آیا گرانولا چاق می شود یا لاغر می شود؟

محتوا

• چگونه بهترین گرانولا را برای کاهش وزن انتخاب کنیم
• مقدار توصیه شده
• دستور العمل گرانولا
• اطلاعات تغذیه ای گرانولا

گرانولا می تواند متحد رژیم های لاغری باشد ، زیرا غنی از فیبر و غلات کامل است ، که به ایجاد سیری و بهبود متابولیسم کمک می کند. برای کاهش وزن ، باید فقط حدود 2 قاشق غذاخوری گرانولا در روز مصرف کنید ، ترجیح دهید نسخه های سبک و غنی شاه بلوط ، مغزها یا بادام ، که چربی های خوبی را به غذا می رسانند.

با این حال ، گرانولا در صورت مصرف بیش از حد ، می تواند وزن خود را نیز افزایش دهد ، زیرا سرشار از کالری است و در بسیاری از نسخه های محصول از مقدار زیادی قند ، عسل و مالتودکسترین در ترکیب خود استفاده می شود ، موادی که افزایش وزن را ترجیح می دهند.

چگونه بهترین گرانولا را برای کاهش وزن انتخاب کنیم

برای انتخاب بهترین گرانولا برای کاهش وزن ، باید به لیست مواد تشکیل دهنده محصول برچسب زده شده نگاه کنید و ترجیح دهید آنهایی که قند کمتر در لیست وجود دارد. نکته دیگر ترجیح دادن گرانولاهای دارای دانه هایی مانند دانه های چیا ، بذر کتان ، کنجد و دانه های آفتابگردان یا کدو تنبل و آنهایی که شاه بلوط ، آجیل یا بادام نیز دارند ، زیرا مواد غنی از چربی خوب هستند و سیری بیشتری را به همراه دارند.

علاوه بر این ، گرانولا باید عمدتا از غلات کامل تشکیل شود ، بیشترین استفاده از آن جو دوسر ، جو ، فیبر و جوانه گندم و پوسته ذرت برنج و ذرت است. غلات کامل علاوه بر کمک به کنترل وزن ، فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی را برای وعده غذایی فراهم می کنند.

مقدار توصیه شده

از آنجا که سرشار از کربوهیدرات ، چربی ، میوه های خشک و قند است ، در نتیجه گرانولا دارای کالری بالایی است. برای اینکه وزن اضافه نشود ، توصیه می شود روزانه حدود 2 تا 3 قاشق غذاخوری مصرف کنید ، ترجیحاً با ماست یا شیر ساده مخلوط شود.

این مخلوط گرانولا با شیر یا ماست طبیعی میزان پروتئین موجود در وعده غذایی را افزایش می دهد که سیری بیشتری به همراه دارد و به کاهش وزن کمک می کند. با این حال ، لازم به یادآوری است که در صورت دیابت ، گرانولاهای که از شیرین کننده استفاده می کنند باید بر قند ترجیح داده شوند.

دستور العمل گرانولا

همانطور که در مثال های زیر نشان داده شده ، می توان گرانولا را در خانه با مواد دلخواه تهیه کرد:

عناصر

• 1 قاشق غذاخوری شله برنج ؛
• 1 قاشق غذاخوری تکه های جو دوسر ؛
• 1 قاشق غذاخوری سبوس گندم ؛
• 1 قاشق غذاخوری کشمش ؛
• 1 قاشق غذاخوری سیب کم آب خرد شده ؛
• 1 قاشق غذاخوری کنجد؛
• 1 قاشق غذاخوری نارگیل رنده شده ؛
• 3 مغز
• 2 مغز برزیلی
• 2 قاشق غذاخوری بذر کتان ؛
• 1 قاشق چای خوری عسل

مواد لازم برای گرانولا سبک

• 1 قاشق غذاخوری شله برنج ؛
• 1 قاشق غذاخوری تکه های جو دوسر ؛
• 1 قاشق غذاخوری سبوس گندم ؛
• 1 قاشق غذاخوری کنجد؛
• 3 عدد گردو یا 2 عدد مغز برزیلی ؛
• 2 قاشق غذاخوری بذر کتان.

حالت آماده سازی

مواد را از لیست اول مخلوط کنید و گرانولا درست کنید سبک، مواد موجود در لیست دوم را مخلوط کنید. برای داشتن صبحانه خوب می توانید گرانولا را به ماست ، شیر گاو یا شیر سبزیجات اضافه کنید.

برای داشتن گرانولای خانگی برای روزهای بیشتر ، می توانید مقادیر مواد را افزایش دهید و مخلوط را در یک ظرف درب دار و درب دار ذخیره کنید ، و ماندگاری گرانولا حدود یک هفته خواهد بود.

اطلاعات تغذیه ای گرانولا

جدول زیر اطلاعات تغذیه ای 100 گرم گرانولای سنتی را ارائه می دهد.

گرانولا همچنین می تواند در رژیم های غذایی برای افزایش وزن یا افزایش توده عضلانی مورد استفاده قرار گیرد و در این موارد باید مقدار آن بیشتر مصرف شود. تمام فواید گرانولا را مشاهده کنید.