من 7 سال اختلال در خوردن داشتم - و به سختی کسی می دانست

محتوا

• من هیچ وقت از نظر اسکلتی لاغر نبودم
• روشی که در مورد بدنم و رابطه ام با غذا صحبت کردم طبیعی تلقی شد
• ارتورکسیا هنوز هم یک اختلال تغذیه ای رسمی محسوب نمی شود و اکثر مردم از آن اطلاع ندارند
• خجالت کشیدم
• غذای آماده

این مواردی است که ما درباره «چهره» اختلالات خوردن اشتباه می کنیم. و چرا می تواند بسیار خطرناک باشد.

Food for Thought ستونی است که جنبه های مختلف غذا خوردن و بهبودی بی نظم را بررسی می کند. مدافع و نویسنده بریتنی لادین ضمن نقد روایت های فرهنگی ما درباره اختلالات خوردن ، تجربیات خود را شرح می دهد.

سلامتی و سلامتی هر یک از ما را متفاوت لمس می کند. این داستان یک نفر است.

وقتی 14 ساله بودم ، دیگر غذا نخوردم.

من یک سال آسیب زا را پشت سر گذاشتم که باعث شد کاملاً از کنترل خارج شوم. محدود کردن غذا به سرعت راهی برای بی حس کردن افسردگی و اضطراب من و حواس پرتی خودم از آسیب دیدگی من شد. من نمی توانم آنچه را که برای من اتفاق افتاده است کنترل کنم - {textend} اما می توانم آنچه را که در دهانم قرار داده ام کنترل کنم.

من آنقدر خوش شانس بودم که وقتی دست دراز کردم کمک گرفتم. من به متخصصان پزشکی و خانواده ام به منابع و پشتیبانی دسترسی داشتم. و با این حال ، من هنوز 7 سال تلاش کردم.

در طی آن مدت ، بسیاری از عزیزانم هرگز حدس نمی زدند كه تمام وجود من با ترس ، ترس ، وسواس بیش از حد و پشیمانی از غذا سپری شده است.

اینها افرادی هستند که من وقتشان را با آنها گذرانده ام - {textend} که با آنها غذا می خوردم ، با آنها به مسافرت می رفتم و با آنها رازهایی را تعریف می کردم. تقصیر آنها نبود. مشکل این است که درک فرهنگی ما از اختلالات خوردن بسیار محدود است و عزیزان من نمی دانستند که به دنبال چه چیزی باشند ... یا اینکه آنها باید به دنبال چیزی باشند.

چند دلیل فاحش وجود دارد که اختلال خوردن من (ED) برای مدت طولانی کشف نشده است:

من هیچ وقت از نظر اسکلتی لاغر نبودم

با شنیدن اختلال خوردن چه چیزی به ذهن شما خطور می کند؟

بسیاری از مردم یک زن فوق العاده لاغر ، جوان ، سفید ، سیسکر را تصویر می کنند. این چهره ED است که رسانه ها به ما نشان داده اند - {textend} و با این حال ، ED بر افراد از همه طبقات اقتصادی اجتماعی ، نژادها و تمام هویت های جنسیتی تأثیر می گذارد.

من بیشتر برای صورت "ED" EDs مناسب هستم - {textend} من یک زن سیب سفید زن طبقه متوسط ​​هستم. نوع بدن طبیعی من لاغر است. و در حالی که در طی نبرد با بی اشتهایی 20 پوند وزن کم کردم و در مقایسه با حالت طبیعی بدن خود ناسالم به نظر می رسیدم ، از نظر اکثر مردم "بیمار" به نظر نمی رسیدم.

اگر چیزی وجود داشت ، به نظر می رسید که "در فرم" هستم - {textend} و اغلب در مورد برنامه تمرینی از من سال می شود.

