بیاموزید که چگونه رژیم Perricone را که نوید دهنده جوان سازی پوست است ، انجام دهید
محتوا
رژیم Perricone برای تضمین پوستی جوان برای مدت زمان طولانی ایجاد شده است. این رژیم بر اساس یک رژیم غذایی غنی از آب ، ماهی ، مرغ ، روغن زیتون و سبزیجات و همچنین کم قند و کربوهیدرات است که به سرعت باعث افزایش قند خون مانند برنج ، سیب زمینی ، نان و ماکارونی می شود.
این رژیم غذایی برای درمان و جلوگیری از چین و چروک های پوستی تهیه شده است ، زیرا پروتئین هایی با کیفیت بالا برای ترمیم موثر سلول فراهم می کند. هدف دیگر این رژیم غذایی جوانان کاهش التهاب در بدن ، کاهش مصرف قند و کربوهیدرات به طور کلی ، که دلیل اصلی پیری است.
این رژیم غذایی که توسط متخصص پوست Nicholas Perricone ایجاد شده است علاوه بر غذا شامل فعالیت بدنی ، استفاده از کرم های ضد پیری و استفاده از مکمل های غذایی مانند ویتامین C و کروم است.
غذاهای مجاز در رژیم پریکون
غذاهای مجاز با منشا حیوانی
غذاهای غنی از ریشه گیاهی مجاز استغذاهایی که در رژیم Perricone مجاز هستند و پایه ای برای دستیابی به رژیم هستند:
- گوشت لخم - گوشت کمچربی: ماهی ، مرغ ، بوقلمون یا غذاهای دریایی ، که باید بدون پوست خورده شوند و به صورت کبابی ، آب پز یا بو داده ، با نمک کم تهیه شوند.
- شیر و مشتقات بدون چربی: اولویت را باید به ماست های طبیعی و پنیرهای سفید مانند پنیر ریکوتا و پنیر دلمه ای داد.
- سبزیجات و سبزیجات: منابع فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی هستند. اولویت را باید بیشتر به سبزیجات خام و سبز تیره مانند کاهو و کلم داد.
- میوه ها: هر زمان ممکن است ، آنها باید با پوست خورده شوند ، و ترجیح داده شود آلو ، خربزه ، توت فرنگی ، بلوبری ، گلابی ، هلو ، پرتقال و لیمو.
- حبوبات: لوبیا ، نخود ، عدس ، سویا و نخود فرنگی ، زیرا منبع فیبرهای گیاهی و پروتئین هستند.
- دانه های روغنی: فندق ، شاه بلوط ، گردو و بادام ، زیرا غنی از امگا 3 هستند.
- غلات کامل: جو دوسر ، جو و دانه ها ، مانند بذر کتان و چیا ، زیرا منبع فیبرهای خوب و چربی ها مانند امگا 3 و امگا 6 هستند.
- مایعات: اولویت با آب است ، نوشیدن 8 تا 10 لیوان در روز ، اما چای سبز بدون شکر و بدون شیرین کننده نیز مجاز است.
- ادویه ها: روغن زیتون ، لیمو ، خردل طبیعی و گیاهان معطر مانند جعفری ، ریحان و گشنیز ، ترجیحاً تازه.
این غذاها باید روزانه مصرف شوند تا اثر آنتی اکسیدانی و ضد التهابی حاصل شود و برای مقابله با چین و چروک ها عمل کند.
غذاهای ممنوع در رژیم پرریکون
غذاهای ممنوع در رژیم پریکون آنهایی هستند که باعث افزایش التهاب در بدن می شوند ، از جمله:
- گوشت های چرب: گوشت قرمز ، جگر ، قلب و روده حیوانات.
- کربوهیدرات های با شاخص گلیسمی بالا: شکر ، برنج ، ماکارونی ، آرد ، نان ، ذرت ، کراکر ، تنقلات ، کیک و شیرینی ؛
- میوه ها: میوه خشک ، موز ، آناناس ، زردآلو ، انبه ، هندوانه ؛
- سبزیجات: کدو تنبل ، سیب زمینی ، سیب زمینی شیرین ، چغندر ، هویج پخته شده ؛
- حبوبات: لوبیای وسیع ، ذرت
رژیم پریکون علاوه بر غذا شامل فعالیت بدنی ، استفاده از کرم های ضد پیری و استفاده از برخی مکمل های غذایی مانند ویتامین C ، کروم و امگا 3 نیز می باشد.
