شما می توانید این کوکی های سالم شکلاتی کره بادام زمینی را فقط با 5 ماده درست کنید
محتوا
وقتی هوس شیرینیها شروع میشود، به چیزی نیاز دارید که در اسرع وقت جوانههای چشایی شما را برآورده کند. اگر به دنبال یک دستور پخت سریع و کثیف از کوکی ها هستید ، مربی مشهور هارلی پاسترناک اخیراً نظر خوشمزه خود را در مورد این غذا به اشتراک گذاشته است. Spoiler: این فقط آسان نیست (و خوشمزه است) - در واقع بسیار سالم نیز هست.
پاسترناک که دارای مدرک کارشناسی ارشد در ورزش و تغذیه است، در پستی در اینستاگرام، نحوه درست کردن شیرینی های شکلاتی کره بادام زمینی سالم را با استفاده از تنها پنج ماده نشان داد: یک موز "بسیار رسیده"، جو خشک، سفیده تخم مرغ، کره بادام زمینی و چیپس شکلات. . (در اینجا دستور العمل های ساده تر و سالم تر کره بادام زمینی موز وجود دارد که می خواهید تکرار کنید.)
به سادگی هر پنج ماده را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید، به شکل توپ در آورید، در دمای 350 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه بپزید و طلایی می شوید.
پاسترناک می گوید کوکی ها ممکن است قند کمی داشته باشند، اما هنوز هم فوق العاده سیر کننده و سیر کننده هستند. او توضیح می دهد که "مقدار زیادی پروتئین از سفیده تخم مرغ ، مقدار زیادی فیبر از جو دوسر و مقدار زیادی چربی سالم از کره بادام زمینی". (مطالب مرتبط: کوکی های کره ای بادام زمینی سالم 5 ماده ای که می توانید در 15 دقیقه تهیه کنید)
FYI: برای کره بادام زمینی ، برترین گزینه های پاسترناک شامل کره بادام زمینی خامه ای طبیعی Laura Scudder (خرید آن ، 23 دلار برای 2 بسته ، amazon.com) و 365 کره بادام زمینی خامه ای ارگانیک ارزش روزانه ، موجود در Whole Foods است.
این که آیا می خواهید کوکی های خود را در فریزر نگهداری کنید تا عمر مفید آنها طولانی تر شود یا از آنها لذت ببرید (پاسترناک می گوید دسته های او هرگز به اندازه کافی در خانه اش دوام نمی آورد تا بتواند از پیشخوان آشپزخانه عبور کند) ، این کوکی های شکلاتی شکلاتی کره بادام زمینی سالم بسیار ساده هستند. ، راه خوشمزه برای لذت بردن بدون سقوط قند. (در مرحله بعد: کوکی های پروتئینی بلغور جو دوسر که می توانید در 20 دقیقه صاف درست کنید.)
کوکی های شکلاتی کره بادام زمینی سالم هارلی پاسترناک
باعث می شود: 16 کوکی
عناصر
- 2 فنجان جو خشک
- 1 عدد موز رسیده
- 1 فنجان سفیده تخم مرغ
- 3 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی طبیعی
- اختیاری: یک پیمانه چیپس شکلات به دلخواه
جهت ها
- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. یک ورقه پخت بزرگ را با کاغذ روغنی بپوشانید.
- همه مواد را اندازه بگیرید و در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا یک دسته خمیر خوب مخلوط شود.
- خمیر را به صورت گلوله های کوچک در آورید و آنها را به طور مساوی روی ورقه پخت پخش کنید. شما می توانید این کار را به روش پاسترناک با استفاده از قاشق یا با استفاده از دستان خود انجام دهید.
- به مدت 20 دقیقه بپزید.
- قبل از انتقال به قفسه سیم خنک ، اجازه دهید کوکی ها کمی روی ورقه پخت خنک شوند.