مفهوم محدود ما از آنچه "به نظر می رسد" ED فوق العاده مضر است. نمایندگی فعلی ED در رسانه ها به جامعه می گوید که افراد رنگین پوست ، مردان و نسل های قدیمی تحت تأثیر قرار نگرفته اند. این دسترسی به منابع را محدود می کند و حتی می تواند تهدید کننده زندگی باشد.

روشی که در مورد بدنم و رابطه ام با غذا صحبت کردم طبیعی تلقی شد

این آمار را در نظر بگیرید:

• طبق انجمن ملی اختلال خوردن (NEDA) ، تخمین زده می شود تقریباً 30 میلیون نفر از مردم ایالات متحده در برهه ای از زندگی خود با اختلال در خوردن زندگی کنند.
• طبق یک نظرسنجی ، اکثر زنان آمریکایی - {textend} حدود 75 درصد - {textend} از “افکار ، احساسات یا رفتارهای ناسالم مربوط به غذا یا بدن آنها” حمایت می کنند.
• تحقیقات نشان داده است که کودکان در سن 8 سالگی می خواهند لاغرتر شوند یا نگران تصویر بدن خود هستند.
• نوجوانان و پسراني كه اضافه وزن در نظر گرفته مي شوند بيشتر در معرض خطر عوارض و تشخيص موكول هستند.

واقعیت این است که ، عادات غذایی و زبان مضر من برای توصیف بدنم غیرعادی تلقی نمی شد.

همه دوستان من می خواستند لاغرتر شوند ، در مورد بدن خود تحقیرآمیز صحبت می کردند ، و رژیم های مد قبل از رویدادهایی مانند جشن عروسی - {textend} را شروع کردند و بیشتر آنها اختلالی در خوردن نداشتند.

وگانیسم که در جنوب کالیفرنیا و خارج از لس آنجلس بزرگ شده بود ، بسیار محبوب بود. من از این روند برای پنهان کردن محدودیت های خود استفاده کردم و بهانه ای شدم که از اکثر غذاها پرهیز کنم. من تصمیم گرفتم هنگام سفر اردو زدن با یک گروه جوانان ، جایی که عملا هیچ گزینه وگانی وجود ندارد ، وگان باشم.

برای ED من ، این یک روش مناسب برای جلوگیری از غذاهای ارائه شده و نسبت دادن آن به یک سبک زندگی بود. مردم این را تحسین می کنند ، به جای اینکه ابرو را بالا ببرند.

ارتورکسیا هنوز هم یک اختلال تغذیه ای رسمی محسوب نمی شود و اکثر مردم از آن اطلاع ندارند

پس از حدود 4 سال مبارزه با بی اشتهایی عصبی ، شاید شناخته شده ترین اختلال خوردن ، به ارتورکسیا مبتلا شدم. برخلاف بی اشتهایی ، که بر محدود کردن مصرف غذا متمرکز است ، ارتورکسیا به عنوان محدود کردن غذاهایی که "تمیز" یا "سالم" محسوب نمی شوند توصیف می شود.

این شامل افکار وسواسی ، اجباری در مورد کیفیت و ارزش غذایی غذایی است که می خورید. (گرچه ارتورکسیا در حال حاضر توسط DSM-5 شناخته نشده است ، اما در سال 2007 ساخته شد.)

من یک مقدار منظم غذا می خوردم - {textend} 3 وعده در روز و میان وعده. من مقداری وزن کم کردم ، اما نه به همان اندازه که در نبرد با بی اشتهایی از دست دادم. این جانور کاملاً جدیدی بود که با آن روبرو شده بودم و حتی نمی دانستم که وجود آن ... که به نوعی غلبه بر آن را دشوارتر کرد.

من فهمیدم که تا زمانی که عمل غذا خوردن را انجام می دادم ، "بهبود یافته ام".

