کنجد
![خواص و فواید انواع کنجد برای سلامتی](https://i.ytimg.com/vi/8zzdMwN4qmQ/hqdefault.jpg)
محتوا
کنجد یک گیاه دارویی است که به کنجد نیز معروف است و به عنوان داروی خانگی برای یبوست یا مبارزه با بواسیر استفاده می شود.
نام علمی آن است Sesamum indicum و می توان آن را در برخی از بازارها ، فروشگاه های مواد غذایی سالم ، بازارهای خیابان و استفاده از داروخانه ها خریداری کرد.
کنجد برای چیست
کنجد برای کمک به درمان یبوست ، بواسیر ، کلسترول بد خون و قند خون اضافی استفاده می شود. علاوه بر این ، خاصیت ارتجاعی پوست را بهبود می بخشد ، ظاهر موهای خاکستری را به تأخیر می اندازد و باعث تقویت تاندون ها و استخوان ها می شود.
خواص کنجد
از خواص کنجد می توان به خاصیت قابض ، ضد درد ، ضد دیابت ، ضد اسهال ، ضد التهاب ، باکتری کش ، ادرار آور ، آرام کننده و دفع کننده آن اشاره کرد.
نحوه استفاده از کنجد
قسمتهای مورد استفاده کنجد دانه های آن است.
از کنجد می توان در تهیه نان ، کیک ، کراکر ، سوپ ، سالاد ، ماست و لوبیا استفاده کرد.
عوارض کنجد
اثر جانبی کنجد در صورت مصرف بیش از حد یبوست است.
موارد منع مصرف کنجد
کنجد برای بیماران کولیت منع مصرف دارد.
![](https://a.svetzdravlja.org/healths/gergelim.webp)
![](https://a.svetzdravlja.org/healths/gergelim-1.webp)
![](https://a.svetzdravlja.org/healths/gergelim-2.webp)
اطلاعات تغذیه ای کنجد
اجزاء | مقدار در هر 100 گرم |
انرژی | 573 کالری |
پروتئین ها | 18 گرم |
چربی ها | 50 گرم |
کربوهیدرات ها | 23 گرم |
الیاف | 12 گرم |
ویتامین A | 9 رابط کاربر |
کلسیم | 975 میلی گرم |
اهن | 14.6 میلی گرم |
منیزیم | 351 میلی گرم |