15 کلمه ای که متخصصان تغذیه ای کاش شما را از واژگان خود منع کنید

محتوا

• بررسی برای

به عنوان یک متخصص تغذیه ، برخی چیزها را می شنوم که مردم بارها و بارها می گویند که آرزو می کنم هرگز دوباره بشنو بنابراین تعجب کردم: آیا همکاران مرتبط با تغذیه من هم همین فکر را می کنند؟ اینها جملاتی است که همه آنها می گویند آنها را ترغیب می کند. بنابراین ، به نظر فروتنانه ، من پیشنهاد می کنم سعی کنید آنها را از واژگان خود حذف کنید.

چربی شکم. اگر یک اصطلاح وجود داشته باشد که بتوانم برای همیشه از آن خلاص شوم ، آن "چربی شکم" است. مقالاتی که وعده "سوزاندن" یا "ذوب کردن" چربی شکم را می دهند ، دروغ محض است. آیا نمی توانیم به این راحتی کار کنیم اگر بتوانیم دکمه جادویی را فشار داده و محل چربی گیری را انتخاب کنیم؟ اما این طوری کار نمی کند. بدن شما تمایل دارد وزن خود را از همه نواحی به طور نسبی کاهش دهد. چربی شکم، با نام مستعار چربی احشایی، با عوارض سلامتی جدی مانند مشکلات قلبی همراه است. مردان در واقع بیشتر از زنان به چربی شکمی مبتلا هستند و زنان بیشتر وزن اضافی خود را در باسن و باسن حمل می کنند.

رژیم غذایی. این یک کلمه چهار حرفی است که باید از واژگان همه ممنوع شود. رژیم ها کار نمی کنند-طبیعت آنها موقتی و حیله گر است ، و شما را برای محرومیت آماده می کند تا یک غذای سالم مادام العمر. کریستی بریست ، M.S. ، از 80 بیست تغذیه می گوید: "ما باید به بدن خود گوش دهیم تا اینکه آنها را مجبور به سازگاری با رژیم های محدود کننده کنیم."

بدون گناه توری هولتهاوس ، M.S. ، R.D. ، از YES می گوید: "در حالی که من عاشق دستور تهیه با مواد با کیفیت بهتر هستم ، معتقدم این اشتباه است که بدانیم که همتای آن باید گناه ایجاد کند یا می کند." تغذیه. "این که آیا فردی غذایی را از نظر خواص تغذیه ای ، طعم ، راحتی ، هزینه یا ترکیبی از دلایل انتخاب می کند ، باید در مورد انتخاب غذای خود احساس خوبی داشته باشد- بدون گناه."

روز تقلب سالی کوزمچاک می گوید: "اگر رژیم شما بسیار محدود کننده است و باید یک روز کامل را صرف خوردن تمام غذاهایی کنید که معمولاً" مجاز "نیستید ، پس این چیزی است که در دراز مدت پایدار نیست." ، MS ، RD ، تغذیه مادر واقعی. "این شما را برای شکست آماده می کند، که باعث می شود نسبت به خودتان احساس بدی داشته باشید و مستقیماً شما را به سمت غذاهایی که می خواهید محدود کنید، سوق می دهد."

غذای بد. توبی آمیدور ، M.S. ، متخصص تغذیه و نویسنده مقاله می گوید: "غذا نباید بد یا خوب تعریف شود ، زیرا همه غذاها می توانند در برنامه غذایی سالم قرار بگیرند." آشپزخانه یونانی ماست. "وقتی می شنوم که مردم می گویند کربوهیدرات ها یا شیر بد هستند ، من را تکان می دهد. این غذاها حاوی مواد مغذی مهمی هستند که به تغذیه بدن ما کمک می کند. حتی غذاهای ناخواسته دارای مکانی هستند ، بنابراین اگر از کالری کمتر از حد مطلوب برخوردار باشید ، باید از آن لذت ببرید. و مشخصات مواد مغذی (مانند کوکی ها و چیپس)، شما فقط آنها را در مقادیر کم می خورید." (فقط مراقب این علائم باشید که معتاد به غذاهای ناخواسته هستید.)

