوه همراه با نان با مارمالاد یا یک میوه با چهار تست.
- به ناهار و شام - گوشت و ماهی را کمتر بخورید زیرا حاوی پروتئین هایی با منشا حیوانی هستند و به حبوباتی مانند لوبیا ، لوبیای وسیع ، عدس ، سویا ، نخود فرنگی که دارای پروتئین های منشا گیاهی هستند ، ترجیح می دهند. مثال: خورشت سویا با سالاد برنج و کاهو ، گوجه فرنگی ، فلفل و ذرت همراه با میوه برای دسر.
در صورت انسفالوپاتی کبدی چه بخوریم
در صورت انسفالوپاتی کبدی بیش از منشا animal حیوانی مانند گوشت یا ماهی پروتئین های منشا plant گیاهی مانند لوبیا ، لوبیای وسیع ، عدس ، نخود و سویا بخورید. همچنین از غذاهای غنی از فیبر مانند میوه ها و سبزیجات استفاده کنید که به از بین بردن ترکیباتی که بدن را در انسفالوپاتی کبد مسکر می کنند ، کمک می کند.
چه چیزی نباید بخورید در صورت انسفالوپاتی کبدی
در صورت انسفالوپاتی کبدی غذا نخورید:
- تنقلات ، سوسیس و غذاهای دودی ، نگهداری شده و کنسرو شده ، غذاهای پیش شرط ، سس های از قبل آماده شده
- پنیر ، همبرگر ، مرغ ، زرده تخم مرغ ، ژامبون ، ژلاتین ، پیاز ، سیب زمینی
- نوشیدنی های الکلی
مطمئن باشید که بخوانید
9 مزایای سلامتی پسته
