آیا آب انگور به مبارزه با اشکال معده کمک می کند؟

محتوا

• نظریه هایی در مورد آب انگور و آنفولانزای معده
• آنچه تحقیق می گوید
• راه های بهتری برای جلوگیری از ویروس معده
• خط آخر

آب انگور نوشیدنی محبوب با فواید بیشماری برای سلامتی است. بسیاری از افراد حتی معتقدند که این امر می تواند به جلوگیری از آنفولانزای معده کمک کند.

با این وجود ، ممکن است تعجب کنید که آیا این ادعا در معرض بررسی علمی است یا خیر.

این مقاله به شما می گوید که آیا آب انگور می تواند با اشکالات معده مبارزه کند.

نظریه هایی در مورد آب انگور و آنفولانزای معده

نظریه هایی که آب انگور خطر ابتلا به اشکال معده را کاهش می دهد ، اغلب در بیشتر ماههای پر از جوانه سال به صورت آنلاین پخش می شوند.

برخی از افراد پیشنهاد می کنند که آب انگور باعث تغییر pH - یا سطح اسیدیته در معده شما می شود ، بنابراین از تکثیر عوامل بیماری زا جلوگیری کرده و بیمار می شود.

با این حال ، ویروس های معده در دستگاه روده شما بسیار ضرب می شوند ، که به طور طبیعی با pH خنثی تر نگه داشته می شوند (1 ، 2).

برخی دیگر ادعا می کنند که آب انگور دارای خاصیت ضد ویروسی است که معمولاً به ویتامین C آن منتسب می شود.

ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که دارای خواص ضد ویروسی است و نشان داده شده است که ایمنی بدن را تقویت می کند.

در حالی که بیشتر تحقیقات ، ویتامین C مصرف خوراکی یا آزمایشگاه را بررسی کرده اند ، تحقیقات جدید و مداوم در مورد تأثیر ویتامین C داخل وریدی بر ایمنی وجود دارد.

یک مطالعه قدیمی آزمایش لوله ای نشان داد که ویتامین C ویروسی را که باعث ایجاد معده در معده می شود غیرفعال می کند و از تکثیر آن جلوگیری می کند (3).

علاوه بر این ، رژیم های غذایی که به طور منظم شامل غذاهای سرشار از ویتامین C هستند ممکن است به محافظت از دستگاه گوارش شما کمک کنند (4).

حتی اگر آب انگور حاوی مقداری ویتامین C باشد ، اما از بهترین راه برای به دست آوردن این ماده مغذی فاصله زیادی ندارد.

یک وعده 3/4 فنجان (180 میلی لیتر) 100٪ آب انگور حاوی 63٪ مقدار روزانه (DV) برای ویتامین C است ، در حالی که یک بسته بزرگ پرتقال بیش از 100٪ و 1 فنجان (76 گرم) کلم بروکلی خام را شامل می شود. 85٪ (5 ، 6 ، 7).

برخی از تئوری های رایج در مورد نوشیدن آب انگور برای جلوگیری از آنفولانزای معده اینست که این نوشیدنی از تکثیر ویروس ها جلوگیری می کند و خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد ویروسی دارد.

آنچه تحقیق می گوید

مطالعات خاص در مورد آب انگور آن را برای جلوگیری از آنفولانزای معده پیدا نکرده است.

در حالی که به نظر می رسد آب انگور دارای خواص ضد ویروسی است ، این خصوصیات فقط در مطالعات لوله آزمایش نشان داده شده است - نه آزمایش های بالینی در انسان (8 ، 9).

یک مطالعه قدیمی آزمایش لوله ای نشان می دهد که آب انگور ممکن است برخی از ویروس های معده انسان را غیرفعال کند اما احتمالاً در صورت نوشیدن افراد از این کار مؤثر نیست (10).

تحقیقات دیگر لوله آزمایش با استفاده از عصاره انگور و تزریق نشان می دهد که ترکیبات موجود در پوست انگور مانند بیسولفیت سدیم ، ویتامین C ، تانن ها و پلی فنول ها ممکن است فعالیت ویروسی را خنثی کنند (11 ، 12 ، 13).

علاوه بر این ، مطالعات لوله آزمایش نشان می دهد که عصاره دانه انگور ممکن است از تکثیر برخی ویروس ها به اندازه کافی برای ایجاد بیماری جلوگیری کند (14).

با این حال ، نوشیدن آب انگور به شما همان غلظت این ترکیبات را نمی دهد.

به طور کلی ، هیچ مدرک محکمی وجود ندارد که نوشیدن آب انگور یک روش مؤثر برای جلوگیری از بروز معده است. به گفته این ، بخش اعظم این تحقیقات تاریخ و در لوله های آزمایش انجام شده است ، بنابراین جدیدتر ، مطالعات انسانی مورد نیاز است.

اکثر مطالعات در مورد آب انگور و ویروس های معده منسوخ شده اند یا در لوله های آزمایش انجام شده است. به همین ترتیب ، نتایج آنها به مصرف روزانه آب انگور منتقل نمی شود. در حال حاضر ، هیچ مدرکی تصور نمی کند که نوشیدن این آب میوه مانع از بروز معده در معده می شود.

راه های بهتری برای جلوگیری از ویروس معده

نوشیدن آب انگور روشی مطمئن یا مؤثر برای جلوگیری از ابتلا به ویروس معده نیست.

بهتر ، راه های مبتنی بر شواهد برای تقویت ایمنی و جلوگیری از آنفولانزای معده شامل موارد زیر است:

• دستان خود را با آب و صابون بشویید ، مخصوصاً بعد از استفاده از سرویس بهداشتی ، قرار گرفتن در اماکن عمومی و قبل از خوردن وعده های غذایی (15)
• اجتناب از ظروف مشترک ، مواد غذایی یا نوشیدنی
• فاصله گرفتن از افرادی که علائم سرماخوردگی و آنفولانزای مسری دارند (16)
• پیروی از رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزیجات ، که به طور طبیعی دارای ویتامین C و سایر ترکیبات گیاهی تقویت کننده سیستم ایمنی هستند (17)
• انجام فعالیت بدنی منظم (18)

درگیر کردن این عادت ها در روال شما بیشتر از صرف نوشیدن آب انگور باعث سلامتی شما می شود.

شستن دست ، دوری از اجتماع ، رژیم های غذایی مغذی و ورزش روش های بسیار مؤثرتری برای تقویت ایمنی و پیشگیری از بیماری ها نسبت به نوشیدن آب انگور است.

خط آخر

بسیاری از افراد به دلیل شیرینی آن و اثرات محافظتی در سیستم ایمنی از آب انگور لذت می برند.

با این حال ، هیچ مدرکی مبنی بر نوشیدن آب انگور یک روش مؤثر برای جلوگیری از ویروس معده وجود ندارد.

راه های بهتر برای تقویت ایمنی و کاهش خطر ابتلا به آنفولانزای معده شامل شستن دست ها ، جلوگیری از به اشتراک گذاشتن وسایل و مواد غذایی با افراد دیگر ، فعالیت در ورزش و خوردن یک رژیم غذایی سالم پر از میوه و سبزیجات است.