غذاهای ممنوع سرشار از چربی و کربوهیدرات
غذاهای بدون گیاهمنوی رژیم Perricone
جدول زیر مثالی از منوی رژیم 3 روزه Perricone را نشان می دهد.
| خوراک مختصر | روز 1 | روز 2 | روز 3 |
| هنگام بیدار شدن | 2 لیوان آب یا چای سبز ، بدون شکر و شیرین کننده | 2 لیوان آب یا چای سبز ، بدون شکر و شیرین کننده | 2 لیوان آب یا چای سبز ، بدون شکر و شیرین کننده |
| صبحانه | املت تهیه شده با 3 سفیده ، 1 زرده و 1/2 فنجان. چای جو دوسر + 1 برش کوچک خربزه + 1/4 فنجان. چای میوه قرمز | 1 سوسیس کوچک بوقلمون + 2 سفیده و 1 زرده تخم مرغ + 1/2 فنجان. چای جو دوسر + 1/2 فنجان. چای میوه قرمز | 60 گرم ماهی قزل آلا کبابی یا دودی + 1/2 فنجان. چای جو دوسر با دارچین + 2 دانه چای بادام + 2 برش نازک خربزه |
| ناهار | 120 گرم ماهی قزل آلا کبابی + 2 فنجان. چای کاهو ، گوجه فرنگی و خیار با 1 دانه روغن زیتون و قطره لیمو + 1 برش خربزه + 1/4 فنجان چاشنی. چای میوه قرمز | 120 گرم مرغ کبابی ، تهیه شده به عنوان سالاد ، همراه با گیاهان برای طعم ، + 1/2 فنجان. چای کلم بروکلی بخارپز + 1/2 فنجان. چای توت فرنگی | 120 گرم تن ماهی یا ماهی ساردین که در آب یا روغن زیتون نگهداری می شود + 2 فنجان. چای رومین ، برش های گوجه فرنگی و خیار + 1/2 فنجان. چای سوپ عدس |
| عصرانه | 60 گرم سینه مرغ پخته شده با گیاهان ، بدون نمک + 4 عدد بادام بدون نمک + 1/2 سیب سبز + 2 لیوان آب یا چای سبز یا شیرین کننده شیرین نشده | 4 برش سینه بوقلمون + 4 گوجه گیلاس + 4 عدد بادام + 2 لیوان آب یا چای سبز یا شیرین کننده شیرین نشده | 4 برش سینه بوقلمون + 1/2 فنجان. چای توت فرنگی + 4 مغز برزیلی + 2 لیوان آب یا چای سبز یا شیرین کننده شیرین نشده |
| شام | 120 گرم ماهی قزل آلا یا تن ماهی یا ساردین کبابی که در آب یا روغن زیتون نگهداری شود + 2 فنجان. کاهو ، گوجه فرنگی و برش های خیار رومائی چاشنی شده با 1 دانه روغن زیتون و قطره های لیمو + 1 فنجان. چای مارچوبه ، کلم بروکلی یا اسفناج که در آب پخته شده یا بخار پز شده است | 180 گرم شاهین سفید کبابی • 1 فنجان. چای کدو تنبل پخته و چاشنی با گیاهان + 2 فنجان. چای رومین با 1 فنجان. چای نخود فرنگی با روغن زیتون ، سیر و آب لیمو | 120 گرم بوقلمون یا سینه مرغ بدون پوست + 1/2 فنجان. چای کدو سبز کبابی + 1/2 فنجان. سویا ، عدس یا چای سالاد لوبیا ، همراه با روغن زیتون و لیمو |
| عصرانه | 30 گرم سینه بوقلمون + 1/2 سیب یا گلابی سبز + 3 عدد بادام + 2 لیوان آب یا چای سبز یا شیرین کننده شیرین نشده | 4 برش سینه بوقلمون + 3 عدد بادام + 2 برش نازک از خربزه + 2 لیوان آب یا چای سبز یا شیرین کننده شیرین نشده | 60 گرم ماهی قزل آلا یا ماهی کاد کبابی + 3 عدد مغز برزیلی + 3 عدد گوجه فرنگی گیلاس + 2 لیوان آب یا چای سبز یا شیرین کننده شیرین نشده |
رژیم Perricone توسط Nicholas Perricone ، متخصص پوست و محقق آمریکایی ایجاد شده است.
محبوب
اسرار سبک بهاری