در حقیقت ، من بدبخت شدم. من برای برنامه ریزی وعده های غذایی و میان وعده هایم روزهای دیر وقت بیدار می مانم. من در بیرون غذا خوردن مشکل داشتم ، زیرا نمی توانستم روی غذایم کنترل کنم. من از خوردن همان غذا در یک روز دو بار ترس داشتم و فقط یک بار در روز کربوهیدرات می خوردم.

من از بیشتر محافل اجتماعی خود عقب نشینی کردم زیرا بسیاری از وقایع و برنامه های اجتماعی شامل غذا بود و بشقابی که من آن را تهیه نکردم به من ارائه شد اضطراب زیادی برایم ایجاد کرد. سرانجام ، دچار سوourتغذیه شدم.

خجالت کشیدم

بسیاری از افرادی که تحت تأثیر بی نظمی در غذا خوردن قرار نگرفته اند ، درک درستی از دلیل اینکه "فقط غذا نمی خورند" مبتلایان به ویروس های اداری مشکل دارند

چیزی که آنها نمی فهمند این است که ED تقریباً هرگز در واقع مربوط به خود غذا نیست - ED Texs {روشی برای کنترل ، بی حس کردن ، کنار آمدن یا پردازش احساسات است. من می ترسیدم که مردم بیماری روانی من را با پوچی اشتباه بگیرند ، بنابراین آن را پنهان کردم. کسانی که به آنها اعتماد کردم نمی توانند درک کنند که چگونه غذا زندگی من را گرفته است.

من همچنین عصبی بودم که مردم باورم نمی کنند - {textend} خصوصاً از آنجا که من هرگز از نظر اسکلتی لاغر نبودم. وقتی به مردم در مورد ED خود گفتم ، آنها تقریباً همیشه با شوک واکنش نشان می دادند - {textend} و من از این متنفر بودم. این باعث شد من س questionال کنم که آیا واقعاً بیمار هستم (هستم)؟

غذای آماده

مهم این است که داستان خود را به اشتراک بگذارم این نیست که هر کسی در اطراف من احساس ناراحتی کند و دردی را که احساس می کنم احساس بدی ایجاد کند. این شرمنده نیست که کسی را بخاطر نوع واکنش خود شرم کند یا اینکه چرا من در بسیاری از مناطق احساس تنهایی می کنم سفر من.

این فقط با خراش دادن سطح یک جنبه از تجربه من ، به نقص در بحث و درک ما از ED ها اشاره می کند.

من امیدوارم که با ادامه به اشتراک گذاشتن داستان من و انتقاد از روایت اجتماعی ما از EDs ، بتوانیم فرضیاتی را که افراد را در ارزیابی روابط خود با غذا و درخواست کمک در صورت لزوم محدود می کند ، بشکنیم.

EDs همه را تحت تأثیر قرار می دهد و بهبود باید برای همه باشد. اگر کسی در مورد غذا به شما اعتماد دارد ، آنها را باور کنید - {textend} مهم نیست که اندازه شلوار جین یا عادات غذایی آنها چیست.

تلاش فعالی داشته باشید تا عاشقانه با بدن خود صحبت کنید ، خصوصاً در مقابل نسل های جوان. این مفهوم که غذاها "خوب" یا "بد" هستند را کنار بگذارید و فرهنگ رژیم سمی را رد کنید. غیرمجاز بودن کسی که خود را از گرسنگی بکشاند - {textend} و اگر متوجه می شوید چیزی ناپایدار است ، به او پیشنهاد کمک می کند.

بریتنی نویسنده و ویراستار ساکن سانفرانسیسکو است. او علاقه زیادی به آگاهی و ریکاوری بی نظمی در خوردن غذا دارد ، که گروه پشتیبانی را در آن رهبری می کند. در اوقات فراغت ، او بیش از حد به گربه خود و عجیب بودن وسواس می ورزد. او در حال حاضر به عنوان سردبیر اجتماعی Healthline کار می کند. می توانید در اینستاگرام او را در حال رونق و شکست ببیند (به طور جدی ، او 20 دنبال کننده دارد).