سم زدایی یا پاکسازی کنید. Kaleigh McMordie، R.D. از Lively Table می‌گوید: «نیازی به پاکسازی بدن یا سم زدایی ندارید». "این تصور که نوشیدن آبمیوه های مضحک گرانقیمت (و گاهی اوقات دافعه) به نحوی درون شما را تمیز می کند دیوانه کننده است. شما برای این کار کلیه و کبد دارید."

سموم کیم ملتون، RD، می‌گوید: «کلمات «سمی» و «سموم» باعث می‌شود مردم فکر کنند که مواد زائد هسته‌ای در غذایشان وجود دارد، بله، برخی غذاها باید محدود شوند، اما برای بدن سمی نیستند و مجبور نیستند. به طور کامل اجتناب شود. "

غذا خوردن تمیز Rahaf Al Bochi ، R.D. ، از Olive Tree Nutrition می گوید: "من شخصاً دوست ندارم از این عبارت استفاده کنم زیرا نشان می دهد" خوردن کثیف "نیز وجود دارد." لذت بردن از همه غذاها چیزی است که سلامتی به آن مربوط می شود."

سرخپوش الانا ناتکر ، M.S. ، R.D. ، صاحب Enlighten Nutrition می گوید: "کلمه" paleo "من را عصبانی می کند. "اگر من هرگز دستوری را ببینم که "paleo" را به عنوان توصیف‌کننده داشته باشد، این نشانه‌ای برای من است که صفحه را ورق بزنم.

غذای فوق العاده کارا گولیس ، RD ، از Byte Sized Nutrition می گوید: "در حالی که این اصطلاح به عنوان راهی برای برجسته کردن غذاهایی که مزایای سلامتی بیشتری را ایجاد می کنند ، ایجاد شده است ، عدم وجود مقررات آن باعث شده است که به یکی از اصطلاحات بیش از حد استفاده شده در جهان تغذیه و سلامتی تبدیل شود." . "در حال حاضر از آن به عنوان یک تاکتیک بازاریابی برای بهبود فروش یک محصول استفاده می شود. به جای تأکید زیاد بر خوردن یک غذای فوق العاده خاص ، هدف خود را شامل طیف وسیعی از میوه ها و سبزیجات کنید."

طبیعی. نازیما قریشی، R.D.، M.P.H.، C.P.T. از Nutrition by Nazima می گوید: «این تصور غلط وجود دارد که فقط به این دلیل که چیزی به عنوان طبیعی برچسب گذاری شده است، به طور خودکار گزینه سالم تری است. "این می تواند گمراه کننده باشد و باعث شود افراد مقادیر بیش از حد یک غذای خاص را مصرف کنند در حالی که در واقع هیچ فایده غذایی ندارد."

همه ارگانیک. بتسی رامیرز، RD، می گوید: "خوردن ارگانیک [لزوما] برای شما بهتر نیست. مردم ممکن است همه غذاهای ارگانیک و بسته بندی شده غیر GMO را بخورند و نه یک میوه یا سبزی را بخورند." در مورد ارگانیک بودن یا نبودن. رژیم غذایی متعادل چیزی است که مهم است."

غذاهای چربی سوز. لیندسی پاین ، M.S. ، R.D. ، از Tasty Balance می گوید: "وقتی این را می بینم بسیار عصبانی می شوم." "این سه کلمه کوچک به نظر می رسد که ما می توانیم نوع خاصی از غذا را بخوریم و چربی به معنای واقعی کلمه از بدن ما آب می شود. این بسیار گمراه کننده است!"

هیچ چیز سفید نخورید Mandy Enright ، M.S. ، R.D. ، خالق Nutrition Nuptials می گوید: "ام ، سیب زمینی ، گل کلم و گاز گرفتن چه اشکالی دارد؟ موز؟ کیفیت تغذیه یک غذا را فقط بر اساس رنگ آن قضاوت نکنید."

بدون کربوهیدرات. جولی هرینگتون ، R.D. ، از Delicious Kitchen می گوید: "من مشتریانی دارم که به من می گویند آنها بدون کربوهیدرات می خورند و من به سرعت متوجه می شوم که آنها نمی دانند کربوهیدرات چیست." "میوه ها و سبزیجات هر دو کربوهیدرات هستند و برای شما مفید است!"

بررسی برای